本發(fā)明涉及一種保健食品和食品應(yīng)用領(lǐng)域，特別涉及植物提取物泡騰片配方應(yīng)用，具體涉及一種藥食同源植物提取物泡騰片及其制備方法。

背景技術(shù)：

黃蜀葵為一年生草本錦葵科秋葵屬植物，在200多個秋葵植物中最具有食用、藥用、保健功能的利用價值，對黃蜀葵的黃酮含量測定表明，黃蜀葵黃酮含量高達(dá)5.6％(干重)，是已知天然產(chǎn)物中含量最高者。黃酮類化合物是一類重要的并且在植物界分布廣泛的天然化合物，它泛指兩個具有酚羥基的苯環(huán)(a-與b-環(huán))通過中央三碳原子相互連結(jié)而成的一系列化合物。根據(jù)中央三碳鏈的氧化程度，b-環(huán)連結(jié)位及三碳鏈?zhǔn)欠駱?gòu)成換裝等特點，可將黃酮類化合物分為9類：黃酮、黃銅醇、異黃酮、黃烷酮、雙清黃烷酮、查爾酮、花青素、花色苷、橙酮。黃酮類化合物具有抗氧化、調(diào)節(jié)機體免疫力、降低心血管疾病發(fā)生、抗炎、降血糖等生理活性，但因為黃蜀葵在人身內(nèi)吸收率不高，它的效果和作用不能很好體現(xiàn)，同時儲存、攜帶和食用不夠方便，因而并沒有被足夠重視和廣泛應(yīng)用。

泡騰片是含有泡騰崩解劑的一種片劑。泡騰崩解劑通常是有機酸和碳酸鈉、碳酸氫鈉的混合物；泡騰片本身干燥不含水分，泡騰崩解劑中的兩種物質(zhì)未電離不能發(fā)生反應(yīng)；但當(dāng)泡騰片放入水中之后，另種物質(zhì)發(fā)生酸堿反應(yīng)，產(chǎn)生大量二氧化碳，使片劑迅速崩解和融化，有時崩解產(chǎn)生的氣泡還會使藥片在水中上下翻滾，加速其崩解和融化，片劑崩解時產(chǎn)生的二氧化碳部分溶解于飲水中，使飲水入口中時有汽水般的美感。泡騰片崩解快速、服用方便、起效迅速，生物利用度高，能提高臨床療效，特別適用于老年人以及吞服藥丸困難的人群接受，更好的發(fā)揮其療效作用，然而因為植物提取物較為黏稠，制備泡騰片容易出現(xiàn)粘沖、澀沖問題，片劑成型率低；此外，在泡騰片制備中，由于酸源和堿源的存在，使得泡騰片的生產(chǎn)工藝較一般片劑困難很多，由于其物料自身水分含量低，吸濕性強，生產(chǎn)時對環(huán)境的溫度濕度要求非常高，而且在壓片過程中由于壓力、靜電等原因，加重容易粘沖、澀沖的現(xiàn)象，不能生產(chǎn)出符合要求、片面完整光滑的片劑。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種吸收效率高，便于儲存攜帶、便于制備、便于被人體吸收的藥食同源植物提取物泡騰片的制備方法，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種藥食同源植物提取物泡騰片，其活性成分為黃蜀葵提取物、黃蜀葵超微粉和花旗松提取物，所述黃蜀葵提取物、黃蜀葵超微粉、花旗松提取物的質(zhì)量比為400-800∶200-500∶20-50。

作為本發(fā)明進一步的方案：所述黃蜀葵提取物的制備方法，由以下步驟組成：

(1)取黃蜀葵花朵、果實、莖、葉、花蕊、花粉、種子，在40℃-60℃下烘干至恒重；

(2)將步驟(1)中干燥的黃蜀葵花朵、果實、莖、葉、花蕊、花粉、種子進行粉碎，制成顆粒物；

(3)將步驟(2)中的顆粒物放入75％乙醇中浸泡6小時；

(4)將步驟(3)中混合物放入超聲波提取設(shè)備中，超聲波提取設(shè)備控制溫度為80℃，工作時間為1小時；提取總黃酮，收集提取液，石油醚萃取；

(5)將步驟(4)重復(fù)三次，制得黃蜀葵提取物；

作為本發(fā)明再進一步的方案：所述黃蜀葵提取物的制備方法，由以下步驟組成：

(1)取黃蜀葵的花蕊、花粉，用紫外線殺菌5分鐘；

(2)將步驟(1)中的黃蜀葵花蕊、花粉在液氮中急速冷凍1140秒；

(3)將步驟(2)中的黃蜀葵花蕊、花粉進行干燥，制成一種黃蜀葵提取物。

作為本發(fā)明再進一步的方案：所述黃蜀葵超微粉的制備方法，由以下步驟組成：

(1)取黃蜀葵的果實、莖、葉、種子，清洗干凈；

(2)將步驟(1)中的黃蜀葵在60℃下烘干24小時；

(3)將步驟(2)中干燥的黃蜀葵進行粉碎，制成顆粒物；

(4)將步驟(3)中的顆粒物放入超微粉碎機進行研磨細(xì)胞破壁處理，過2000-3000目篩，使顆粒物大小達(dá)到10-20納米，制成黃蜀葵超微粉。

作為本發(fā)明再進一步的方案：花旗松提取物中含有二氫槲皮素，且二氫槲皮素的含量不低于98％。

作為本發(fā)明再進一步的方案：一種藥食同源植物提取物泡騰片還包括酸源、堿源、潤滑劑、表面活性劑，所述活性成分、酸源、堿源、潤滑劑、表面活性劑質(zhì)量比為620-1350∶1100-1600∶1200-1400∶25-40∶80-100。

作為本發(fā)明再進一步的方案：所述酸源為檸檬酸；所述堿源為碳酸鈉；所述潤滑劑為反丁烯二酸；所述表面活性劑為聚二乙醇；所述酒石酸為右旋酒石酸。

作為本發(fā)明再進一步的方案：一種藥食同源植物提取物泡騰片還包括填充劑和甜味劑；黃蜀葵提取物、黃蜀葵超微粉、花旗松提取物、檸檬酸、酒石酸、碳酸鈉、反丁烯二酸、聚二乙醇、填充劑、甜味劑按質(zhì)量為400-800∶200-500∶20-50∶700-900∶400-700∶1200-1400∶25-40∶80-100∶700-900∶10-15。

一種藥食同源植物提取物泡騰片的制備方法，由以下步驟組成：

(1)取碳酸鈉，并將其粉碎；

(2)將黃蜀葵提取物、黃蜀葵超微粉、花旗松提取物按照質(zhì)量比例進行充分混合制成混合物；

(3)將步驟(1)中粉碎的碳酸鈉和步驟(2)中的混合物與其他材料按質(zhì)量比混合；

(4)將步驟(3)中的混合物烘干、整理、總混壓片；制成一種藥食同源植物提取物泡騰片。

一種藥食同源植物提取物泡騰片及其制備方法，所述泡騰片植物提取物配方按比例擴大或縮小應(yīng)用，同時對其它材料的比例相應(yīng)調(diào)整，能夠制成膠囊、滴丸、顆粒劑、口服液、保健飲料，并大幅延長所述活性成分制成品的保質(zhì)期。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明通過將檸檬酸和酒石酸做為酸源，碳酸鈉做為堿源、聚二乙醇做為表面活性劑，反丁烯二酸做為潤滑劑，并優(yōu)化了各原輔料的用量，解決泡騰片中粘沖、澀沖的問題，放寬了生產(chǎn)時對環(huán)境溫度的要求，硬度和脆碎度符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，同時具有崩解迅速，泡騰效果好等優(yōu)點；在本發(fā)明中，反丁烯二酸本 身具有一定的潤滑作用，可以減少壓片時的粘沖和澀沖現(xiàn)象；檸檬酸、酒石酸、碳酸鈉為泡騰片中的泡騰劑，遇水后相互反應(yīng)，產(chǎn)生大量二氧化碳，促使片劑迅速崩解，部分二氧化碳溶于水中，使口感更好。

本發(fā)明中花旗松提取物主要為花旗松中提取出來的二氫槲皮素，屬于生物黃酮類擬維生素p，二氫槲皮素具有多種生物活性，可使食品原料、食品本身防腐、延長保質(zhì)期，并具備清除人體自由基、抗氧化、抗衰老，抗菌、抑制細(xì)胞病變的作用，維持健康穩(wěn)態(tài)。本發(fā)明的有益效果和意義還在于通過藥食同源植物提取物的制備方法，針對黃蜀葵植物不同的有效部位原料提取，確保了該植物提取物活性成分的有效保留，通過黃蜀葵提取物、黃蜀葵超微粉和花旗松提取物的合理搭配，混合制成本發(fā)明中的植物提取物，抑制了黃蜀葵活性成分中有機質(zhì)成分變質(zhì)失效的情況，擴大了黃蜀葵活性物質(zhì)對環(huán)境要求的范圍，解決了黃蜀葵制成品中保質(zhì)期短的問題，為其在保健食品和食品應(yīng)用中，大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)提供了基礎(chǔ)保障。

本發(fā)明一種藥食同源植物提取物泡騰片優(yōu)選了泡騰劑的種類以及各輔料的用量和配比，為產(chǎn)品的大生產(chǎn)提供了必要條件，通過配方調(diào)整，放寬了生產(chǎn)時對環(huán)境溫濕度的要求，節(jié)省了大量的能源，更加環(huán)保，其硬度和脆碎度符合片劑要求，同時具有崩解迅速、泡騰效果好的特點，使其更易被消費者接受，具有良好的口感，可增加消費者的使用依從性，尤其對老人及吞服藥丸困難的人群更加適宜。

附圖說明

圖1為一種藥食同源植物提取物泡騰片中黃蜀葵提取物的制備方法示意圖。

圖2為一種藥食同源植物提取物泡騰片中黃蜀葵提取物的另一種制備方法示意圖。

圖3為一種藥食同源植物提取物泡騰片中黃蜀葵超微粉的制備方法示意圖。

具體實施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都 屬于本發(fā)明保護的范圍。

本發(fā)明實施例中，一種藥食同源植物提取物泡騰片及其制備方法，具體制備步驟為：

實施例1

一、制備黃蜀葵提取物，參見附圖1：

(1)取黃蜀葵花朵、果實、莖、葉、花蕊、花粉、種子，在50℃下烘干至恒重；

(2)將步驟(1)中干燥的黃蜀葵花朵、果實、莖、葉、花蕊、花粉、種子進行粉碎，制成顆粒物；

(3)將步驟(2)中的顆粒物放入75％乙醇中浸泡6小時；

(4)將步驟(3)中混合物放入超聲波提取設(shè)備中，超聲波提取設(shè)備控制溫度為80℃，工作時間為1小時；提取總黃酮，收集提取液，石油醚萃取；

(5)將步驟(4)重復(fù)三次，制得黃蜀葵提取物。

二、制備黃蜀葵超微粉，參見附圖3：

(1)取黃蜀葵的果實、莖、葉、種子，清洗干凈；

(2)將步驟(1)中的黃蜀葵在60℃下烘干24小時；

(3)將步驟(2)中干燥的黃蜀葵進行粉碎，制成顆粒物；

(4)將步驟(3)中的顆粒物放入超微粉碎機進行研磨細(xì)胞破壁處理，過2000-3000目篩，制成黃蜀葵超微粉。

三、制備一種藥食同源植物提取物泡騰片：

(1)取碳酸鈉1200克，并將其粉碎；

(2)將黃蜀葵提取物400克、黃蜀葵超微粉200克、花旗松提取物20克進行混合制成混合物；

(3)將步驟(1)中粉碎的碳酸鈉和步驟(2)中的混合物與其它材料檸檬酸700克、酒石酸400克、反丁烯二酸25克、聚二乙醇80克、乳糖700克、三氯蔗糖10克混合；

(4)將步驟(3)中的混合物烘干、整理、總混壓片；制成一種藥食同源植物提取物泡騰片。

食用方法：取泡騰片經(jīng)飲用水充分溶解后飲用。

實施例2

一、制備黃蜀葵提取物，參見附圖2：

(1)取黃蜀葵的花蕊、花粉，用紫外線殺菌5分鐘；

(2)將步驟(1)中的黃蜀葵花蕊、花粉在液氮中急速冷凍1140秒；

(3)將步驟(2)中的黃蜀葵花蕊、花粉進行干燥，制成黃蜀葵提取物。

二、與實施例1相同方法制備黃蜀葵超微粉；

三、制備一種藥食同源植物提取物泡騰片：

(1)取碳酸鈉1275克，并將其粉碎；

(2)將黃蜀葵提取物422克、黃蜀葵超微粉300克、花旗松提取物30克進行混合制成混合物；

(3)將步驟(1)中粉碎的碳酸鈉和步驟(2)中的混合物與其他材料檸檬酸738克、酒石酸462克、反丁烯二酸32克、聚二乙醇87克、乳糖742克、三氯蔗糖12克混合；

(4)將步驟(3)中的混合物烘干、整理、總混壓片；制成一種藥食同源植物提取物泡騰片。

食用方法與實施例1相同。

實施例3

與實施例1相同方法制備黃蜀葵提取物、黃蜀葵超微粉；

制備一種藥食同源植物提取物泡騰片：

(1)取碳酸鈉1400克，并將其粉碎；

(2)將黃蜀葵提取物800克、黃蜀葵超微粉500克、花旗松提取物50克進行混合制成混合物；

(3)將步驟(1)中粉碎的碳酸鈉和步驟(2)中的混合物與其他材料檸檬酸900克、酒石酸700克、反丁烯二酸40克、聚二乙醇100克、乳糖900克、三氯蔗糖15克混合；

(4)將步驟(3)中的混合物烘干、整理、總混壓片；制成一種藥食同源植物提取物泡騰片。

食用方法與實施例1相同。

實施例4

與實施例1相同方法制備黃蜀葵提取物、黃蜀葵超微粉；

制備一種藥食同源植物提取物膠囊：

(1)將黃蜀葵提取物750克、黃蜀葵超微粉450克、花旗松提取物35克進行混合制成混合物；

(2)將步驟(1)中的混合物與反丁烯二酸38克、聚二乙醇90克、乳糖850克、三氯蔗糖10克混合；

(3)將步驟(2)中的混合物烘干、整理裝入膠囊；制成一種藥食同源植物提取物膠囊。

食用方法與實施例1相同。

對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點來看，均應(yīng)將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。