技術總結
本發(fā)明公開了一種核仁面包，其成分為其成分為雞蛋、面粉、核仁和香油；其制作方法為：將面粉加水混合成面團然后放置12個小時上，等到面團發(fā)泡后將雞蛋液加入到面團中并加入蘇打粉攪拌均勻；將核仁切成花生粒大小的顆粒狀，然后將面團包裹住核仁并制成面包團后在外面抹上花生油后放到蛋糕烤箱烘烤至熟即可。本發(fā)明的有益效果是：口感豐富，香味獨特，特別適合小孩生長發(fā)育的需要。

技術研發(fā)人員：吳大明
受保護的技術使用者：吳大明
文檔號碼：201611239637
技術研發(fā)日：2016.12.28
技術公布日：2017.05.31