本實(shí)用新型屬于家用面條機(jī)領(lǐng)域，特別涉及一種節(jié)流出面螺桿，尤其出面螺桿在擠面筒入口處，設(shè)置有節(jié)流措施。

背景技術(shù)：
：

家用面條機(jī)是市場期待的產(chǎn)品，由于結(jié)構(gòu)不盡完善，始終無法獲得普及。面條機(jī)從早期單螺桿機(jī)構(gòu)，發(fā)展到雙螺桿機(jī)構(gòu)，也是考慮到面粉和成面過程的許多問題，通過雙螺桿機(jī)構(gòu)，可使和面桿與出面螺桿分開，和面采用大直徑攪拌葉式結(jié)構(gòu)，可均勻翻動面粉與水的混合；而出面螺桿表面成型有擠出螺紋，利用螺紋朝前推進(jìn)和好的面團(tuán)，而且能產(chǎn)生足以使面團(tuán)往出面模具擠出的力度；為了能形成型面條，顯然出面模具出面量是小于出面螺桿送料量；正由于這一因素，出面時大量面團(tuán)被出面螺桿源源不斷推送至擠面筒內(nèi)，一時無法順暢擠出，在擠面筒內(nèi)產(chǎn)生巨大的壓力，導(dǎo)致傳動系統(tǒng)等一系列問題。現(xiàn)有雙螺桿面條機(jī)包括有帶電機(jī)和變速箱的底座、攪拌杯、攪拌螺桿和出面螺桿；攪拌杯為立式柱形裝置，下側(cè)連體成型有擠面筒，攪拌杯底部開設(shè)有與擠面筒連通的出面口，擠面筒前端形成擠壓腔；攪拌螺桿和出面螺桿分別與變速箱的不同輸出接口連接，同步而非同速驅(qū)動旋轉(zhuǎn)；設(shè)計(jì)時，和面為一個方向旋轉(zhuǎn)，而出面即為反方向旋轉(zhuǎn)；和面過程，出面螺桿反轉(zhuǎn)，將落入出面口中的面粉往后端推起，再由旋轉(zhuǎn)過來的攪拌葉帶走，經(jīng)一段時間攪拌，面粉與水混合成可成型的面團(tuán)，進(jìn)入出面程序；出面時，攪拌葉旋轉(zhuǎn)過程不斷將面團(tuán)往出面口處清掃，而出面螺桿不斷往擠面筒前端輸送。如何控制面團(tuán)往擠面筒內(nèi)推送速度的方案，即成為本實(shí)用新型研究對象。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
：

本實(shí)用新型的目的是設(shè)計(jì)一種出面螺桿上設(shè)置有節(jié)流段，能控制從出面口進(jìn)入擠面筒面團(tuán)量的節(jié)流出面螺桿。

本實(shí)用新型技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的：一種節(jié)流出面螺桿，螺桿主體后端帶有軸接口，表面成型有螺紋；其特征是：螺桿主體具有節(jié)流段，該節(jié)流段處于中部，對應(yīng)于出面口與擠面筒交匯處。

所述節(jié)流段指的是在相鄰螺紋間設(shè)置的軸向擋片。

或者節(jié)流段指的是螺距之間的容積較螺桿主體后端小。

或者節(jié)流段指的是螺紋帶有一至三個缺口，缺口軸向長度和為1/3至1個螺距。

所述節(jié)流段螺距之間的容積變小是由螺紋深度變淺或螺紋頂峰寬度變大引起。

所述節(jié)流段占一至三個螺距長度。

本實(shí)用新型對進(jìn)入擠面筒的面團(tuán)采用節(jié)流措施，尤其利用出面螺桿中段設(shè)置節(jié)流段來實(shí)現(xiàn)，既方便設(shè)備的制作成型，也解決了出面的實(shí)際問題，通過節(jié)流可控制進(jìn)入擠面筒的面團(tuán)數(shù)量，出面伊始大量面團(tuán)堆集在出面口，輕易即會被出面螺桿推入擠面筒內(nèi)，通過節(jié)流，部分面團(tuán)再次被攪拌葉帶走，等待下一循環(huán)；出面后期，由于攪拌杯中的面團(tuán)減少，形成斷斷續(xù)續(xù)落入出面口中，此時也能由節(jié)流段適當(dāng)均衡，進(jìn)入擠面筒更為連續(xù)，保證出面的連續(xù)性；節(jié)流措施也避免擠面筒出面時壓力過大，導(dǎo)致面條密度增大，或者損害傳動設(shè)施。

附圖說明：

下面結(jié)合具體圖例對本實(shí)用新型做進(jìn)一步說明：

圖1攪拌杯與出面螺桿關(guān)系立體示意圖

圖2出面螺桿與出面口關(guān)系示意圖

圖3出面螺桿旋轉(zhuǎn)180度與出面口關(guān)系示意圖

圖4出面螺桿立體示意圖

圖5出面螺桿側(cè)視示意圖

圖6出面螺桿正視示意圖

圖7出面螺桿旋轉(zhuǎn)180示意圖

圖8出面螺桿二示意圖

圖9出面螺桿三示意圖

圖10出面螺桿四示意圖

其中

1—攪拌杯 11—擠面筒 12—出面口

2—出面螺桿 21—螺紋 22—節(jié)流段 221—軸向擋片

222—橄欖形結(jié)構(gòu) 223—螺紋頂峰 224—缺口 23—六角軸

具體實(shí)施方式：

參照圖1至圖3，為面條機(jī)攪拌杯1與出面螺桿2關(guān)系，攪拌杯1下方連體有一擠面筒11，出面螺桿2設(shè)置在擠面筒11內(nèi)，攪拌杯1和好的面團(tuán)從出面口12落入，再由出面螺桿2不斷推送入擠面筒11，實(shí)現(xiàn)擠出面條的目的。

參照圖4至圖7，節(jié)流出面螺桿的結(jié)構(gòu)，螺桿主體后端帶有軸接口或直接鑲嵌有六角軸，以便接入動力；螺桿主體表面成型有螺紋21；而且螺桿主體具有節(jié)流段22，該節(jié)流段22處于中部，對應(yīng)于出面口12與擠面筒11交匯處，在此處面團(tuán)能順利被攪拌葉再次帶走。

如圖，節(jié)流段22指的是在相鄰螺紋間設(shè)置的軸向擋片221，軸向擋片221在旋轉(zhuǎn)時，能將面團(tuán)往徑向推起，以便被旋轉(zhuǎn)來的攪拌葉帶走，而不被螺紋21推擠入擠面筒11中，實(shí)現(xiàn)節(jié)流。節(jié)流段22占一至三個螺距長度。

參照圖8和圖9，節(jié)流段22還可通過調(diào)節(jié)螺距之間的容積來實(shí)現(xiàn)，也即節(jié)流段螺距之間的容積較螺桿主體后端小。如圖8，節(jié)流段螺距之間的容積變小是由螺紋深度變淺來實(shí)現(xiàn)，也即螺桿節(jié)流段變成橄欖形結(jié)構(gòu)222；或者如圖9，通過螺桿的螺紋頂峰223寬度變大引起，來調(diào)節(jié)螺距容積。

參照圖10，節(jié)流段22還可以通過螺紋開口的結(jié)構(gòu)，來實(shí)現(xiàn)節(jié)流。其節(jié)流段22指的是螺紋帶有一至三個缺口224，缺口224軸向長度和為1/3至1個螺距。利用缺口224失去對面團(tuán)的推動，避免面團(tuán)全部被推送入擠面筒11，以此實(shí)現(xiàn)節(jié)流。

上述各例中，節(jié)流段22占一至三個螺距長度，以一個半螺距為佳。所述的螺距也包括出面螺桿2表面為變距螺紋，相應(yīng)為一至三個變距螺紋的平均值。其中圖8至圖10中，出面螺桿2后端帶有六角軸23，借助六角軸23插入動力輸出口，形成傳動連接；或者，出面螺桿2后端具有軸接口，讓六角或花鍵動力輸出軸插入形成動力傳動，兩種結(jié)構(gòu)均適合。

綜上所述，本實(shí)用新型涉及的節(jié)流出面螺桿，以家用面條機(jī)為例，但節(jié)流螺桿本身的結(jié)構(gòu)，可通用于各種螺桿出料機(jī)構(gòu)，如絞肉機(jī)、果汁機(jī)；這些領(lǐng)域中應(yīng)用的相同出料螺桿或出汁螺桿，均屬于本實(shí)用新型保護(hù)之列。