一種全自動氣泡漂湯流水線的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種全自動氣泡漂湯流水線，包括架體、鍋體、氣泡生成器、加熱管，架體內(nèi)部一側(cè)設(shè)置有上端開口的長方體形鍋體，鍋體內(nèi)側(cè)的側(cè)壁低于外側(cè)的側(cè)壁，鍋體的內(nèi)側(cè)壁上連接有前側(cè)板，使前側(cè)板形成外端高于內(nèi)端的斜面，鍋體內(nèi)的底部設(shè)置有加熱管，加熱管上方的鍋體內(nèi)設(shè)置有氣泡生成器，鍋體內(nèi)的氣泡生成器上方及前側(cè)板的上表面設(shè)置有網(wǎng)帶傳送系統(tǒng)，排污管位于鍋體底部，并與鍋體連通，架體底部的橫梁上分別設(shè)置有兩組萬向輪。本實用新型的有益效果：使馬鈴薯、地瓜等表面的淀粉清洗更徹底，同時清洗的時間速度可通過主動電機調(diào)節(jié)，在清洗不同食品時，既能提高清洗速度又能保證清洗干凈徹底。
【專利說明】一種全自動氣泡漂湯流水線
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本實用新型涉及一種漂湯流水線，具體說是一種全自動氣泡漂湯流水線。
【背景技術(shù)】
[0002]目前在馬鈴薯、地瓜等食品加工中，人們會經(jīng)常對馬鈴薯、地瓜等表面去除淀粉，進行漂洗，現(xiàn)在越來越多的人開始喜愛薯條、薯片等零食，由于馬鈴薯、地瓜等含有大量的淀粉，吃多了容易使人發(fā)胖，不符合現(xiàn)代人們追求健康食品的要求，傳統(tǒng)的漂洗漂湯設(shè)備不能有效地去除馬鈴薯、地瓜等表面的淀粉，漂洗的不干凈，不徹底，而且漂洗的效率較低，導(dǎo)致產(chǎn)量較低。
實用新型內(nèi)容
[0003]本實用新型的目的便是提供一種漂洗更徹底且效率高的全自動氣泡漂湯流水線。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術(shù)方案是:一種全自動氣泡漂湯流水線，包括架體、鍋體、氣泡生成器、加熱管，所述架體內(nèi)部一側(cè)設(shè)置有上端開口的長方體形鍋體，所述鍋體內(nèi)側(cè)的側(cè)壁低于外側(cè)的側(cè)壁，所述鍋體的內(nèi)側(cè)壁上連接有前側(cè)板，使前側(cè)板形成外端高于內(nèi)端的斜面，所述鍋體內(nèi)的底部設(shè)置有加熱管，所述加熱管上方的鍋體內(nèi)設(shè)置有氣泡生成器，所述鍋體內(nèi)的氣泡生成器上方及前側(cè)板的上表面設(shè)置有網(wǎng)帶傳送系統(tǒng)，排污管位于鍋體底部，并與鍋體連通，所述架體底部的橫梁上分別設(shè)置有兩組萬向輪。
[0005]所述網(wǎng)帶傳送系統(tǒng)包括主動電機、網(wǎng)帶、網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸，所述鍋體外側(cè)內(nèi)部以及前側(cè)板外端內(nèi)部分別通過軸承座設(shè)置有一個網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸，且這兩個網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸通過網(wǎng)帶傳動連接，在所述鍋體與前側(cè)板連接部位的鍋體內(nèi)部通過兩組豎直排布的軸承座設(shè)置有兩個網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸，下方的網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸位于網(wǎng)帶內(nèi)部，上方的網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸位于網(wǎng)帶的上方，使網(wǎng)帶在上述豎直排布的網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸處形成彎折，所述主動電機位于外端的前側(cè)板上，并且主動電機上的齒輪通過鏈條與網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸外端的齒輪轉(zhuǎn)動連接。
[0006]由于采用上述技術(shù)方案，鍋體內(nèi)的底部設(shè)置有加熱管，和氣泡生成器，加熱與生成氣泡同時進行，加熱使馬鈴薯、地瓜表面的淀粉特別直鏈淀粉(直鏈淀粉是與支鏈淀粉一起構(gòu)成淀粉粒的主要成分，直鏈淀粉溶于熱水，一般占淀粉粒的20-25% )更快溶于水，而且生成的氣泡可加速帶走馬鈴薯、地瓜表面的淀粉，從而提高了漂洗淀粉的效果；網(wǎng)帶的運行速度可通過主動電機控制，清洗運行速度可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容進行設(shè)定。
[0007]本實用新型的有益效果:使馬鈴薯、地瓜等表面的淀粉清洗更徹底，同時清洗的時間速度可通過主動電機調(diào)節(jié)，在清洗不同食品時，既能提高清洗速度又能保證清洗干凈徹
。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0008]現(xiàn)結(jié)合附圖對本實用新型做進一步說明。
[0009]圖1為本實用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2為本實用新型的左視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中:1、架體，2、鍋體，3、氣泡生成器，4、加熱管，5、前側(cè)板，6、排污管，7、萬向輪，8、主動電機，9、網(wǎng)帶，10、網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸，11、軸承座，12、鏈條。
【具體實施方式】
[0012]如圖1、2所示，本實用新型的一種全自動氣泡漂湯流水線，包括架體1、鍋體2、氣泡生成器3、加熱管4，架體1內(nèi)部一側(cè)設(shè)置有上端開口的長方體形鍋體2，鍋體2內(nèi)側(cè)的側(cè)壁低于外側(cè)的側(cè)壁，鍋體2的內(nèi)側(cè)壁上連接有前側(cè)板5，使前側(cè)板5形成外端高于內(nèi)端的斜面，鍋體2內(nèi)的底部設(shè)置有加熱管4，加熱管4上方的鍋體2內(nèi)設(shè)置有氣泡生成器3，鍋體2內(nèi)的氣泡生成器3上方及前側(cè)板5的上表面設(shè)置有網(wǎng)帶傳送系統(tǒng)，排污管6位于鍋體2底部，并與鍋體2連通，架體1底部的橫梁上分別設(shè)置有兩組萬向輪7。
[0013]網(wǎng)帶傳送系統(tǒng)包括主動電機8、網(wǎng)帶9、網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸10，鍋體2外側(cè)內(nèi)部以及前側(cè)板5外端內(nèi)部分別通過軸承座11設(shè)置有一個網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸10，且這兩個網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸10通過網(wǎng)帶9傳動連接，在鍋體2與前側(cè)板5連接部位的鍋體2內(nèi)部通過兩組豎直排布的軸承座11設(shè)置有兩個網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸10，下方的網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸10位于網(wǎng)帶9內(nèi)部，上方的網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸10位于網(wǎng)帶9的上方，使網(wǎng)帶9在上述豎直排布的網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸10處形成彎折，主動電機8位于外端的前側(cè)板5上，并且主動電機8上的齒輪通過鏈條12與網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸10外端的齒輪轉(zhuǎn)動連接。。
[0014]本實用新型的工作原理:將水加入鍋體2內(nèi)，打開氣泡生成器3和并將加熱管4通電加熱，將切好的馬鈴薯片或地瓜片鍋體2內(nèi)的網(wǎng)帶9上，使馬鈴薯片或地瓜片始終浸在熱水里面，直至馬鈴薯片或地瓜片表面的淀粉漂洗干凈，再啟動主動電機8，帶動網(wǎng)帶9運動，最終將馬鈴薯片或地瓜片輸送排出。
【權(quán)利要求】
1.一種全自動氣泡漂湯流水線，包括架體、鍋體、氣泡生成器、加熱管，其特征在于:所述架體內(nèi)部一側(cè)設(shè)置有上端開口的長方體形鍋體，所述鍋體內(nèi)側(cè)的側(cè)壁低于外側(cè)的側(cè)壁，所述鍋體的內(nèi)側(cè)壁上連接有前側(cè)板，使前側(cè)板形成外端高于內(nèi)端的斜面，所述鍋體內(nèi)的底部設(shè)置有加熱管，所述加熱管上方的鍋體內(nèi)設(shè)置有氣泡生成器，所述鍋體內(nèi)的氣泡生成器上方及前側(cè)板的上表面設(shè)置有網(wǎng)帶傳送系統(tǒng)，排污管位于鍋體底部，并與鍋體連通，所述架體底部的橫梁上分別設(shè)置有兩組萬向輪。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述全自動氣泡漂湯流水線，其特征在于:所述網(wǎng)帶傳送系統(tǒng)包括主動電機、網(wǎng)帶、網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸，所述鍋體外側(cè)內(nèi)部以及前側(cè)板外端內(nèi)部分別通過軸承座設(shè)置有一個網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸，且這兩個網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸通過網(wǎng)帶傳動連接，在所述鍋體與前側(cè)板連接部位的鍋體內(nèi)部通過兩組豎直排布的軸承座設(shè)置有兩個網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸，下方的網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸位于網(wǎng)帶內(nèi)部，上方的網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸位于網(wǎng)帶的上方，使網(wǎng)帶在上述豎直排布的網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸處形成彎折，所述主動電機位于外端的前側(cè)板上，并且主動電機上的齒輪通過鏈條與網(wǎng)帶轉(zhuǎn)軸外端的齒輪轉(zhuǎn)動連接。
【文檔編號】A23L1/015GK204070452SQ201420503696
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月2日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月2日
【發(fā)明者】姜在志, 張燦廷, 解炳伍 申請人:諸城市金河田機械廠