本發(fā)明涉及一種兒童營養(yǎng)粥制品，具體的說是針對兒童生長特點的一種兒童營養(yǎng)粥及其制備方法。
背景技術：
隨著生活水平的提高，人們對飲食要求更加嚴格，對于兒童這些特殊群體的飲食更是關注。而現在大多家庭都是一個小孩，所以對他們會更加溺愛，從而好多兒童養(yǎng)成了挑食、偏食的壞習慣，更甚至是好多兒童不吃蔬菜只吃肉類。為了更多兒童可以攝入的營養(yǎng)更均衡，身體茁壯成長，本發(fā)明特意將肉類、谷類與蔬菜結合，熬制成有特色的兒童膳粥。
技術實現要素：
本產品發(fā)明的目的是給兒童提供一種易消化吸收、營養(yǎng)均衡、增強食欲的兒童粥，更能有效的防止挑食、偏食帶來的便秘。
為實現本產品的目的，本發(fā)明由以下重量配比的原料組成：大米100-150克、玉米面30-50克、瘦肉50-60克、菠菜30-50克、胡蘿卜20-40克、香菇30-50克。
中醫(yī)認為大米味甘性平，具有益精強志、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為“五谷之首”，兒童常吃可以促進生長發(fā)育、增強免疫力、提高中樞神經組織功能。
玉米有健脾利濕，開胃益智功能，多吃玉米可進步小兒胃腸功能及助智力開發(fā)，且玉米中含有大量的膳食纖維，能有效的防止由于挑食、偏食引起的便秘。
動物瘦肉含有優(yōu)質的蛋白質和人體必需的脂肪酸，能較好地滿足兒童生長發(fā)育的需求，經常食用瘦肉可促進人體對鐵的吸收，改善缺鐵性貧血。
菠菜含有葉酸、鐵等營養(yǎng)物質，與瘦肉搭配煮粥，其補鐵功效更為顯著?；加腥辫F性貧血的兒童可常食此粥，對于均衡營養(yǎng)、生長發(fā)育也非常必要。
胡蘿卜不僅富含胡蘿卜素，還富含維生素b1、維生素b2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。其中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素a，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育。
香菇營養(yǎng)豐富，多吃能強身健體、增加對疾病的抵抗能力、促進兒童的發(fā)育。營養(yǎng)學家對香菇進行了分析，發(fā)現香菇內有種一般蔬菜缺乏的物質，它經太陽紫外線照射后，會轉化為維生素d，維生素d可以促進兒童體內鈣的吸收。
具體實施方案
實施例一
一種兒童營養(yǎng)粥及其制備方法，其特征在于，它是由以下重量配比的原料組成：大米100克、玉米面30克、瘦肉50克、菠菜30克、胡蘿卜20克、香菇30克。
制作方法：
(1)、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開；
(2)、將瘦肉、胡蘿卜、香菇切成碎粒狀；
(3)、將大米、玉米面、瘦肉、胡蘿卜、香菇放進煮沸的水中，用大火煮30分鐘后轉小火煮20分鐘，然后加入菠菜煮10分鐘即可。
實施例二
一種兒童營養(yǎng)粥及其制備方法，其特征在于，它是由以下重量配比的原料組成：大米150克、玉米面50克、瘦肉60克、菠菜50克、胡蘿卜40克、香菇50克。
制作方法：
(1)、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開；
(2)、將瘦肉、胡蘿卜、香菇切成碎粒狀；
(3)、將大米、玉米面、瘦肉、胡蘿卜、香菇放進煮沸的水中，用大火煮30分鐘后轉小火煮20分鐘，然后加入菠菜煮10分鐘即可。
實施例三
一種兒童營養(yǎng)粥及其制備方法，其特征在于，它是由以下重量配比的原料組成：大米125克、玉米面40克、瘦肉55克、菠菜40克、胡蘿卜30克、香菇40克。
制作方法：
(1)、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開；
(2)、將瘦肉、胡蘿卜、香菇切成碎粒狀；
(3)、將大米、玉米面、瘦肉、胡蘿卜、香菇放進煮沸的水中，用大火煮30分鐘后轉小火煮20分鐘，然后加入菠菜煮10分鐘即可。
以上對其發(fā)明的內容作了詳盡說明。對于本領域技術人員、任何單位、任何人而言，在不背離本發(fā)明原理的前提下對它所做的任何顯而易見的改動和修飾，都會落入
本技術：
所附權利要求的保護范圍。