本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，尤其涉及一種健腦奶糖。
背景技術(shù)：
奶糖是一種結(jié)構(gòu)比較疏松的半軟性糖果。糖體剖面有微小的氣孔，帶有韌性和彈性，耐咀嚼，口感柔軟細(xì)膩。奶糖以含有大量奶品而得名，這類糖的主要特點(diǎn)是具有奶的獨(dú)特芳香，又稱為焦香糖果。奶糖的外形多為圓柱形，也有長(zhǎng)方形和方形，色澤多為乳白或微黃色。
隨著人們生活水平的提高，人們已經(jīng)不僅僅滿足于傳統(tǒng)的奶糖，還期望有多種類、多口味、多樣式、多功能的奶糖產(chǎn)生。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為彌補(bǔ)當(dāng)前技術(shù)的不足，本發(fā)明提供一種健腦奶糖。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案：
一種健腦奶糖，包括以下重量份數(shù)的組分：芝麻4～6份、核桃4～6份、花生4～6份、當(dāng)歸2～4份、人參1～3份、龍眼2～4份、奶粉20～40份、淡奶油10～14份、氫化植物油6～10份、麥芽糖3～5份、葡萄糖3～5份、檸檬酸0.8～1.2份、乙基麥芽酚0.8～1.2份、焦糖香精0.4～0.6份、水15～25份。
本發(fā)明的有益效果：
本發(fā)明提供一種健腦奶糖，含有芝麻、核桃、人參等天然原料，營(yíng)養(yǎng)全面、搭配合理，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和微量元素，能強(qiáng)健大腦、增強(qiáng)記憶力、減少膽固醇吸收、抗氧化防衰老，還具有增強(qiáng)人體抵抗力的保健效果，適合所有人群食用。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行詳細(xì)闡述：
實(shí)施例1
一種健腦奶糖，包括以下重量份數(shù)的組分：芝麻4份、核桃6份、花生4份、當(dāng)歸4份、人參1份、龍眼4份、奶粉20份、淡奶油14份、氫化植物油6份、麥芽糖5份、葡萄糖3份、檸檬酸1.2份、乙基麥芽酚0.8份、焦糖香精0.6份、水15份。
實(shí)施例2
一種健腦奶糖，包括以下重量份數(shù)的組分：芝麻6份、核桃4份、花生6份、當(dāng)歸2份、人參3份、龍眼2份、奶粉40份、淡奶油10份、氫化植物油10份、麥芽糖3份、 葡萄糖5份、檸檬酸0.8份、乙基麥芽酚1.2份、焦糖香精0.4份、水25份。
實(shí)施例3
一種健腦奶糖，包括以下重量份數(shù)的組分：芝麻5份、核桃5份、花生5份、當(dāng)歸3份、人參2份、龍眼3份、奶粉30份、淡奶油12份、氫化植物油8份、麥芽糖4份、葡萄糖4份、檸檬酸1份、乙基麥芽酚1份、焦糖香精0.5份、水20份。
上述僅為本發(fā)明的幾個(gè)具體實(shí)施方式，顯然，本發(fā)明不限于以上實(shí)施例，還可以有許多變形。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開(kāi)的內(nèi)容直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的所有變形，均應(yīng)認(rèn)為是本發(fā)明的保護(hù)范圍。