便于油炸野生菌過(guò)濾添油的工作盆的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及食品加工工具，特別是便于油炸野生菌過(guò)濾添油的工作盆。解決油炸野生菌過(guò)濾油的問(wèn)題。便于油炸野生菌過(guò)濾添油的工作盆，包括盆體，距離盆體底部1～5cm處設(shè)置一張濾網(wǎng)，濾網(wǎng)形狀與盆體匹配；濾網(wǎng)下方設(shè)置有3～5個(gè)支腳；在濾網(wǎng)邊緣位置設(shè)置有弧形凹槽，凹槽邊緣設(shè)置有圍擋。裝瓶裝袋的過(guò)程中再對(duì)油炸野生菌進(jìn)行過(guò)濾，同時(shí)濾下的油又可以被再次獲取利用，有效提高工作效率。
【專利說(shuō)明】便于油炸野生菌過(guò)濾添油的工作盆

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工工具，特別是便于油炸野生菌過(guò)濾添油的工作盆。

【背景技術(shù)】
[0002]野生菌一般生長(zhǎng)于云南松、高山松、占風(fēng)松等針葉林和混交林地帶，單身至群生。野生菌因地理環(huán)境的不同和各地所生長(zhǎng)的植被的不同也就帶來(lái)了野生菌的種類多樣化。一般來(lái)說(shuō)，野生菌生長(zhǎng)受到氣溫、日照、地勢(shì)、周期等自然條件的影響，并且不同環(huán)境下生長(zhǎng)的野生菌氨基酸、蛋白質(zhì)等有效成分含量不同，銅、鋅等微量元素的種類與含量也不同。
[0003]目前部分野生菌可以通過(guò)油炸后裝瓶裝袋，野生菌油炸以后，需要進(jìn)行人工裝袋，為了保持野生菌的美味，需要油炸以后簡(jiǎn)單過(guò)濾就進(jìn)行裝瓶裝袋，這樣過(guò)濾效果不是很好，這樣裝在大盆里面的油炸野生菌無(wú)法得到進(jìn)一步的過(guò)濾，而且由于放置時(shí)間的問(wèn)題，上部的野生菌油也可能由往下流后，導(dǎo)致野生菌干燥缺乏口感，需要在裝瓶裝袋以后在往瓶子或袋子里面添加少量的油炸產(chǎn)生的香油。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為了克服現(xiàn)有技術(shù)的上述缺點(diǎn)，本實(shí)用新型提供一種可以在裝瓶裝袋的過(guò)程中再對(duì)油炸野生菌進(jìn)行過(guò)濾，同時(shí)濾下的油又可以被再次獲取利用，有效提高工作效率，實(shí)現(xiàn)一盆多用的便于油炸野生菌過(guò)濾添油的工作盆。
[0005]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:便于油炸野生菌過(guò)濾添油的工作盆，包括盆體，距離盆體底部I?5cm處設(shè)置一張濾網(wǎng)，濾網(wǎng)形狀與盆體匹配；濾網(wǎng)下方設(shè)置有3?5個(gè)支腳；在濾網(wǎng)邊緣位置設(shè)置有弧形凹槽，凹槽邊緣設(shè)置有圍擋。
[0006]所述工作盆底部設(shè)置有控制閥門。所述的支腳可以調(diào)節(jié)高度；所述濾網(wǎng)上方四周都設(shè)置有圍擋。
[0007]油炸以后的野生菌放置在工作盆上方的濾網(wǎng)上，油就流到濾網(wǎng)下方，不會(huì)像以前一樣堆積在底部浸泡野生菌，在裝袋裝袋的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了過(guò)濾，同時(shí)濾網(wǎng)邊緣設(shè)置有凹槽，這樣可以用勺子取底部過(guò)濾得到的油添加到已經(jīng)裝好的瓶子或袋子里面。在底部設(shè)置閥門，需要集中添加油的時(shí)候，打開閥門直接添加油，也有利于野生菌處理完成以后及時(shí)排出底部的油?；蛘弋?dāng)裝瓶裝袋過(guò)程中，底部油量過(guò)多時(shí)，可以及時(shí)排出一部分油，避免影響過(guò)濾效果。
[0008]本實(shí)用新型具有以下有益效果:在裝盛油炸野生菌的同時(shí)，對(duì)野生菌上的油進(jìn)行過(guò)濾，油流到濾網(wǎng)一下，避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡野生菌，減少油的浪費(fèi)，降低成本。同時(shí)，在濾網(wǎng)邊緣位置設(shè)置凹槽，又能滿足對(duì)油浸不足的野生菌進(jìn)行補(bǔ)充。一盤兩用。通過(guò)調(diào)教支腳可以調(diào)整濾網(wǎng)的高度，滿足不同的需求。支腳可以自行調(diào)節(jié)高度，從而適應(yīng)不同的要求，四周設(shè)置圍擋，這樣可以滿足不同的盆體，提高適用范圍。

【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2為本實(shí)用新型的濾網(wǎng)的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0011]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。
[0012]實(shí)施例1
[0013]如圖1和圖2所示，便于油炸野生菌過(guò)濾添油的工作盆，包括盆體1，距離盆體底部3cm處設(shè)置一張濾網(wǎng)2，濾網(wǎng)2形狀與盆體I匹配；濾網(wǎng)2下方設(shè)置有3個(gè)支腳；在濾網(wǎng)2邊緣位置設(shè)置有弧形凹槽21，凹槽21邊緣設(shè)置有圍擋22。
[0014]油炸以后的野生菌放置在工作盆上方的濾網(wǎng)上，油就流到濾網(wǎng)下方，不會(huì)像以前一樣堆積在底部浸泡野生菌，在裝袋裝袋的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了過(guò)濾，同時(shí)濾網(wǎng)邊緣設(shè)置有凹槽，這樣可以用勺子取底部過(guò)濾得到的油添加到已經(jīng)裝好的瓶子或袋子里面。
[0015]實(shí)施例2
[0016]【具體實(shí)施方式】同實(shí)施例1，不同之處在于:所述工作盆盆體I底部設(shè)置有控制閥門。距離盆體底部5cm處設(shè)置一張濾網(wǎng)，濾網(wǎng)形狀與盆體匹配；濾網(wǎng)底部設(shè)置有5個(gè)支腳；在底部設(shè)置閥門，需要集中添油時(shí)候，打開閥門直接添加油，也有利于野生菌處理完成以后及時(shí)排出底部的油?；蛘弋?dāng)裝瓶裝袋過(guò)程中，底部油量過(guò)多時(shí)，可以及時(shí)排出一部分油，避免影響過(guò)濾效果。
[0017]實(shí)施例3
[0018]【具體實(shí)施方式】同實(shí)施例2，不同之處在于:距離盆體底部2cm處設(shè)置一張濾網(wǎng)，濾網(wǎng)形狀與盆體匹配；濾網(wǎng)底部設(shè)置有4個(gè)支腳；所述的支腳可以調(diào)節(jié)高度；所述濾網(wǎng)上方四周都設(shè)置有圍擋。
[0019]在底部設(shè)置閥門，需要集中添油時(shí)候，打開閥門直接添加油，也有利于野生菌處理完成以后及時(shí)排出底部的油。或者當(dāng)裝瓶裝袋過(guò)程中，底部油量過(guò)多時(shí)，可以及時(shí)排出一部分油，避免影響過(guò)濾效果。
【權(quán)利要求】
1.便于油炸野生菌過(guò)濾添油的工作盆，包括盆體，其特征在于:距離盆體底部I?5cm處設(shè)置一張濾網(wǎng)，濾網(wǎng)形狀與盆體匹配；濾網(wǎng)底部設(shè)置有3?5個(gè)支腳；在濾網(wǎng)邊緣位置設(shè)置有弧形凹槽，凹槽邊緣設(shè)置有圍擋。
2.如權(quán)利要求1所述的便于油炸野生菌過(guò)濾添油的工作盆，其特征在于:工作盆底部設(shè)置有控制閥門。
3.如權(quán)利要求1或2所述的便于油炸野生菌過(guò)濾添油的工作盆，其特征在于:所述的支腳可以調(diào)節(jié)高度；所述濾網(wǎng)上方四周都設(shè)置有圍擋。
【文檔編號(hào)】A23L1/01GK203969118SQ201420295637
【公開日】2014年12月3日 申請(qǐng)日期:2014年6月5日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月5日
【發(fā)明者】朱瓊?cè)A, 鄒劉甫 申請(qǐng)人:云南易門恒源食品有限公司