一種肉品快速處理裝置制造方法
【專(zhuān)利摘要】一種肉品快速處理裝置，包括箱體，箱體上端安裝有蓋子，蓋子上設(shè)置有把手，箱體的側(cè)面上設(shè)置有推手，所述肉品快速處理裝置還包括輸水管、水箱，輸水管橫穿箱體內(nèi)部，輸水管上安裝有噴頭，輸水管的一端與水箱連通，另一端設(shè)置有閥門(mén)，水箱安裝在箱體上；所述箱體的內(nèi)壁上安裝有紫外線消毒器，箱體的下端連通有排水管，排水管上設(shè)置有閥門(mén)，箱體的內(nèi)部安裝有掛桿，掛桿上安裝有掛鉤，箱體的底端安裝有萬(wàn)向輪。所述肉品快速處理裝置還包括制冷機(jī)，制冷機(jī)安裝在箱體上。所述箱體內(nèi)部的底面為斜面。本實(shí)用新型所提供的肉品快速處理裝置可以快速、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)肉品進(jìn)行沖洗、殺菌、消毒以及保鮮，并且移動(dòng)和操作方便，實(shí)用性強(qiáng)。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種肉品快速處理裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于食品加工領(lǐng)域，尤其是一種肉品處理裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]牲畜或者家禽在屠宰完成后，常常需要一段時(shí)間才能對(duì)肉進(jìn)行后續(xù)處理，而屠宰點(diǎn)往往環(huán)境和衛(wèi)生條件差，屠宰工具經(jīng)常交叉使用，這樣容易導(dǎo)致肉品上滋生和感染細(xì)菌，因此，常需要對(duì)肉品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)、快速處理。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型提供了一種肉品快速處理裝置，其采用的技術(shù)方案如下:
[0004]一種肉品快速處理裝置，包括箱體，箱體上端安裝有蓋子，蓋子上設(shè)置有把手，箱體的側(cè)面上設(shè)置有推手，所述肉品快速處理裝置還包括輸水管、水箱，輸水管橫穿箱體內(nèi)部，輸水管上安裝有噴頭，輸水管的一端與水箱連通，另一端設(shè)置有閥門(mén)，水箱安裝在箱體上；所述箱體的內(nèi)壁上安裝有紫外線消毒器，箱體的下端連通有排水管，排水管上設(shè)置有閥門(mén)，箱體的內(nèi)部安裝有掛桿，掛桿上安裝有掛鉤，箱體的底端安裝有萬(wàn)向輪。
[0005]進(jìn)一步地，所述肉品快速處理裝置還包括制冷機(jī)，制冷機(jī)安裝在箱體上。
[0006]進(jìn)一步地，所述箱體內(nèi)部的底面為斜面。
[0007]通過(guò)上述技術(shù)方案的實(shí)現(xiàn)，本實(shí)用新型所提供的肉品快速處理裝置可以快速、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)肉品進(jìn)行沖洗、殺菌、消毒以及保鮮，并且移動(dòng)和操作方便，實(shí)用性強(qiáng)。

【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0008]圖1為本實(shí)用新型所提供肉品快速處理裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0009]如圖1所示，一種肉品快速處理裝置，包括箱體1，箱體I上端安裝有蓋子2，蓋子2上設(shè)置有把手3，箱體I的側(cè)面上設(shè)置有推手4，該肉品快速處理裝置還包括輸水管5、水箱6，輸水管5橫穿箱體I內(nèi)部，輸水管5上安裝有噴頭7，輸水管5的一端與水箱6連通，另一端設(shè)置有閥門(mén)8，可以與外界水源相連通，水箱6安裝在箱體I上；箱體I的內(nèi)壁上安裝有紫外線消毒器9，箱體I的下端連通有排水管10，排水管上設(shè)置有閥門(mén)11，箱體I的內(nèi)部安裝有掛桿12，掛桿12上安裝有掛鉤13，箱體I的底端安裝有萬(wàn)向輪14，箱體I的側(cè)面上還安裝有制冷機(jī)15，箱體I內(nèi)部的底面為斜面。
[0010]當(dāng)有肉品需要快速處理時(shí)，可以利用推手4和萬(wàn)向輪14快速將該肉品處理裝置推到現(xiàn)場(chǎng)，將肉品掛在掛鉤13上，利用水箱6里的水通過(guò)噴頭7對(duì)肉品進(jìn)行清洗，也可以打開(kāi)閥門(mén)8，接通現(xiàn)場(chǎng)水源，通過(guò)就近水源的水對(duì)肉品進(jìn)行清洗，清洗時(shí)或者清洗后均可打開(kāi)閥門(mén)11，由于箱體I內(nèi)部的底面為斜面，用過(guò)的廢水可以迅速匯集到排水管10處排出；然后打開(kāi)紫外線消毒器9對(duì)肉品進(jìn)行殺菌消毒，并可以同時(shí)開(kāi)啟制冷機(jī)15對(duì)肉品進(jìn)行暫時(shí)保鮮或冷藏。
【權(quán)利要求】
1.一種肉品快速處理裝置，包括箱體，箱體上端安裝有蓋子，蓋子上設(shè)置有把手，箱體的側(cè)面上設(shè)置有推手，其特征在于:所述肉品快速處理裝置還包括輸水管、水箱，輸水管橫穿箱體內(nèi)部，輸水管上安裝有噴頭，輸水管的一端與水箱連通，另一端設(shè)置有閥門(mén)，水箱安裝在箱體上；所述箱體的內(nèi)壁上安裝有紫外線消毒器，箱體的下端連通有排水管，排水管上設(shè)置有閥門(mén)，箱體的內(nèi)部安裝有掛桿，掛桿上安裝有掛鉤，箱體的底端安裝有萬(wàn)向輪。
2.如權(quán)利要求1所述一種肉品快速處理裝置，其特征在于:所述肉品快速處理裝置還包括制冷機(jī)，制冷機(jī)安裝在箱體上。
3.如權(quán)利要求1所述一種肉品快速處理裝置，其特征在于:所述箱體內(nèi)部的底面為斜面。
【文檔編號(hào)】A22C17/08GK204132275SQ201420539170
【公開(kāi)日】2015年2月4日 申請(qǐng)日期:2014年9月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月19日
【發(fā)明者】陳其培, 陳瑞躍 申請(qǐng)人:福建省三明市麥爾食品有限公司