本發(fā)明涉及琵琶蝦養(yǎng)殖及飼料添加劑加工領(lǐng)域，具體涉及一種琵琶蝦飼料及其制備方法。

背景技術(shù)：

蝦蛄，俗稱蝦爬子、螳螂蝦、蝦彈拔等。隸屬于節(jié)肢動(dòng)物門、甲殼綱、口足目、蝦蛄科。蝦蛄分布廣，肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，倍受消費(fèi)者青睞。隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)活體蝦蛄的需求量日益增加，靠海捕蝦蛄已遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需要，因此蝦蛄人工養(yǎng)殖具有廣闊的發(fā)展前景。隨著蝦蛄人工育苗技術(shù)的深入研究，養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，蝦蛄養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷提高。至今蝦蛄養(yǎng)殖所用的飼料主要是天然小魚、小蝦和貝類等，而天然生物餌料不僅破壞海洋漁業(yè)資源，資源有限，不能保證及時(shí)足量供應(yīng)，使用不方便(需要冷凍保存)，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一，且投喂后容易腐爛分解，敗壞水質(zhì)，造成病害蔓延，難以適應(yīng)日益擴(kuò)大的蝦蛄養(yǎng)殖對(duì)餌料的需求。雖然現(xiàn)已有少量的養(yǎng)殖戶嘗試自制蝦蛄配合飼料，但使用效果不理想，其主要原因是沒(méi)有根據(jù)蝦蛄自身的營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)設(shè)計(jì)、篩選其合理的飼料的配方，導(dǎo)致蝦蛄生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重的甚至不脫殼而引起死亡。因此，只有開(kāi)發(fā)蝦蛄生態(tài)營(yíng)養(yǎng)配合飼料，開(kāi)發(fā)蝦蛄配合飼料高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，才能推動(dòng)蝦蛄養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

隨著蝦蛄人工育苗技術(shù)的深入研究，養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，蝦蛄養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量不斷提高。至今蝦蛄養(yǎng)殖所用的飼料主要是天然小魚、小蝦和貝類等，而天然生物餌料存在以下的不足：1.破壞海洋漁業(yè)資源，資源有限，不能保證及時(shí)足量供應(yīng)，難以適應(yīng)日益擴(kuò)大的蝦蛄養(yǎng)殖對(duì)餌料的需求；2.保存性差(需要冷凍保存)，使用不方便，投喂時(shí)需解凍或敲碎；3.天然餌料誘食效果差，餌料利用率低，投喂后容易腐爛分解，敗壞水質(zhì)，造成病害蔓延；4.天然生物餌料營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一，導(dǎo)致蝦蛄生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重的甚至不脫殼而引起死亡。

另外，目前在蝦蛄養(yǎng)殖過(guò)程中，通常是以定投的方式投喂餌料，也就是每天在固定時(shí)間投喂固定數(shù)量的餌料，這樣使得餌料浪費(fèi)非常嚴(yán)重。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是為了提供一種針對(duì)蝦蛄營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)設(shè)計(jì)的蝦蛄配合飼料，該配合飼料配方合理，易消化吸收，利用率高，有利于蝦蛄的存活與生長(zhǎng)，且誘食效果好，具有優(yōu)良的耐久性、水中穩(wěn)定性與沉降性。

本發(fā)明還提供了一種蝦蛄配合飼料的制備方法，該制備方法工藝步驟簡(jiǎn)單，成本低，飼料營(yíng)養(yǎng)損失小，適合工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。

為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供一種琵琶蝦飼料，其成份有：秘魯魚粉、牛肉粉、北極蝦粉、小麥粉、玉米粉、豆粕、槐葉粉、綠藻粉、啤酒酵母、豆渣、棉仁粕、花生粕、大蒜素、高筋面粉、芳樟醇、蝦殼粉、啤酒酵母粉、高嶺土、磷酸氫鈣、氮酮、氯化膽堿、磷脂粉、氯化鉀、食鹽和添加劑。

其中，所述飼料中各原料的重量份數(shù)可以優(yōu)選為：秘魯魚粉11-20份、牛肉粉7-12份、北極蝦粉10-15份、小麥粉6-11份、玉米粉5-9份、豆粕6-10份、槐葉粉4-8份、綠藻粉7-11份、啤酒酵母8-14份、豆渣10-16份、棉仁粕12-18份、花生粕11-19份、大蒜素0.1-0.5份、高筋面粉6-9份，芳樟醇2-4份、蝦殼粉8-11份、啤酒酵母粉4-7份、高嶺土2-3份、磷酸氫鈣0.3-0.6份、氮酮0.2-0.4份、氯化膽堿0.1-0.4份、磷脂粉0.2-0.4份、氯化鉀0.1-0.3份、食鹽1-3份和添加劑0.5-0.8份。

其中，所述飼料中各原料的重量份數(shù)還可以優(yōu)選為：秘魯魚粉18份、牛肉粉10份、北極蝦粉13份、小麥粉8份、玉米粉6份、豆粕7份、槐葉粉5份、綠藻粉9份、啤酒酵母8份、豆渣14份、棉仁粕16份、花生粕17份、大蒜素0.3份、高筋面粉7份，芳樟醇3份、蝦殼粉10份、啤酒酵母粉5份、高嶺土2份、磷酸氫鈣0.4份、氮酮0.2份、氯化膽堿0.1份、磷脂粉0.3份、氯化鉀0.1份、食鹽2份和添加劑0.6份。

其中，所述飼料中各原料的重量份數(shù)又可以優(yōu)選為：秘魯魚粉19份、牛肉粉11份、北極蝦粉12份、小麥粉9份、玉米粉7份、豆粕9份、槐葉粉6份、綠藻粉10份、啤酒酵母11份、豆渣15份、棉仁粕17份、花生粕15份、大蒜素0.4份、高筋面粉9份，芳樟醇3份、蝦殼粉11份、啤酒酵母粉6份、高嶺土3份、磷酸氫鈣0.5份、氮酮0.3份、氯化膽堿0.2份、磷脂粉0.2份、氯化鉀0.1份、食鹽3份和添加劑0.7份。

具體的，上述添加劑為黃芪、黨參、小茴香的一種或多種。

一種琵琶蝦飼料的制備方法，包括以下步驟：

（1）稱料：按配比稱取各組分，待用。

（2）預(yù)混：先將稱取的復(fù)合粘結(jié)劑與膨化玉米粉混合均勻，再將得到的混合料與除魚油外的其他原料混合均勻后粉碎，過(guò)200~220目篩，得預(yù)混料。預(yù)混的步驟非常關(guān)鍵，由于本發(fā)明的復(fù)合粘結(jié)劑中含有大豆卵磷脂，而大豆卵磷脂的流動(dòng)性差，粘度大，易結(jié)團(tuán)成塊，會(huì)嚴(yán)重影響其在飼料中的分散性，使其在飼料中很難分散均勻，因此本發(fā)明中必須先將復(fù)合粘結(jié)劑與膨化玉米粉混合，膨化玉米粉可作為大豆卵磷脂的載體，大大改善大豆卵磷脂的分散性能，使其能均勻分散在飼料中。

（3）拌料：將魚油加入預(yù)混料攪拌均勻，得混合料。

（4）調(diào)質(zhì)制粒：對(duì)混合料進(jìn)行調(diào)質(zhì)、擠壓膨化后得顆粒狀的濕料。

（5）干燥包裝：將得到的濕料進(jìn)行脫水冷風(fēng)干燥后冷卻至室溫，包裝后即得蝦蛄配合飼料成品。

作為優(yōu)選，步驟（4）中進(jìn)行調(diào)質(zhì)制粒時(shí)，調(diào)質(zhì)的溫度為70~75℃，蒸汽壓為380~450kPa，物料的含水量為15~18%，調(diào)質(zhì)時(shí)間為25~35min。調(diào)質(zhì)的工藝是制作飼料的關(guān)鍵，本發(fā)明中添加的是膨化玉米粉，其糊化效果非常好，因此可采用低溫調(diào)質(zhì)的方法對(duì)飼料進(jìn)行調(diào)質(zhì)，調(diào)至溫度為70~75℃，既能使膨化玉米粉充分糊化，保證飼料的口感，又能避免高溫對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)造成的破壞；物料的水含量控制在15~18%，有利于飼料顆粒的出料與成型，還能避免因飼料水含量過(guò)低，在擠壓膨化筒內(nèi)進(jìn)行擠壓加工時(shí)致使飼料接收能力下降、維生素?fù)p失及氨基酸的破壞。

作為優(yōu)選，步驟（4）中濕料的粒徑為3~5mm。

本發(fā)明具有如下有益效果：

（1）飼料配方合理，易消化吸收，利用率高，有利于蝦蛄的存活與生長(zhǎng)，且誘食效果好，具有優(yōu)良的耐久性、水中穩(wěn)定性與沉降性；

（2）飼料制備方法工藝步驟簡(jiǎn)單，成本低，飼料營(yíng)養(yǎng)損失小，適合工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)。

具體實(shí)施方式

下面根據(jù)實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作出進(jìn)一步的詳細(xì)描述。

實(shí)施例1

一種琵琶蝦飼料，由以下原料的及其重量份數(shù)組成：秘魯魚粉18份、牛肉粉10份、北極蝦粉13份、小麥粉8份、玉米粉6份、豆粕7份、槐葉粉5份、綠藻粉9份、啤酒酵母8份、豆渣14份、棉仁粕16份、花生粕17份、大蒜素0.3份、高筋面粉7份，芳樟醇3份、蝦殼粉10份、啤酒酵母粉5份、高嶺土2份、磷酸氫鈣0.4份、氮酮0.2份、氯化膽堿0.1份、磷脂粉0.3份、氯化鉀0.1份、食鹽2份和添加劑0.6份。氮酮和芳樟醇結(jié)合后在蝦類腸道中滯留時(shí)間較長(zhǎng)，起到殺菌、提高免疫力的作用，停用后迅速代謝，安全可靠。

實(shí)施例2

一種琵琶蝦飼料，由以下原料的及其重量份數(shù)組成：秘魯魚粉19份、牛肉粉11份、北極蝦粉12份、小麥粉9份、玉米粉7份、豆粕9份、槐葉粉6份、綠藻粉10份、啤酒酵母11份、豆渣15份、棉仁粕17份、花生粕15份、大蒜素0.4份、高筋面粉9份，芳樟醇3份、蝦殼粉11份、啤酒酵母粉6份、高嶺土3份、磷酸氫鈣0.5份、氮酮0.3份、氯化膽堿0.2份、磷脂粉0.2份、氯化鉀0.1份、食鹽3份和添加劑0.7份。

實(shí)施例3

一種琵琶蝦飼料，由以下原料的及其重量份數(shù)組成：秘魯魚粉14份、牛肉粉11份、北極蝦粉13份、小麥粉8份、玉米粉6份、豆粕9份、槐葉粉5份、綠藻粉9份、啤酒酵母11份、豆渣14份、棉仁粕13份、花生粕17份、大蒜素0.3份、高筋面粉7份，芳樟醇2份、蝦殼粉10份、啤酒酵母粉5份、高嶺土3份、磷酸氫鈣0.5份、氮酮0.3份、氯化膽堿0.3份、磷脂粉0.3份、氯化鉀0.2份、食鹽2份和添加劑0.6份。

一種琵琶蝦飼料的制備方法，包括以下步驟：

（1）稱料：按配比稱取各組分，待用。

（2）預(yù)混：先將稱取的復(fù)合粘結(jié)劑與膨化玉米粉混合均勻，再將得到的混合料與除魚油外的其他原料混合均勻后粉碎，過(guò)200~220目篩，得預(yù)混料。預(yù)混的步驟非常關(guān)鍵，由于本發(fā)明的復(fù)合粘結(jié)劑中含有大豆卵磷脂，而大豆卵磷脂的流動(dòng)性差，粘度大，易結(jié)團(tuán)成塊，會(huì)嚴(yán)重影響其在飼料中的分散性，使其在飼料中很難分散均勻，因此本發(fā)明中必須先將復(fù)合粘結(jié)劑與膨化玉米粉混合，膨化玉米粉可作為大豆卵磷脂的載體，大大改善大豆卵磷脂的分散性能，使其能均勻分散在飼料中。

（3）拌料：將魚油加入預(yù)混料攪拌均勻，得混合料。

（4）調(diào)質(zhì)制粒：對(duì)混合料進(jìn)行調(diào)質(zhì)、擠壓膨化后得顆粒狀的濕料。

（5）干燥包裝：將得到的濕料進(jìn)行脫水冷風(fēng)干燥后冷卻至室溫，包裝后即得蝦蛄配合飼料成品。

實(shí)施例4

一種琵琶蝦飼料，由以下原料的及其重量份數(shù)組成：秘魯魚粉15份、牛肉粉13份、北極蝦粉14份、小麥粉7份、玉米粉8份、豆粕10份、槐葉粉5份、綠藻粉11份、啤酒酵母13份、豆渣11份、棉仁粕17份、花生粕14份、大蒜素0.4份、高筋面粉7份，芳樟醇4份、蝦殼粉10份、啤酒酵母粉5份、高嶺土3份、磷酸氫鈣0.4份、氮酮0.3份、氯化膽堿0.2份、磷脂粉0.4份、氯化鉀0.2份、食鹽2份和添加劑0.6份。

一種琵琶蝦飼料的制備方法，包括以下步驟：

（1）稱料：按配比稱取各組分，待用。

（2）預(yù)混：先將稱取的復(fù)合粘結(jié)劑與膨化玉米粉混合均勻，再將得到的混合料與除魚油外的其他原料混合均勻后粉碎，過(guò)200~220目篩，得預(yù)混料。預(yù)混的步驟非常關(guān)鍵，由于本發(fā)明的復(fù)合粘結(jié)劑中含有大豆卵磷脂，而大豆卵磷脂的流動(dòng)性差，粘度大，易結(jié)團(tuán)成塊，會(huì)嚴(yán)重影響其在飼料中的分散性，使其在飼料中很難分散均勻，因此本發(fā)明中必須先將復(fù)合粘結(jié)劑與膨化玉米粉混合，膨化玉米粉可作為大豆卵磷脂的載體，大大改善大豆卵磷脂的分散性能，使其能均勻分散在飼料中。

（3）拌料：將魚油加入預(yù)混料攪拌均勻，得混合料。

（4）調(diào)質(zhì)制粒：對(duì)混合料進(jìn)行調(diào)質(zhì)、擠壓膨化后得顆粒狀的濕料。

（5）干燥包裝：將得到的濕料進(jìn)行脫水冷風(fēng)干燥后冷卻至室溫，包裝后即得蝦蛄配合飼料成品。

上述說(shuō)明并非對(duì)本發(fā)明的限制，本發(fā)明也并不限于上述舉例。本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員在本發(fā)明的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)，作出的變化、改型、添加或替換，也應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。