本發(fā)明涉及一種阿膠酵素保健品。

背景技術(shù)：

阿膠為補血止血之良藥。臨床應(yīng)用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內(nèi)動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠具有生血作用，可用于失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。并對兒童、青少年的生長發(fā)育具有改善作用。長期服用阿膠，還可營養(yǎng)皮膚，使肌膚光潔滑潤并具彈性。

但現(xiàn)有的阿膠食用之后容易上火，一方面影響連續(xù)食用，另一方面不能完全發(fā)揮阿膠的功效。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種阿膠酵素保健品，以解決現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問題。

本發(fā)明提供的技術(shù)方案如下：

一種阿膠酵素保健品，按照重量份比包括：

阿膠18-24、牛樟芝酵素5-7、葉綠素0.5-1.5、大豆3-5、黑豆1-4、

芝麻2-4、西瓜5-7、絲瓜1-3、葡萄籽0.5-1.5、檸檬1-3、

生姜0.5-2、綠茶4-7、黨參3-5、銀杏0.5-1.5、鐵皮石斛0.5-2、

東革阿里0.5-2、蘆薈1-3、綠豆3-5、香菇0.5-2、黑木耳0.5-2、

大蒜0.5-2、苦蕎麥1-3、柚子皮0.5-2、洋蔥3-6、花菜3-6、

巴西菇1-3、山楂1-3、藍莓1-4、紅薯1-3、茄子0.5-2、

苦瓜0.5-2、南瓜1-3、南瓜籽0.3-0.8、獼猴桃3-7、黃瓜1-3、

西紅柿1-3、辣椒0.3-0.8、冬蟲夏草0.3-0.8和槐米2-4。

在本發(fā)明的較佳實施例中，按照重量比包括：

阿膠20、牛樟芝酵素6、葉綠素1、大豆4、黑豆2、

芝麻3、西瓜6、絲瓜2、葡萄籽1、檸檬2、

生姜1、綠茶6、黨參4、銀杏1、鐵皮石斛1、

東革阿里1、蘆薈2、綠豆4、香菇1、黑木耳1、

大蒜1、苦蕎麥2、柚子皮1、洋蔥4、花菜4、

巴西菇2、山楂2、藍莓2、紅薯2、茄子1、

苦瓜1、南瓜2、南瓜籽0.6、獼猴桃4、黃瓜2、

西紅柿2、辣椒0.6、冬蟲夏草0.6和槐米2-4。

一種阿膠酵素保健品的制備方法，包括如下步驟：

1)第一組：西瓜、絲瓜、檸檬、蘆薈、藍莓、獼猴桃、黃瓜、西紅柿等分別榨汁待用；

2)第二組：生姜、綠茶、銀杏、鐵皮石斛、香菇、黑木耳、大蒜、苦蕎麥、柚子皮、洋蔥、花菜、巴西菇、山楂、辣椒、冬蟲夏草、紅薯、茄子、苦瓜、南瓜等混合，加水2-4倍體積，煮沸10-60min，取汁備用；

3)第三組：大豆、黑豆、芝麻、葡萄籽、黨參、東革阿里、綠豆、南瓜籽和槐米等加水2-6倍，高壓鍋煮0.5-3h，取汁備用；

4)阿膠加水0.5-5倍體積，煮沸化開，依次加入第二組和第三組汁液，之后停止加熱，趁熱加入第一組汁液，攪拌均勻；

5)溫度降溫至30-50度時，加入牛樟芝酵素和葉綠素，降溫至室溫。

1、阿膠：能增強機體單核細胞、巨噬細胞吞噬能力，提高nk細胞活性，增強脾臟功能，明顯促進白細胞分泌細胞因子，促進淋巴細胞增殖，造血干細胞增殖，提高免疫力，并增強機體免疫調(diào)節(jié)作用。補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。

2、牛樟芝酵素，主要含三萜類化合物,多醣體以及腺苷等有效成分。多醣體具有免疫生理活性和預(yù)防及抑制腫瘤和病毒的作用，是因為它含有β-d-glucan(β-d葡聚醣)，能透過刺激巨噬細胞、t淋巴細胞、b淋巴細胞以及自然殺手細胞等，增強免疫功能進而達到抗腫瘤的效果。三萜類是牛樟芝最重要的化學(xué)成份，可修復(fù)肝臟和提升肝臟機能。實驗證實，三萜類有抑制癌細胞增殖作用。腺苷能抑制血小版凝集，防止血栓造成的血流阻塞，改善血液循環(huán)系統(tǒng)，尤其對于中老年人或血液循環(huán)不良者助益良多。

牛樟芝酵素為市售產(chǎn)品(例如神農(nóng)真菌生技有限公司)。

3、葉綠素：(1)造血作用：葉綠素中富含微量元素鐵，是天然的造血原料，沒有葉綠素，就不能源源不斷地制造血液，人體就會發(fā)生貧血。(2)提供維生素：葉綠素中含有大量的維生素c與無機鹽，是人體生命活動中不可缺少的物質(zhì)，還可以保持體液的弱堿性，有利于健康。(3)維持酶的活性：葉綠素在酶的制造、維持其活性上有重要作用。(4)解毒作用：葉綠素是最好的天然解毒劑，能預(yù)防感染，防止炎癥的擴散，還有止痛功能。(5)抗病強身：葉綠素在改善體質(zhì)，祛病強身方面也有很多作用。如能增強機體的耐受力；還有抗衰老、抗癌、防止基因突變等功能，是人體健康的衛(wèi)士。優(yōu)選來自紫花苜蓿的葉綠素。

4、大豆：大豆營養(yǎng)全面，其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質(zhì)的含量不僅高，而且質(zhì)量好。大豆脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收。豆渣中的膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，加快排便速度，防止便秘和降低腸癌的風險。同時，膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調(diào)節(jié)胃腸功能及胰島素水平等功能。

大豆含異黃酮類物質(zhì)，可以預(yù)防心血管疾病、血脂偏高、乳腺癌、前列腺癌、皮膚癌及白血病等。胚芽中含量更高，本發(fā)明所述的大豆優(yōu)選采用大豆胚芽。

5、黑豆：黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。

6、芝麻：芝麻有補肝腎，益精血，潤腸燥，通乳的功效。

7、西瓜：甘，寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。

8、絲瓜：有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。

9、葡萄籽：含原花青素，是高效抗氧化劑，是最有效的自由基清除劑，具有非常強的體內(nèi)活性。能降低心臟病、癌癥、早衰、關(guān)節(jié)炎等病癥的發(fā)病危險。增強血管壁抵抗力。降低糖尿病的發(fā)病危險。

10、檸檬：含大量vc，化痰止咳，生津健胃。

11、生姜：辛溫，溫中煽動寒，回陽通脈，溫脾。含有姜烯，具有保護胃黏膜細胞的作用.在芳香健胃生藥中，特別是姜科植物中多含有姜烯等萜類精油成分，是健胃生藥的有效成分之一。能夠抑制血小板增生、及顯著抑制毛細血管通透性、抑制活性氧，以及一定程度抑制癌細胞生長。

12、綠茶：苦、甘，微寒。入心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)。強心利尿，抗菌消炎，收斂止瀉。含兒茶素，具抗氧化、抗突變、抗腫瘤、降膽固醇、lldl蛋白含量、抑制血壓升高、抗菌等作用、屬堿性食物。茶皂素可抗癌、抗炎癥、黃酮類增強微血管壁。

13、黨參：味甘，性平。補中益氣、止渴、健脾益肺，養(yǎng)血生津。治療糖尿病、降血壓、增強抵抗力。

14、銀杏：本發(fā)明中指銀杏果，銀杏能消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變性，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預(yù)防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效。

15、鐵皮石斛：味甘，性微寒。生津養(yǎng)胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。含豐富多糖類物質(zhì)，有增強免疫功能作用，利膽、將血脂血糖、促進血液循環(huán)、擴張血管、降低膽固醇和甘油三酯。對肺癌、卵巢癌、白血病等惡性腫瘤有抑制作用。有較強的抗腫瘤活性、保護視力、抗衰老。

16、東革阿里：味苦，性涼，清熱，截瘧，利濕退黃，壯陽。

17.、蘆薈：殺菌，抗炎，濕潤美容，健胃下泄，強心活血，免疫和再生。

18、綠豆：清涼解毒、利尿明目

19、香菇：提高機體免疫功能、降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。

20、黑木耳：甘、平，無毒。入胃、肝、大腸經(jīng)，能補氣血，血止血，潤肺益胃，潤燥利腸，舒筋活絡(luò)，輕身強志。

21、大蒜：溫，辛、甘。溫中健胃，消食理氣，去腥。含包括大蒜素在內(nèi)的200多種有益人體的成分。對循環(huán)系統(tǒng)有穩(wěn)定血壓、改善循環(huán)、抑制血小板聚集、防止血栓、調(diào)整糖代謝等功效?？咕?、抗氧化、抗癌、對腫瘤的發(fā)生階段有抑制作用。

22、苦蕎麥：苦，平。有理氣止痛、健脾利濕的功效。抗氧化、預(yù)防腫瘤、預(yù)防心腦血管疾病、降血壓、血脂、血糖、治療糖尿病。

23、柚子皮：味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效。

24、洋蔥：維護心血管健康，去腥。洋蔥富含硒和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應(yīng)，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。

25、花菜(花椰菜)：性涼，味甘。歸胃、肝、肺經(jīng)。助消化，增食欲，生津止渴。花菜是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，因而減少心臟病與中風的危險。

26、巴西菇：具有抗癌、降血壓、美容養(yǎng)顏、滋陰壯陽和調(diào)節(jié)人體免疫等功效。巴西菇的蛋白質(zhì)和糖質(zhì)含量較豐富，且子實體中多糖體b-16-d葡聚糖蛋白質(zhì)復(fù)合含量較多，陸續(xù)證明為可調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能及降血糖功能。

27、山楂：酸甘，微溫。入脾、胃、肝經(jīng)。消食積，散瘀血，驅(qū)絳蟲。治肉積，癥瘕，痰飲，痞滿，吞酸，瀉痢，腸風，腰痛，疝氣產(chǎn)后兒枕痛，惡露不盡，小兒乳食停滯。消食健胃，行氣散瘀。

28、藍莓：藍莓能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康；有增強心臟功能、預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增強腦力；可以強化視力，減輕眼球疲勞。

29、紅薯：補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。

30、茄子：甘；涼。入脾、胃、大腸經(jīng)。功能主治：清熱，活血，止痛，消腫。治腸風下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍。

31、苦瓜：苦寒無毒，降邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽。

32、南瓜：甘，溫。入脾、胃經(jīng)。補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲。

33、南瓜籽：性微寒，入腎經(jīng)、肝經(jīng)。南瓜籽所含的高含量亞油酸，能夠有效地降低血糖，對前列腺病變具有特殊效果。

34、獼猴桃：調(diào)中理氣，生津潤燥，解熱除煩。已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。富含的維生素c有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。

35、黃瓜：性味：味甘；性涼。歸肺；脾；胃經(jīng)。清熱；利水；解毒。

36、西紅柿：止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝。由于番茄中維生素a、維生素c的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預(yù)防血管硬化的特殊功效，可以預(yù)防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。

37、辣椒：溫中散寒，除風發(fā)汗，去冷癖，行痰逐濕。

38、冬蟲夏草：一種名貴滋補藥材，其營養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養(yǎng)價值。冬蟲夏草可以增強機體的免疫力，滋補肺腎，對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。

39.槐米性微寒、味苦。具有潤腸通便、止血涼血的功效。

本發(fā)明產(chǎn)品服用方法為，每天總服用量為100-150g，分1-2次服用，開水沖服。

另外，本發(fā)明的優(yōu)點有：

1、單純服用阿膠不容易完全發(fā)揮阿膠的功效，通過本發(fā)明的綜合調(diào)配，先以牛樟芝酵素、綠豆、蘆薈、黑木耳、黃瓜、槐米、花菜、黑豆等排除體內(nèi)毒素及有害代謝物，強抗氧化斷除自由基對人體危害，后以阿膠為主導(dǎo)的補血作用使人體能夠在較短時間內(nèi)恢復(fù)本來的自愈力功能。

2、與此同時，檸檬、生姜、綠茶、蘆薈、洋蔥、茄子等增加毛細血管的彈性及功能，改善微循環(huán)系統(tǒng)，隨之大循環(huán)系統(tǒng)可以發(fā)揮正常功能，減少心臟及血管負擔，使身體供給免疫系統(tǒng)充分運行。此外，阿膠、牛樟芝酵素、生姜、鐵皮石斛、東革阿里、蘆薈、香菇、大蒜、巴西菇、苦瓜、南瓜、南瓜籽、獼猴桃、西紅柿、冬蟲夏草、辣椒等具防癌抗癌作用。綜合調(diào)配之后，這些組分和阿膠、酵素綜合使用，對人體起增強的保健效果

3、本發(fā)明的保健品組分全部為藥食同源組分，這些組分不僅營養(yǎng)豐富，且食用安全。

具體實施方式

實施例1

按重量份比，

阿膠20牛樟芝酵素6葉綠素1大豆4黑豆2

芝麻3西瓜6絲瓜2葡萄籽1檸檬2

生姜1綠茶6黨參4銀杏1鐵皮石斛1

東革阿里1蘆薈2綠豆4香菇1黑木耳1

大蒜1苦蕎麥2柚子皮1洋蔥4花菜4

巴西菇2山楂2藍莓2紅薯2茄子1

苦瓜1南瓜2南瓜籽0.6獼猴桃4黃瓜2

西紅柿2辣椒0.6冬蟲夏草0.6和槐米3。

制備方法，包括如下步驟：

1)第一組：西瓜、絲瓜、檸檬、蘆薈、藍莓、獼猴桃、黃瓜、西紅柿等分別榨汁待用；

2)第二組：生姜、綠茶、銀杏、鐵皮石斛、香菇、黑木耳、大蒜、苦蕎麥、柚子皮、洋蔥、花菜、巴西菇、山楂、辣椒、冬蟲夏草、紅薯、茄子、苦瓜、南瓜等混合，加水3倍體積，煮沸30min，取汁備用；

3)第三組：大豆、黑豆、芝麻、葡萄籽、黨參、東革阿里、綠豆、南瓜籽和槐米等加水4倍體積，高壓鍋煮2h，取汁備用；

4)阿膠加水3倍體積，煮沸化開，依次加入第二組和第三組汁液，之后停止加熱，趁熱加入第一組汁液，攪拌均勻；

5)溫度降溫至30度時，加入牛樟芝酵素和葉綠素，攪拌均勻，降溫至室溫。

實施例2

按重量份比，

阿膠24牛樟芝酵素5葉綠素1.2大豆3黑豆2

芝麻3西瓜7絲瓜1.5葡萄籽1檸檬2

生姜1綠茶5黨參5銀杏1鐵皮石斛1

東革阿里1蘆薈2.5綠豆4香菇1黑木耳1

大蒜1苦蕎麥2柚子皮1洋蔥3.5花菜4.5

巴西菇3山楂2藍莓2紅薯2茄子1

苦瓜1南瓜2南瓜籽0.6獼猴桃5黃瓜2

西紅柿2辣椒0.6冬蟲夏草0.4和槐米2。

制備方法，包括如下步驟：

6)第一組：西瓜、絲瓜、檸檬、蘆薈、藍莓、獼猴桃、黃瓜、西紅柿等分別榨汁待用；

7)第二組：生姜、綠茶、銀杏、鐵皮石斛、香菇、黑木耳、大蒜、苦蕎麥、柚子皮、洋蔥、花菜、巴西菇、山楂、辣椒、冬蟲夏草、紅薯、茄子、苦瓜、南瓜等混合，加水4倍體積，煮沸25min，取汁備用；

8)第三組：大豆、黑豆、芝麻、葡萄籽、黨參、東革阿里、綠豆、南瓜籽和槐米等加水6倍，高壓鍋煮2.5h，取汁備用；

9)阿膠加水4倍體積，煮沸化開，依次加入第二組和第三組汁液，之后停止加熱，趁熱加入第一組汁液，攪拌均勻；

10)溫度降溫至35度時，加入牛樟芝酵素和葉綠素，降溫至室溫。

本發(fā)明產(chǎn)品(按照實施例1制備)已分發(fā)給多人食用。保健效果明顯，現(xiàn)摘舉典型例如下：

案例摘舉

1、某女，36歲，患乳腺癌，在廈門某一樣診治，于2014年3月作切除手術(shù)。該女士于手術(shù)后服用本發(fā)明產(chǎn)品約1年時間，至2015年3月復(fù)檢，未見淋巴結(jié)腫大，轉(zhuǎn)移或復(fù)發(fā)現(xiàn)象。該女士手術(shù)后，并作化療，種種痛苦，服用本產(chǎn)品后，明顯改善化療后癥狀，一年期內(nèi)，恢復(fù)良好，體重逐漸增加恢復(fù)正常，精神食欲逐步恢復(fù)正常，并已正常工作。

2、某女，50歲，在廈門某醫(yī)院檢查，發(fā)現(xiàn)子宮肌瘤，建議手術(shù)切除，因該女士為臺灣同胞，于2014年3月底回臺灣時準備手術(shù)，后經(jīng)建議服用本產(chǎn)品，于2014年10月復(fù)診，發(fā)現(xiàn)腫瘤已縮小至無需手術(shù)的大小。在服用本產(chǎn)品期間，該女士的體重逐漸下降回復(fù)正常，現(xiàn)已基本恢復(fù)正常生活和工作狀態(tài)。

3、某女，43歲，患甲狀腺腫瘤，已做切除手術(shù)，于2015年3月開始服用本產(chǎn)品，復(fù)診后未見轉(zhuǎn)移及復(fù)發(fā)現(xiàn)象，且生活正常。

4、某男，61歲，前列腺癌，服用本產(chǎn)品，6個月后，明顯增加體力及耐力，平時每至下午3-5時，會產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象，現(xiàn)已非常輕微，幾乎不感到疲勞。

5、某女，50歲，子宮肌瘤切除手術(shù)后，身體極為虛弱，尤以手及臉色蒼白無血色，術(shù)后兩個月，狀況依然，經(jīng)服用本產(chǎn)品，早晨100g，晚上睡前二小時50g，連續(xù)10日，手、臉的血色明顯改善。

6、某男，45歲，臺灣籍，有煙癮及肺部慢性咳嗽，每日上午9時服用150g本產(chǎn)品，期間有大量排痰現(xiàn)象，三日后咳嗽明顯減少，大便通暢。

7、某男，44歲，因工作壓力大，經(jīng)常出差，虛火旺，2-3日才排便一次，服用本產(chǎn)品半月后，臉部血色明顯改善，且排便良好，無便秘現(xiàn)象。