本發(fā)明涉及調(diào)味品領(lǐng)域，特別是一種食用醬油。

背景技術(shù)：

醬油是我們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚恼{(diào)味品，它可以給食物增添顏色和香味，讓人們?cè)黾邮秤?。目前市?chǎng)上的醬油大多是以谷物為主要原料，釀造的醬油口味良好，但功能單一，醬油俗稱(chēng)豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經(jīng)過(guò)制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復(fù)雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類(lèi)、有機(jī)酸、色素及香料等成分。它能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤。但現(xiàn)有的醬油，對(duì)于高血壓、高血脂的人群不利，多數(shù)只有調(diào)味的作用，并未有太多考慮健康的問(wèn)題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種食用醬油，味道好，決明子與夏枯草具有清熱平肝，散結(jié)利尿的功效，用于調(diào)理高血壓、高血脂病癥，滿足消費(fèi)者的需求。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所提供的技術(shù)方案為：一種食用醬油，由以下組分及重量份配比組成：50-55份醬油粉，1-3份黃芪，2-5份麥芽，3-5份玉竹，8-10份葛根粉，10-20份土豆粉，5-8份決明子，10-20份洋姜，2-4份萱草，12-15份藠頭，5-8份食鹽，500-550份水。

優(yōu)選地，所述的食用醬油,由以下組分及重量份配比組成：50份醬油粉，1份黃芪，2份麥芽，3份玉竹，8-份葛根粉，10份土豆粉，5份決明子，10份洋姜，2份萱草，12份藠頭，5份食鹽，500份水。

優(yōu)選地，所述的食用醬油,由以下組分及重量份配比組成：55份醬油粉，3份黃芪，5份麥芽，5份玉竹，10份葛根粉，20份土豆粉，8份決明子，20份洋姜，4份萱草，15份藠頭，8份食鹽，550份水。

優(yōu)選地，所述的食用醬油,由以下組分及重量份配比組成：53份醬油粉，2份黃芪，4份麥芽，4份玉竹，9份葛根粉，15份土豆粉，6份決明子，15份洋姜，3份萱草，13份藠頭，6份食鹽，530份水。

本發(fā)明的有益效果是：

本發(fā)明配方采用葛根與洋姜配合，能解肌發(fā)表、降糖降脂，絞股藍(lán)可以益氣安神、降壓降脂，對(duì)肥胖人群有很好的保健功效。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明：

實(shí)施例1：

一種食用醬油，由以下組分及重量份配比組成：50份醬油粉，1份黃芪，2份麥芽，3份玉竹，8-份葛根粉，10份土豆粉，5份決明子，10份洋姜，2份萱草，12份藠頭，5份食鹽，500份水。

實(shí)施例2：

一種食用醬油,由以下組分及重量份配比組成：55份醬油粉，3份黃芪，5份麥芽，5份玉竹，10份葛根粉，20份土豆粉，8份決明子，20份洋姜，4份萱草，15份藠頭，8份食鹽，550份水。

實(shí)施例3：

一種食用醬油,由以下組分及重量份配比組成：53份醬油粉，2份黃芪，4份麥芽，4份玉竹，9份葛根粉，15份土豆粉，6份決明子，15份洋姜，3份萱草，13份藠頭，6份食鹽，530份水。

以上所述之實(shí)施例子只為本發(fā)明之較佳實(shí)施例，并非以此限制本發(fā)明的實(shí)施范圍，故凡依本發(fā)明之原理所作的變化，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。