雪餅生產用二次烘烤裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種雪餅生產用二次烘烤裝置，所述旋轉筒的筒壁呈篩網狀，在該旋轉筒上安裝有環(huán)形導軌，所述傳動桿活動安裝在烘烤倉內，成對的托輪固定在傳動桿上，所述旋轉筒通過其環(huán)形導軌置于傳動桿的托輪上，驅動電機與傳動桿傳動連接，所述烘烤倉的左側開設有進氣口，右側開設有出氣口，風機的進氣口通過引風管與烘烤倉的出氣口相連通，風機的出氣口與電發(fā)熱裝置的進氣口相連通，本實用新型優(yōu)點是：結構簡單，烘烤效率得到了大大提高，熱風得到了循環(huán)利用，烘烤溫度也就得到了精確控制，有效保證了產品質量。
【專利說明】雪餅生產用二次烘烤裝置

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及烘烤裝置的【技術領域】，更具體地說是涉及食品加工用烘烤裝置的【技術領域】。

【背景技術】
[0002]雪餅是一種膨化食品，其松脆香甜、口味多樣，是人們日常食用的主要零食之一，雪餅大多是以大米為主要原料經成型、兩次烘烤等諸多工序生產加工而成，其中烘烤過程需要在一定的溫度下作業(yè)，現(xiàn)有的烘烤裝置存在以下不足之處，一是烘烤時所消耗的能源較大，且能源利用效率較低；二是烘烤時的溫度難以準確把握，不易精確控制，影響到了產品質量的控制；三是烘烤效率較低，難以適應大批量工業(yè)化生產的需要。
實用新型內容
[0003]本實用新型的目的就是為了解決上述之不足而提供一種結構簡單，烘烤效率高，能源利用率高，烘烤溫度可精確控制，可有效保證產品質量的雪餅生產用二次烘烤裝置。
[0004]本實用新型為了解決上述技術問題而采用的技術解決方案如下:
[0005]雪餅生產用二次烘烤裝置，它主要包括有烘烤倉、旋轉筒、傳動桿、托輪、驅動電機、電發(fā)熱裝置、熱風管、風機和引風管，所述旋轉筒的筒壁呈篩網狀，在該旋轉筒上安裝有環(huán)形導軌，所述傳動桿活動安裝在烘烤倉內，成對的托輪固定在傳動桿上，所述旋轉筒通過其環(huán)形導軌置于傳動桿的托輪上，驅動電機與傳動桿傳動連接，所述烘烤倉的左側開設有進氣口，右側開設有出氣口，風機的進氣口通過弓丨風管與烘烤倉的出氣口相連通，風機的出氣口與電發(fā)熱裝置的進氣口相連通，所述熱風管置于烘烤倉內的旋轉筒內側，電發(fā)熱裝置的出氣口與熱風管相連通，所述旋轉筒上安裝有活動筒門。
[0006]所述熱風管的管壁上開設有出風孔。
[0007]本實用新型采用上述技術解決方案所能達到的有益效果是:結構簡單，采用旋轉式烘烤，烘烤效率得到了大大提高，熱風得到了循環(huán)利用，能源利用率得到了提高，電發(fā)熱裝置的溫度精確可控，烘烤溫度也就得到了精確控制，有效保證了產品質量。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]圖1為本實用新型的結構示意圖。

【具體實施方式】
[0009]由圖1所示，雪餅生產用二次烘烤裝置，它主要包括有烘烤倉1、旋轉筒2、傳動桿
3、托輪4、驅動電機5、電發(fā)熱裝置6、熱風管7、風機8和引風管9，所述旋轉筒2的筒壁呈篩網狀，在該旋轉筒2上安裝有環(huán)形導軌10，所述傳動桿3活動安裝在烘烤倉I內，成對的托輪4固定在傳動桿3上，所述旋轉筒2通過其環(huán)形導軌10置于傳動桿3的托輪4上，驅動電機5與傳動桿3傳動連接，通過驅動電機5帶動旋轉筒2旋轉，實現(xiàn)翻轉式烘烤作業(yè)，所述烘烤倉I的左側開設有進氣口 11，右側開設有出氣口 12，風機8的進氣口通過引風管9與烘烤倉I的出氣口 12相連通，風機8的出氣口與電發(fā)熱裝置6的進氣口相連通，所述熱風管7置于烘烤倉I內的旋轉筒2內側，電發(fā)熱裝置6的出氣口與熱風管7相連通，所述旋轉筒2上安裝有活動筒門13，為了便于提高旋轉筒2內溫度的均勻一致性，熱風管7的管壁上開設有出風孔14，本裝置中的電發(fā)熱裝置6為市場上可以直接購買得到的產品。
【權利要求】
1.雪餅生產用二次烘烤裝置，其特征在于:它主要包括有烘烤倉、旋轉筒、傳動桿、托輪、驅動電機、電發(fā)熱裝置、熱風管、風機和引風管，所述旋轉筒的筒壁呈篩網狀，在該旋轉筒上安裝有環(huán)形導軌，所述傳動桿活動安裝在烘烤倉內，成對的托輪固定在傳動桿上，所述旋轉筒通過其環(huán)形導軌置于傳動桿的托輪上，驅動電機與傳動桿傳動連接，所述烘烤倉的左側開設有進氣口，右側開設有出氣口，風機的進氣口通過引風管與烘烤倉的出氣口相連通，風機的出氣口與電發(fā)熱裝置的進氣口相連通，所述熱風管置于烘烤倉內的旋轉筒內側，電發(fā)熱裝置的出氣口與熱風管相連通，所述旋轉筒上安裝有活動筒門。
2.根據(jù)權利要求1所述的雪餅生產用二次烘烤裝置，其特征在于:所述熱風管的管壁上開設有出風孔。
【文檔編號】A21B5/02GK203913160SQ201420245684
【公開日】2014年11月5日 申請日期:2014年5月14日 優(yōu)先權日:2014年5月14日
【發(fā)明者】魯學貴 申請人:廣源食品集團股份有限公司