技術(shù)特征：

1.一種火鍋湯料，其特征在于：按重量份數(shù)由以下組份組成：

花椒2~5份、辣椒2~5份、枸杞1~4份、當(dāng)歸3~6份、茴香1~3份、薄荷粉1~3份、菜籽油10~15份、甘油5~8份、紅棗2~4份、生姜1~3份、豆鼓2~5份、五味子1~3份。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種火鍋湯料，其特征在于：按重量份數(shù)由以下組份組成：

花椒3份、辣椒3份、枸杞2份、當(dāng)歸4份、茴香2份、薄荷粉2份、菜籽油12份、甘油6份、紅棗3份、生姜2份、豆鼓3份、五味子2份。