本發(fā)明涉及一種粥類食品，具體是血珊瑚草燕窩粥。

背景技術(shù)：

粥是人們所喜愛的食品，人們?cè)谠S多情況下將喝粥與保健聯(lián)系在一起，喝粥能夠防病養(yǎng)生，成了人們的共識(shí)。粥類食品種類繁多，而燕窩粥有健脾潤(rùn)肺，潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效，燕窩粥既可作補(bǔ)養(yǎng)容顏之常用食品，又可作滋潤(rùn)肺燥的輔助治療食品。

中醫(yī)記載燕窩味甘淡平，具有大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清的作用，自明代起民間便有食用燕窩的記錄；粳米具健脾養(yǎng)胃，具有補(bǔ)中養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等功效；糯米有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。

血珊瑚草又名海底血燕窩，為最珍貴的海藻食材、含有豐富的維生素礦物質(zhì)、纖維質(zhì)、天然優(yōu)質(zhì)膠原蛋白、海中酵等，國(guó)內(nèi)尚無(wú)以血珊瑚草為原料生產(chǎn)粥類食的專利。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供營(yíng)養(yǎng)豐富、易于吸收的血珊瑚草燕窩粥，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

血珊瑚草燕窩粥，由以下原料組成：血珊瑚草10-20g、香米15-25g、糯米10-20g、薏米5-15g、麥仁5-15g、冰糖5-15g；將血珊瑚草用水泡開洗凈，然后加水用小火熬制1.8-2.2h，再加入香米、糯米、薏米、麥仁，用小火熬制0.8-1.2h，再加入冰糖化開既得。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述血珊瑚草燕窩粥，由以下原料組成：血珊瑚草13-17g、香米18-22g、糯米13-17g、薏米8-12g、麥仁8-12g、冰糖8-12g。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述血珊瑚草燕窩粥，由以下原料組成：血珊瑚草15g、香米20g、糯米15g、薏米10g、麥仁10g、冰糖10g。

本發(fā)明中各原料的營(yíng)養(yǎng)與功效：血珊瑚草又名海底血燕窩，為最珍貴的海藻食材、含有豐富的維生素礦物質(zhì)、纖維質(zhì)、天然優(yōu)質(zhì)膠原蛋白、海中酵等營(yíng)養(yǎng)素、能有郊的復(fù)原體 內(nèi)細(xì)胞、延緩衰老、美容養(yǎng)顏、可以幫助體內(nèi)環(huán)保、清除體內(nèi)廢物、促進(jìn)造血的機(jī)能、改善貧血、助長(zhǎng)青少年骨質(zhì)、牙齒的發(fā)育、對(duì)高血壓、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病、皮膚病、小孩體質(zhì)薄弱、面容憔悴及生活中的亞健康人群有非常好的療效。香米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物，一般人均可食用，煮成稀粥調(diào)養(yǎng)食用；糖尿病患者不宜多食。每1()()克香米的營(yíng)養(yǎng)成分：能量346千卡；蛋白質(zhì)12.7克；脂肪0.9克；碳水化合物72.4克；膳食纖維0.6克；核黃素0.08毫克；煙酸2.6毫克；維生素E0.7毫克鈣8毫克；磷106毫克；鉀49毫克；鈉21.5毫克；鎂12毫克；鐵5.1毫克；鋅0.69毫克；硒4.6微克；銅0.52毫克；錳1.75毫克。糯米性甘平，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，糯米有收澀作用，對(duì)尿頻盜汗有較好的食療效果。薏米營(yíng)養(yǎng)豐富，含碳水化合物52％-80％，蛋白質(zhì)13％-17％，脂肪4％-7％，油以不飽和脂肪酸為主，其中亞麻油酸占34％，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，為價(jià)值很高的保健食品。薏米入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。麥仁不含膽固醇，富含纖維。含有少量礦物質(zhì)，包括鐵和鋅。麥仁為全麥谷物顆粒，含有麥類谷物的全部營(yíng)養(yǎng)成分。麥仁分為軟、硬兩類，但這兩個(gè)名字并不代表其軟硬程度。二者之間的區(qū)別在于：其麩質(zhì)蛋白含量。軟麥仁的麩質(zhì)蛋白含量較低，并被碾磨成帶皮面粉。而硬麥仁麩質(zhì)蛋白含量較高，并被碾磨成普通的、營(yíng)養(yǎng)豐富的面粉。麥仁的堅(jiān)果風(fēng)味較重，這種淡棕色的顆粒成為谷制品或面包、烤制品的添加劑。甚至可以在涼菜沙拉中取代意大利通心粉等。功效：陽(yáng)痿早泄，小兒營(yíng)養(yǎng)不良，骨折，骨質(zhì)疏松，男性疾病，骨科疾病都有治療效果。冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明提供一種營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色安全的燕窩粥，也擴(kuò)展了血珊瑚草的應(yīng)用范圍。不添加任何香精，食味品質(zhì)佳，易于吸收，適用于各種年齡的人，尤其是大病初愈、術(shù)后康復(fù)、以及中老年人。本發(fā)明制備工藝簡(jiǎn)單，特別適 用于工業(yè)化生產(chǎn)。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

實(shí)施例1

本發(fā)明實(shí)施例中，血珊瑚草燕窩粥，由以下原料組成：血珊瑚草10g、香米15g、糯米10g、薏米5g、麥仁5g、冰糖5g。將血珊瑚草用水泡開洗凈，然后加水用小火熬制1.8h使血珊瑚草充分的溶入湯汁里，再加入香米、糯米、薏米、麥仁，用小火熬制0.8h，至米顆粒充分開花與血珊瑚草汁溶在一起，再加入冰糖化開既可。

實(shí)施例2

本發(fā)明實(shí)施例中，血珊瑚草燕窩粥，由以下原料組成：血珊瑚草20g、香米25g、糯米20g、薏米15g、麥仁15g、冰糖15g。將血珊瑚草用水泡開洗凈，然后加水用小火熬制2.2h使血珊瑚草充分的溶入湯汁里，再加入香米、糯米、薏米、麥仁，用小火熬制1.2h，至米顆粒充分開花與血珊瑚草汁溶在一起，再加入冰糖化開既可。

實(shí)施例3

本發(fā)明實(shí)施例中，血珊瑚草燕窩粥，由以下原料組成：血珊瑚草13g、香米18g、糯米13g、薏米8g、麥仁8g、冰糖8g。將血珊瑚草用水泡開洗凈，然后加水用小火熬制1.9h使血珊瑚草充分的溶入湯汁里，再加入香米、糯米、薏米、麥仁，用小火熬制0.9h，至米顆粒充分開花與血珊瑚草汁溶在一起，再加入冰糖化開既可。

實(shí)施例4

本發(fā)明實(shí)施例中，血珊瑚草燕窩粥，由以下原料組成：血珊瑚草17g、香米22g、糯米17g、薏米12g、麥仁12g、冰糖12g。將血珊瑚草用水泡開洗凈，然后加水用小火熬制2.1h使血珊瑚草充分的溶入湯汁里，再加入香米、糯米、薏米、麥仁，用小火熬制1.1h，至米 顆粒充分開花與血珊瑚草汁溶在一起，再加入冰糖化開既可。

實(shí)施例5

本發(fā)明實(shí)施例中，血珊瑚草燕窩粥，由以下原料組成：血珊瑚草15g、香米20g、糯米15g、薏米10g、麥仁10g、冰糖10g。將血珊瑚草用水泡開洗凈，然后加水用小火熬制2h使血珊瑚草充分的溶入湯汁里，再加入香米、糯米、薏米、麥仁，用小火熬制1h，至米顆粒充分開花與血珊瑚草汁溶在一起為最佳，再加入冰糖化開既可。

對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。