一種健胃補腎保健食品及其制備方法，本發(fā)明屬食品加工領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
：自古至今，人們將粳米、薏仁米、百合、蓮子、淮山藥、黑豆、紅棗等分開服用，功能只是單一效果。目前，隨著人們生活水平的提高，大家越來越注重身體保健，將以上七種食物合成一種食品服用，會把人體的陰陽同時補上來，補中益氣，使腎強壯，健脾胃，活血等，同時補上體內(nèi)多種營養(yǎng)，效果就大不相同了，對中、老年性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡；兒童、中、老年厭食者、飯后胃脹、消化不良、胃潰瘍、腸胃炎和脾虛而引起長期拉稀者；婦女月經(jīng)不調(diào)、心神不寧而失眠者；下肢水腫療效明顯。同時具有潤肺止咳，調(diào)節(jié)血脂、降血糖、降血壓、抗脂肪肝、頭昏、健忘、養(yǎng)肝明目、養(yǎng)顏、延緩衰老等多種療效。技術(shù)實現(xiàn)要素：本發(fā)明目的之一在于提供一種健胃補腎保健食品，口感好、營養(yǎng)豐富，同時能夠治療中、老年性功能嚴重衰退；治療厭食、飯后胃脹、消化不良、胃潰瘍、腸胃炎和脾虛而引起長期拉稀患者；治療婦女月經(jīng)不調(diào)；下肢水腫療效明顯，同時潤肺止咳，調(diào)節(jié)血脂降血糖、降血壓、抗脂肪肝、治療頭昏健忘、養(yǎng)肝明目、養(yǎng)顏、延緩衰老等。本發(fā)明目的之二在于提供健胃補腎保健食品的制備方法。本發(fā)明所述的一種健胃補腎保健食品，以重量份數(shù)記由以下成分組成：粳米40-60份、薏仁米8-10份、百合6-8份、蓮子6-8份、淮山藥8-10份、黑豆7-12份、紅棗4-6份。其中粳米優(yōu)選45-55份；其中薏仁米優(yōu)選9-10份；其中百合優(yōu)選7-8份；其中蓮子優(yōu)選6-7份；其中淮山藥優(yōu)選9-10份；其中黑豆優(yōu)選8-10份；其中紅棗優(yōu)選5-6份。本發(fā)明所述健胃補腎保健食品的最好配方為：粳米52份、薏仁米10份、百合8份、蓮子8份、淮山藥10份、黑豆9份、紅棗5份。本發(fā)明所述一種健胃補腎保健食品及其制備方法依次包括如下步驟：（1）將粳米、薏仁米、百合、蓮子、淮山藥、黑豆，分別碾成粉末，再按配方在容器內(nèi)進行混合拌合均勻。（2）將步驟（1）得到的粉末和紅棗分別放置。本發(fā)明所述健胃補腎保健食品的服用方法：早上（按服用人食量）一次取20－50克粉末，用200ml—500ml清水?dāng)嚢杈鶆?，邊攪邊加溫?分鐘成糊，再把紅棗加入重升溫煮沸一次，（憑食者口味加小量鹽或糖）稍冷卻后作早餐服用。本發(fā)明健胃補腎保健食品的有益效果如下：首先把人體的陰陽同時補上來，補中益氣，使腎強壯，健脾胃，活血等，同時補上體內(nèi)多種營養(yǎng)；有如下幾種療效：對中、老年性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡；兒童、中、老年厭食者、飯后胃脹、消化不良、胃潰瘍、腸胃炎和脾虛而引起長期拉稀者；婦女月經(jīng)不調(diào)、心神不寧而失眠者；治療下肢水腫、潤肺止咳，調(diào)節(jié)血脂和血糖、降血壓、抗脂肪肝、頭昏、健忘、養(yǎng)肝明目、養(yǎng)顏、延緩衰老等多種療效。本發(fā)明健胃補腎保健食品各組分的藥理與營養(yǎng)成分如下：粳米：益氣、止煩、止渴、止瀉、補中、壯筋骨，益腸胃；煮汁主心痛，止渴，斷熱毒下??；合芡實作粥食，益精強志，聰耳明目。薏仁米：健脾，補肺，清熱，利濕。治泄瀉，濕痹，筋脈拘攣，屈伸不利，水腫，腳氣，肺痿，肺癰，腸癰，淋濁，白帶。百合：潤肺止咳，清心安神。治肺費久嗽，咳唾痰血；熱病后余熱來清，虛煩驚悸，神志恍惚；腳氣浮腫。潤肺止咳：用于肺燥或陰虛之咳嗽、咯血。清心安神：用于熱性病后余熱不清、虛煩不眠、神志恍惚。蓮子：蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。對治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有一定功效。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對精子的形成也有重要作用。蓮子有養(yǎng)心安祥的功效。中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓?？梢灾委熆谏嗌彛⒂兄谒?。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神?？芍委熎⑻摼脼a、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠?；瓷剿?；淮山藥作為高營養(yǎng)食品含有大量蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養(yǎng)成分。健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；山藥含有多種營養(yǎng)素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之；益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；降低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；抗肝昏迷近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可用來抗肝昏迷。黑豆：灰分：4.6(克)、維生素E(T)：17.36(毫克）、鋅4.8(毫克）、膳食纖維：10.2(克)、鈣：224(毫克)、硒：6.79(微克)、胡蘿卜素：30(毫克)、磷：500(毫克)、銅：156(毫克)、蛋白質(zhì)：36(克)、硫胺素：0.2(徽克)、鉀：1377(毫克)、錳：2.83(毫克)、脂肪：15.9(克)、核黃素：0.33(毫克)、鈉：3(毫克)、鐵：7(毫克)、碳水化合物：33.6(克)、尼克酸：2(毫克)、鎂：243(毫克)、維生素A：5(毫克).補腎益脾、祛痰止喘治咳嗽、對胃脹便秘有顯著療效、美容功效、抗衰老、排毒減肥。紅棗：又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。具體實施方式下面將結(jié)合實施例對本發(fā)明的實施方案進行詳細描述，但是本領(lǐng)域技術(shù)人員將會理解，下列實施例僅用于說明本發(fā)明，而不應(yīng)視為限定本發(fā)明的范圍。實施例中未注明具體條件者，按照常規(guī)條件或制造商建議的條件進行。實施例1-6表1為實施例1-6的配方：表1實施例1-6的配方,kg實施例實施例1實施例2實施例3實施例4實施例5實施例6粳米524555515253薏仁米10981099百合886887蓮子866777淮山藥10108988黑豆91289107紅棗576757實施例服用前服用1個月后服用3個月后實施例1孩子胃脹,消化不良,大便不成型全部孩子飲食有增加,胃脹消失,大便成型全部孩子飲食跟同齡孩子一樣,胃脹消失,大便成型實施例2孩子胃脹,消化不良,大便不成型全部孩子飲食有增加,2人偶爾有胃脹,13人胃脹消失,大便基本成型全部孩子飲食跟同齡孩子一樣,胃脹消失,大便成型實施例3孩子胃脹,消化不良,大便不成型全部孩子飲食有增加,2人偶爾有胃脹,13人胃脹消失，大便基本成型全部孩子飲食跟同齡孩子一樣,胃脹消失,大便成型實施例4孩子胃脹,消化不良,大便不成型全部孩子飲食有增加,3人偶爾有胃脹,12人胃脹消失大便基本成型14個孩子飲食跟同齡孩子一樣,胃脹消失,大便成型,1人偶爾有胃脹實施例5孩子胃脹,消化不良,大便不成型全部孩子飲食有增加,1人偶爾有胃脹,14人胃脹消失，大便基本成型全部孩子飲食跟同齡孩子一樣,胃脹消失,大便成型實施例6孩子胃脹,消化不良,大便不成型全部孩子飲食有增加,3人偶爾有胃脹,12人胃脹消失，大便基本成型全部孩子飲食跟同齡孩子一樣,胃脹消失,大便成型實施例7孩子胃脹,消化不良,大便不成型全部孩子飲食有增加,1人偶爾有胃脹,14人胃脹消失,大便基本成型全部孩子飲食跟同齡孩子一樣,胃脹消失,大便成型實施例8孩子胃脹,消化不良,大便不成型全部孩子飲食有增加,1人偶爾有胃脹,14人胃脹消失,大便基本成型全部孩子飲食跟同齡孩子一樣,胃脹消失,大便成型實施例9孩子胃脹,消化不良,大便不成型全部孩子飲食有增加,1人偶爾有胃脹,14人胃脹消失,大便基本成型全部孩子飲食跟同齡孩子一樣,胃脹消失,大便成型實施例10孩子胃脹,消化不良,大便不成型全部孩子飲食有增加,1人偶爾有胃脹,14人胃脹消失,大便基本成型全部孩子飲食跟同齡孩子一樣,胃脹消失,大便成型實施例11孩子胃脹,消化不良,大便不成型全部孩子飲食有增加,1人偶爾有胃脹,14人胃脹消失,大便基本成型全部孩子飲食跟同齡孩子一樣,胃脹消失,大便成型實施例12孩子胃脹,消化不良,大便不成型全部孩子飲食有增加,2人偶爾有胃脹,13人胃脹消失,大便基本成型全部孩子飲食跟同齡孩子一樣,胃脹消失,大便成型表2為實施例7-12的配方：表2實施例7-12的配方實施例實施例7實施例8實施例9實施例10實施例11實施例12粳米515657585350薏仁米108891010百合866788蓮子866678淮山藥10888910黑豆10778910紅棗675667以上實施例的的制備方法，依次包括如下步驟：（1）將粳米、薏仁米、百合、蓮子、淮山藥、黑豆，分別碾成粉末，再按配方混合一起拌合均勻；（2）將步驟（1）得到的粉末和紅棗分別放置。以上實施例的使用效果如下:第一組:選取小兒消化不良,少食患者180人,3-4歲,隨機分為12組,每組15人,服用方法：早上一次取20克粉末，用清水200ml攪拌均勻，邊攪拌邊加溫熬5分鐘成糊，再把紅棗按比例加入重升溫煮沸一次，食用時加少量的糖,冷卻后作早餐服用,服用結(jié)果如下:第二組:選取老年性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡患者180人,60-61歲,隨機分為12組,每組15人,服用方法：早上一次取50克粉末，用500ml清水?dāng)嚢杈鶆?，邊攪拌邊加溫?分鐘成糊，再把紅棗按比例加入重升溫煮沸一次，（憑食者口味加小量鹽或糖）冷卻后作早餐服用,服用結(jié)果如下:實施例服用前服用2個月后服用3月后實施例1性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡,平均起夜2次,不能完成性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.5次,平均每月每人可完成2.3次正常性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1次,平均每月每人可完成4次正常性交實施例2性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡,平均起夜2次,不能完成性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.5次,平均每月每人可完成2.2次正常性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1次,平均每月每人可完成4次正常性交實施例3性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡,平均起夜2次,不能完成性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.6次,平均每月每人可完成2.1次正常性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1次,平均每月每人可完成4次正常性交實施例4性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡,平均起夜2次,不能完成性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.7次,平均每月每人可完成2.4次正常性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1次,平均每月每人可完成4次正常性交實施例5性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡,平均起夜2次,不能完成性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.5次,平均每月每人可完成2.4次正常性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1次,平均每月每人可完成4次正常性交實施例6性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡,平均起夜2次,不能完成性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.5次,平均每月每人可完成2.6次正常性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1次,平均每月每人可完成5次正常性交實施例7性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡,平均起夜2次,不能完成性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.5次,平均每月每人可完成2.5次正常性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1次,平均每月每人可完成4次正常性交實施例8性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡,平均起夜2次,不能完成性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.5次,平均每月每人可完成2.5次正常性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1次,平均每月每人可完成4次正常性交實施例9性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡,平均起夜2次,不能完成性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.5次,平均每月每人可完成2.6次正常性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1次,平均每月每人可完成4次正常性交實施例10性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡,平均起夜2次,不能完成性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.5次,平均每月每人可完成2.5次正常性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.5次,平均每月每人可完成4次正常性交實施例11性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡,平均起夜2次,不能完成性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.5次,平均每月每人可完成2.4次正常性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1次,平均每月每人可完成4次正常性交實施例12性功能嚴重衰退、腎虧遺精、尿頻、尿后不盡,平均起夜2次,不能完成性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.7次,平均每月每人可完成2.3次正常性交15例遺精、尿頻、尿后不盡癥狀減輕,起夜次數(shù)減少,平均起夜1.5次,平均每月每人可完成4次正常性交第三組：選取婦女月經(jīng)不調(diào)患者180人,隨機分為12組,每組15人。服用方法：早上一次取50克粉末，用清水500ml攪拌均勻，邊攪拌邊加溫熬5分鐘成糊，再把紅棗(去核)按比例加入重升溫煮沸一次，（憑食者口味加小量鹽或糖）冷卻后作早餐服用,服用結(jié)果如下:第四組：選取高血脂、高血糖患者各90人,分為12組,每組15人。服用方法：早上一次取50克粉末，用清500ml水?dāng)嚢杈鶆颍厰嚢柽吋訙匕?分鐘成糊，再把紅棗按比例加入重升溫煮沸一次，（憑食者口味加小量鹽或糖）冷卻后作早餐服用,服用結(jié)果如下:當(dāng)前第1頁1 2 3