本發(fā)明屬于食品機(jī)械領(lǐng)域，特別涉及一種圓饅頭成型機(jī)的面胚供給裝置。

背景技術(shù)：
饅頭是中國(guó)食品體系中的一種主要食品之一，特別是在中國(guó)的北方地區(qū)，饅頭仍然是人們經(jīng)常食用的一種常見食品，根據(jù)地域和風(fēng)俗習(xí)慣不同，根據(jù)形狀，饅頭一般分為方饅頭，圓饅頭，花樣饅頭等，其制作過程，一般是將面粉和好面，進(jìn)行發(fā)酵，然后將發(fā)酵好的面分成需要大小的面團(tuán)，再將面團(tuán)成型，放到籠屜內(nèi)進(jìn)行蒸制，就形成了可以食用的饅頭；傳統(tǒng)飲食中都是采用人工成型，或者模具制作花樣饅頭，隨著生活節(jié)奏的加快，和饅頭需求量的增大，開始采用機(jī)械的方法將面團(tuán)成型，就圓饅頭而言，目前采用的大多是將發(fā)酵好的面團(tuán)，切成條狀，然后再將其切斷成小段，將小段的面團(tuán)在輸送帶上一邊輸送一邊讓其翻滾，形成圓饅頭，這種方法存在的問題是，面團(tuán)的大小不能精確控制，成型后的圓饅頭不規(guī)則且形狀不確定，外觀不美觀，給后續(xù)的饅頭制作造成不便，不利于圓饅頭的自動(dòng)化生產(chǎn)，本申請(qǐng)人在先提出了“一種圓饅頭機(jī)”，申請(qǐng)?zhí)枮?015103153677的專利申請(qǐng)，克服了現(xiàn)有圓饅頭制作過程中存在的上述缺陷；申請(qǐng)人針對(duì)在先申請(qǐng)發(fā)現(xiàn)，原有的“一種圓饅頭機(jī)”是間歇工作，其工作精度和工作流程都能夠保證，但是由于是間歇工作，由于機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的慣性，限制了圓饅頭機(jī)的工作效率的提高，本申請(qǐng)人申請(qǐng)了一種圓饅頭成型機(jī)，本發(fā)明是一種圓饅頭機(jī)的一個(gè)功能部件。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
為了實(shí)現(xiàn)一種圓饅頭機(jī)的面胚供給，本發(fā)明提出一種圓饅頭成型機(jī)的面胚供給裝置，其特征在于：包括支架，動(dòng)力裝置，切刀組控制裝置，切刀組，隨動(dòng)送料裝置；所述的支架安裝在圓饅頭機(jī)的機(jī)架的工作臺(tái)面上；所述的動(dòng)力裝置安裝在支架上；所述的切刀組控制裝置安裝在支架上與切刀組連接；所述的切刀組安裝在支架上；所述的隨動(dòng)送料裝置安裝在切刀組的下方，能夠隨面胚周轉(zhuǎn)裝置同步運(yùn)動(dòng)一端距離。有益效果本發(fā)明的有益效果在于，能夠準(zhǔn)確保證切斷面胚的一致性，完成圓饅頭成型機(jī)的面胚供給功能，滿足圓饅頭成型機(jī)的連續(xù)工作的需要。附圖說明圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖1.支架，2.動(dòng)力裝置，3.切刀組控制裝置，4.切刀組，5.隨動(dòng)送料裝置。具體實(shí)施方式現(xiàn)結(jié)合附圖進(jìn)一步說明本發(fā)明的具體實(shí)施方式，如圖1，本例中選用立柱上端安裝支架板的方式，作為支架1；選用普通電機(jī)或者步進(jìn)電機(jī)或者伺服電機(jī)作為動(dòng)力裝置2，本例中選用伺服電機(jī)作為動(dòng)力裝置2，將其安裝在支架1上，并與本發(fā)明的各部分傳動(dòng)裝置連接；本例中選用凸輪控制機(jī)構(gòu)作為切刀組控制裝置3，將其傳動(dòng)部分與動(dòng)力部分連接，并與切刀組4的控制元件連接；本例中切刀組4選用在先申請(qǐng)“一種圓饅頭機(jī)的面胚供給裝置”申請(qǐng)?zhí)枺?015103244572的專利申請(qǐng)的切刀組作為本例中的切刀組4；將其安裝到支架1上，并將其控制元件與切刀組控制裝置3連接；本例中選用伺服電機(jī)帶動(dòng)傳動(dòng)系統(tǒng)加上凸輪送料機(jī)構(gòu)作為隨動(dòng)送料機(jī)構(gòu)5，將其安裝到切刀組4的下方，其上的面胚轉(zhuǎn)送盤與切刀組4的下料口相對(duì)應(yīng)；就完成了本發(fā)明的實(shí)施；由于本發(fā)明是在在先申請(qǐng)的發(fā)明的基礎(chǔ)上的新發(fā)明，所以本例中就只是重點(diǎn)列舉新的發(fā)明重點(diǎn)部分；由于采用了隨動(dòng)送料裝置5，把面胚切刀組的間歇工作與一種圓饅頭成型機(jī)的面胚周轉(zhuǎn)裝置的連續(xù)工作進(jìn)行了協(xié)調(diào)，工作時(shí)由于隨動(dòng)送料裝置5從切刀組4的下料口接收到面胚后，傳感器發(fā)出信號(hào)，控制系統(tǒng)指令伺服電機(jī)按照與面胚周轉(zhuǎn)裝置的線速度對(duì)隨動(dòng)送料裝置5提供相應(yīng)的速度的動(dòng)力，帶動(dòng)隨動(dòng)送料裝置5的面胚轉(zhuǎn)送部件按照面胚周轉(zhuǎn)裝置的運(yùn)行速度同步運(yùn)行，并且將面胚放置到面胚周轉(zhuǎn)裝置的面胚載體上，循環(huán)工作就實(shí)現(xiàn)了圓饅頭成型機(jī)的連續(xù)工作的要求。本實(shí)施方式只是本發(fā)明眾多實(shí)施方式的一種，不能涵蓋本發(fā)明所有的技術(shù)方案，一切在此基礎(chǔ)上的變形皆視為侵權(quán)。