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一種面包的制作方法

文檔序號(hào):12600868閱讀:來(lái)源:國(guó)知局

技術(shù)特征:

1.一種面包,其特征在于,所述面包按重量份數(shù)計(jì)包含: 石磨面粉40-50份,青稞10-20份,葡萄干10-20份,槐花4-10份,奶油1-5份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種面包,其特征在于,所述面包按重量份數(shù)計(jì)包含:石磨面粉45份,青稞15份,葡萄干15份,槐花7份,奶油3份。

3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種面包,其特征在于:所述青稞干燥后加工成粉末再與石磨面粉混合。

4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種面包,其特征在于:所述槐花含水率為1%-5%。

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