一種肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，包括：清洗箱，其頂部具有通道，通道方向沿著生產(chǎn)吊架輸送的方向；與通道連接的兩個(gè)側(cè)部具有進(jìn)出口；底部具有開(kāi)口，連接排水管；清洗設(shè)備，其包括儲(chǔ)水箱，其設(shè)置在清洗箱內(nèi)部；進(jìn)水管，其與儲(chǔ)水箱連接；至少一個(gè)噴頭，其可轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)置在清洗箱內(nèi)部的進(jìn)水管上；儲(chǔ)液箱，其內(nèi)放置洗滌液，并設(shè)置在儲(chǔ)水箱的下方，與儲(chǔ)水箱連接，且接收儲(chǔ)水箱中的水，水流方向?yàn)閺膬?chǔ)水箱到儲(chǔ)液箱；噴嘴，其與儲(chǔ)液箱連接；控制裝置，其控制儲(chǔ)水箱和儲(chǔ)液箱的打開(kāi)和閉合；增壓機(jī)構(gòu)，其與儲(chǔ)水箱連接，并接收控制裝置的指令，增加儲(chǔ)水箱內(nèi)部的水壓。本實(shí)用新型確保了清洗消毒裝置全方位清洗，清洗干凈，清洗速度快。
【專利說(shuō)明】一種肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]肉制品生產(chǎn)中，尤其是中式肉制品連續(xù)化生產(chǎn)中，對(duì)在軌鏈條、掛架或產(chǎn)品盛器的清洗非常重要，現(xiàn)有的清洗消毒裝置，雖然采用自動(dòng)化控制裝置，恒溫調(diào)節(jié)，利用熱水對(duì)待清洗物件進(jìn)行清洗消毒，但是，清洗方位不全面，清洗不干凈，清洗速度不快，資源浪費(fèi)嚴(yán)重。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]本實(shí)用新型設(shè)計(jì)了一種肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，清洗方位全面，清洗干凈，清洗速度快，節(jié)約水資源。
[0004]本實(shí)用新型提供的技術(shù)方案為:
[0005]一種肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，包括:
[0006]清洗箱，其頂部具有通道，通道方向沿著生產(chǎn)吊架輸送的方向；與通道連接的兩個(gè)側(cè)部具有進(jìn)出口 ；底部具有開(kāi)口，連接排水管；
[0007]清洗設(shè)備，其包括儲(chǔ)水箱，其設(shè)置在清洗箱內(nèi)部；進(jìn)水管，其與儲(chǔ)水箱連接；至少一個(gè)噴頭，其可轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)置在清洗箱內(nèi)部的進(jìn)水管上；儲(chǔ)液箱，其內(nèi)放置洗滌液，并設(shè)置在儲(chǔ)水箱的下方，與儲(chǔ)水箱連接，且接收儲(chǔ)水箱中的水，水流方向?yàn)閺膬?chǔ)水箱到儲(chǔ)液箱；噴嘴，其與儲(chǔ)液箱連接；
[0008]控制裝置，其控制儲(chǔ)水箱和儲(chǔ)液箱的打開(kāi)和閉合；
[0009]增壓機(jī)構(gòu)，其與所述儲(chǔ)水箱連接，并接收所述控制裝置的指令，增加所述儲(chǔ)水箱內(nèi)部的水壓。
[0010]優(yōu)選的是，所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置中，還包括:
[0011]自動(dòng)恒溫加熱裝置，其設(shè)置在所述儲(chǔ)水箱內(nèi)部，并接受所述控制裝置的指令，所述自動(dòng)恒溫加熱裝置包括:
[0012]溫度傳感器，其放置在儲(chǔ)水箱內(nèi)部，并與控制裝置電連接；
[0013]蒸汽管道，其與控制裝置電連接，使儲(chǔ)水箱內(nèi)部的溫度控制在80°C -90°C:
[0014]電磁閥，與蒸汽管道連接，并接收控制裝置的指令。
[0015]優(yōu)選的是，所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置中，所述清洗箱的底部呈漏斗形，所述開(kāi)口的截面積小于等于所述排水管的截面積。
[0016]優(yōu)選的是，所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置中，所述噴嘴包括:
[0017]水平面，其為與所述儲(chǔ)液箱連接的部位；
[0018]圓弧面，其為與水平面連接的部位，并在圓弧面上均勻設(shè)置有通孔，所述通孔呈圓錐狀，其中，通孔內(nèi)部的截面積大于通孔外部的截面積。
[0019]優(yōu)選的是，所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置中，所述進(jìn)水管鋪設(shè)在所述清洗箱的另外兩個(gè)側(cè)部的內(nèi)表面，所述噴頭分布在所述噴嘴的一側(cè)，所述噴嘴設(shè)置在所述清洗箱的進(jìn)口處。
[0020]優(yōu)選的是，所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置中，所述儲(chǔ)液箱包括:
[0021]儲(chǔ)液箱本體；
[0022]連接口，其設(shè)置在儲(chǔ)液箱本體的頂部，并與所述儲(chǔ)水箱連接；
[0023]橡膠墊片，其設(shè)置在連接口的內(nèi)部，所述橡膠墊片的截面積大于所述連接口的截面積。
[0024]優(yōu)選的是，所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置中，所述噴頭為射流噴頭。
[0025]優(yōu)選的是，所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置中，所述清洗箱的側(cè)部與底部的連接處設(shè)置有漏水篩，所述漏水篩的網(wǎng)孔的截面積小于所述排水管的截面積。
[0026]優(yōu)選的是，所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置中，所述清洗箱還包括:架體，其使所述清洗箱的底部距離底面一定的距離；
[0027]本實(shí)用新型所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，包括，清洗箱，可以使肉制品生產(chǎn)吊架通過(guò)清洗箱內(nèi)部進(jìn)行除污，在清洗箱內(nèi)部設(shè)置有進(jìn)水管、儲(chǔ)水箱、儲(chǔ)液箱、噴頭以及噴嘴，儲(chǔ)液箱內(nèi)部是清洗液，先用清洗液對(duì)肉制品生產(chǎn)吊架進(jìn)行清洗，再用儲(chǔ)水箱中的水清洗，儲(chǔ)水箱內(nèi)部的水溫可以調(diào)節(jié)，噴頭的角度可以調(diào)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)肉制品生產(chǎn)吊架的快速、有效的清洗、消毒，噴頭是射流噴頭，噴嘴的圓弧面上的通孔是圓錐狀設(shè)計(jì)，加速了水流噴射的速度，加快了清洗強(qiáng)度。此外，儲(chǔ)水箱的溫度控制在80°C?90°C，有效的實(shí)現(xiàn)對(duì)肉制品生產(chǎn)吊架的消毒，溫度高于80°C，對(duì)致病菌、腐敗菌的滅殺效果好，而溫度低于90°C，避免溫度太高，水分蒸發(fā)，蒸汽太大，不僅達(dá)到消毒效果好，而且有效的利用能源。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0028]圖1為本實(shí)用新型所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0029]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步的詳細(xì)說(shuō)明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說(shuō)明書(shū)文字能夠據(jù)以實(shí)施。
[0030]如圖1所示，本實(shí)用新型提供一種肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，包括:清洗箱1，其頂部具有通道11，通道11方向沿著生產(chǎn)吊架輸送的方向；與通道11連接的兩個(gè)側(cè)部12具有進(jìn)出口 ；底部具有開(kāi)口 13，連接排水管；架體14，用于支撐清洗箱1，更方便清洗箱底部的清理；清洗設(shè)備，其包括儲(chǔ)水箱2，其設(shè)置在清洗箱I內(nèi)部；進(jìn)水管3，其與儲(chǔ)水箱2連接；至少一個(gè)噴頭31，其可轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)置在清洗箱I內(nèi)部的進(jìn)水管3上；儲(chǔ)液箱4，其內(nèi)放置洗滌液，并設(shè)置在儲(chǔ)水箱2的下方，與儲(chǔ)水箱2連接，且接收儲(chǔ)水箱2中的水，水流方向?yàn)閺膬?chǔ)水箱2到儲(chǔ)液箱4 ;噴嘴5，其與儲(chǔ)液箱4連接；控制裝置6，其控制清洗設(shè)備的打開(kāi)和閉合；增壓機(jī)構(gòu)7，其與儲(chǔ)水箱2連接，并接收控制裝置6的指令，增加儲(chǔ)水箱2內(nèi)部的水壓；自動(dòng)恒溫加熱裝置，其設(shè)置在儲(chǔ)水箱2內(nèi)部，并接受控制裝置6的指令，自動(dòng)恒溫加熱裝置包括:溫度傳感器，其放置在儲(chǔ)水箱2內(nèi)部，并與控制裝置6電連接；蒸汽管道，其與控制裝置6電連接；電磁閥，與蒸汽管道連接，并接收控制裝置的指令。
[0031]清洗箱I的側(cè)部與底部的連接處設(shè)置有漏水篩8，漏水篩8的網(wǎng)孔的截面積小于排水管的截面積，對(duì)于清洗后的大一些的污染物，不會(huì)被沖擊到排水管內(nèi)部，避免排水管堵塞。
[0032]清洗箱I的頂部通道11設(shè)計(jì)和側(cè)部的進(jìn)出口 12設(shè)計(jì)，既能使肉制品生產(chǎn)吊架能順利通過(guò)清洗箱內(nèi)部，又可以阻擋清洗箱I內(nèi)部的水濺到清洗箱I外部，頂部通道11的設(shè)計(jì)和側(cè)部的進(jìn)出口 12設(shè)計(jì)可以根據(jù)待清洗物件的規(guī)格進(jìn)行改變。
[0033]在肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置中，清洗箱I的底部呈漏斗形，使所有廢水都能流到清洗箱I的底部，底部開(kāi)口 13的截面積小于等于排水管的截面積，廢水直接從排水管流走，不會(huì)在清洗箱的底部有淤積，避免給清洗裝置帶來(lái)二次污染。
[0034]噴嘴5包括:水平面，其為與儲(chǔ)液箱4連接的部位；圓弧面，其為與水平面連接的部位，并在圓弧面上均勻設(shè)置有通孔，噴嘴的圓弧面噴出的水流具有發(fā)散性，并不是針對(duì)一個(gè)方向進(jìn)行噴射，而圓弧面上的通孔呈圓錐狀，通孔內(nèi)部的截面積大于通孔外部的截面積，使噴嘴噴射出的水流的流速較大，快速與待清洗物件接觸，沖力較大，容易去除待清洗物件上的油污。
[0035]儲(chǔ)液箱4包括:儲(chǔ)液箱本體；連接口，其設(shè)置在儲(chǔ)液箱本體的頂部，并與儲(chǔ)水箱連接；橡膠墊片，其設(shè)置在連接口的內(nèi)部，橡膠墊片的截面積大于連接口的截面積。
[0036]進(jìn)水管3鋪設(shè)在清洗箱I的另外兩個(gè)側(cè)部的內(nèi)表面，噴頭分布在噴嘴的一側(cè)，噴嘴設(shè)置在清洗箱的進(jìn)口處，儲(chǔ)水箱2和儲(chǔ)液箱4的打開(kāi)和閉合分別由控制裝置控制，可以單獨(dú)使用，也可以共同使用，根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行控制。
[0037]儲(chǔ)液箱4的開(kāi)口處的內(nèi)部設(shè)置有橡膠墊片，橡膠墊片有彈性，并具有柔軟性，儲(chǔ)液箱4位于儲(chǔ)水箱2的下方，并與儲(chǔ)水箱2連通，根據(jù)重力特性，當(dāng)儲(chǔ)液箱4中沒(méi)有水時(shí)，儲(chǔ)水箱2中的壓強(qiáng)大于儲(chǔ)液箱4中的壓強(qiáng)，結(jié)合重力特性，使儲(chǔ)水箱2中水流向儲(chǔ)液箱4，而橡膠墊片具有彈性，經(jīng)過(guò)水流沖擊，就會(huì)出現(xiàn)縫隙，使水流流入，當(dāng)儲(chǔ)液箱4中充滿水時(shí)，儲(chǔ)液箱4和儲(chǔ)水箱2的壓強(qiáng)達(dá)到平衡，使橡膠墊片將連接口封住，利用橡膠墊片的柔軟性，使儲(chǔ)液箱4具有密封性，如此循環(huán)，儲(chǔ)液箱4中一直會(huì)充滿水，并使水和儲(chǔ)液箱4中的洗滌液混合一起，水流的沖擊使水和洗滌液融合成為濃度較稀的清洗液，再通過(guò)噴嘴噴出，清洗液的去污效果更好，當(dāng)肉制品生產(chǎn)吊架進(jìn)入到清洗裝置中后，噴嘴噴射清洗液進(jìn)行清洗，肉制品生產(chǎn)吊架是移動(dòng)的，噴嘴噴射完清洗液后，噴頭噴射熱水進(jìn)行沖洗，去污效果更強(qiáng)，清洗更干凈、消毒更徹底。
[0038]噴頭31為射流噴頭，噴出的水流流速大，加大了對(duì)肉制品生產(chǎn)吊架的清理速度和清理強(qiáng)度，噴頭31是可轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)置，噴頭31的角度可以調(diào)節(jié)，針對(duì)不同的生產(chǎn)吊架，通過(guò)調(diào)節(jié)噴頭31的角度，達(dá)到更好的清洗消毒效果。
[0039]盡管本實(shí)用新型的實(shí)施方案已公開(kāi)如上，但其并不僅僅限于說(shuō)明書(shū)和實(shí)施方式中所列運(yùn)用，它完全可以被適用于各種適合本實(shí)用新型的領(lǐng)域，對(duì)于熟悉本領(lǐng)域的人員而言，可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改，因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下，本實(shí)用新型并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里示出與描述的圖例。
【權(quán)利要求】
1.一種肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，其特征在于，包括: 清洗箱，其頂部具有通道，通道方向沿著生產(chǎn)吊架輸送的方向；與通道連接的兩個(gè)側(cè)部具有進(jìn)出口 ；底部具有開(kāi)口，連接排水管； 清洗設(shè)備，其包括儲(chǔ)水箱，其設(shè)置在清洗箱內(nèi)部；進(jìn)水管，其與儲(chǔ)水箱連接；至少一個(gè)噴頭，其可轉(zhuǎn)動(dòng)的設(shè)置在清洗箱內(nèi)部的進(jìn)水管上；儲(chǔ)液箱，其內(nèi)放置洗滌液，并設(shè)置在儲(chǔ)水箱的下方，與儲(chǔ)水箱連接，且接收儲(chǔ)水箱中的水，水流方向?yàn)閺膬?chǔ)水箱到儲(chǔ)液箱；噴嘴，其與儲(chǔ)液箱連接； 控制裝置，其控制儲(chǔ)水箱和儲(chǔ)液箱的打開(kāi)和閉合； 增壓機(jī)構(gòu)，其與所述儲(chǔ)水箱連接，并接收所述控制裝置的指令，增加所述儲(chǔ)水箱內(nèi)部的水壓。
2.如權(quán)利要求1所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，其特征在于，還包括: 自動(dòng)恒溫加熱裝置，其設(shè)置在所述儲(chǔ)水箱內(nèi)部，并接受所述控制裝置的指令，所述自動(dòng)恒溫加熱裝置包括: 溫度傳感器，其放置在儲(chǔ)水箱內(nèi)部，并與控制裝置電連接； 蒸汽管道，其與控制裝置電連接，使儲(chǔ)水箱內(nèi)部的溫度控制在80°C -90°C ； 電磁閥，與蒸汽管道連接，并接收控制裝置的指令。
3.如權(quán)利要求1所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，其特征在于，所述清洗箱的底部呈漏斗形，所述開(kāi)口的截面積小于等于所述排水管的截面積。
4.如權(quán)利要求1所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，其特征在于，所述噴嘴包括: 水平面，其為與所述儲(chǔ)液箱連接的部位； 圓弧面，其為與水平面連接的部位，并在圓弧面上均勻設(shè)置有通孔，所述通孔呈圓錐狀，其中，通孔內(nèi)部的截面積大于通孔外部的截面積。
5.如權(quán)利要求1所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，其特征在于，所述進(jìn)水管鋪設(shè)在所述清洗箱的另外兩個(gè)側(cè)部的內(nèi)表面，所述噴頭分布在所述噴嘴的一側(cè)，所述噴嘴設(shè)置在所述清洗箱的進(jìn)口處。
6.如權(quán)利要求1所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，其特征在于，所述儲(chǔ)液箱包括: 儲(chǔ)液箱本體； 連接口，其設(shè)置在儲(chǔ)液箱本體的頂部，并與所述儲(chǔ)水箱連接； 橡膠墊片，其設(shè)置在連接口的內(nèi)部，所述橡膠墊片的截面積大于所述連接口的截面積。
7.如權(quán)利要求1所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，其特征在于，所述噴頭為射流嗔頭。
8.如權(quán)利要求1所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，其特征在于，所述清洗箱的側(cè)部與底部的連接處設(shè)置有漏水篩，所述漏水篩的網(wǎng)孔的截面積小于所述排水管的截面積。
9.如權(quán)利要求1所述的肉制品生產(chǎn)吊架清洗消毒裝置，其特征在于，所述清洗箱還包括:架體，其使所述清洗箱的底部距離底面一定的距離。
【文檔編號(hào)】A22C17/08GK203709155SQ201420053658
【公開(kāi)日】2014年7月16日 申請(qǐng)日期:2014年1月27日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月27日
【發(fā)明者】張泓, 張春江, 胡宏海, 黃峰, 張雪, 路立立, 郭昕 申請(qǐng)人:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所