葡萄酒調制器的制造方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種葡萄酒調制器，屬于飲品加工設備【技術領域】。它解決了現(xiàn)有技術在對普調酒進行調配時影響葡萄酒的品質的技術問題。它包括調制罐，所述調制罐設有加熱套，加熱套外設有保溫套，調制罐底部設有出料孔，調制罐頂部設有第一進料孔和第二進料孔，一號泵的進料口連接出料孔，一號泵的出料口連接第一進料孔，還包括配料罐，所述配料罐連接二號泵的進料口，二號泵的出料口連接第二進料孔，在調制罐內(nèi)還設有一個均料機構。本實用新型具有能保證葡萄酒品質的優(yōu)點。
【專利說明】葡萄酒調制器
【技術領域】
[0001]本實用新型屬于飲品加工設備【技術領域】，涉及一種葡萄酒調制器。
【背景技術】
[0002]目前，葡萄酒在我國具有相當大的市場，具有較高的營養(yǎng)價值，有多重保健功效，越來越受到人們的喜愛。葡萄酒在釀制完成后，由于酒精度、滋味、香味等指標，通常需要進行調配處理，如加入乙醇、香精、甜味劑等對葡萄酒進行調味及酒精度的調整。
[0003]現(xiàn)有技術是乙醇、香精、甜味劑等配料與葡萄酒一起放入到帶有攪拌裝置的反應釜中，通過簡單的攪拌均勻即可出料灌裝，這種調配方式由于簡單方便，被大量應用。但是該方法在攪拌過程中由于使用了攪拌裝置，會導致葡萄酒中的芳香物質揮發(fā)，影響葡萄酒的香味，其次，攪拌裝置中如出現(xiàn)雜質掉入葡萄酒中也會影響到葡萄酒的品質。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實用新型的目的是針對現(xiàn)有技術的不足，提供一種葡萄酒調制器，解決了現(xiàn)有技術在對普調酒進行調配時影響葡萄酒的品質的技術問題。
[0005]為達到上述目的，本實用新型采用了下列技術方案:一種葡萄酒調制器，包括調制罐，所述調制罐設有加熱套，加熱套外設有保溫套，調制罐底部設有出料孔，調制罐頂部設有第一進料孔和第二進料孔，一號泵的進料口連接出料孔，一號泵的出料口連接第一進料孔，還包括配料罐，所述配料罐連接二號泵的進料口，二號泵的出料口連接第二進料孔，在調制罐內(nèi)還設有一個均料機構，該均料機構連接一號泵的出料口，均料機構包括具有空腔的均料柱，該均料柱下表面設有若干出料管。
[0006]在上述的葡萄酒調制器中，所述均料柱呈圓盤形且具有空腔，所述出料管呈陣列設在均料柱下表面。
[0007]在上述的葡萄酒調制器中，所述第一進料孔上還設有一個能使調制罐內(nèi)的液體冷卻的冷卻機構，該冷卻機構連接一號泵的出料口。
[0008]在上述的葡萄酒調制器中，所述冷卻機構包括連接一號泵出料口的換熱管，所述換熱管外套設有能通冷卻水的冷卻夾套，換熱管的一端延伸到調制罐內(nèi)部且與均料柱的上表面連通。
[0009]在上述的葡萄酒調制器中，所述調制罐內(nèi)且位于均料機構下方還設有一個消泡機構。
[0010]在上述的葡萄酒調制器中，所述消泡機構為不銹鋼濾網(wǎng)。
[0011]與現(xiàn)有的技術相比，本實用新型的優(yōu)點在于:葡萄酒的調配在密封的環(huán)境下進行，芳香物質不會揮發(fā)，也不會有雜質混入葡萄酒中，從而能充分保證葡萄酒的品質；還能對調制罐內(nèi)的葡萄酒進行加熱和冷卻處理，從而節(jié)省工序，提高葡萄酒的生產(chǎn)效率。
【專利附圖】

【附圖說明】[0012]圖1是本實用新型提供的結構示意圖；
[0013]圖2是本實用新型提供的均料機構的主視圖；
[0014]圖3是本實用新型提供的均料機構的仰視圖；
[0015]圖4是本實用新型提供的消泡機構的結構示意圖。
[0016]圖中，調制罐1、加熱套11、保溫套12、出料孔13、第一進料孔14、第二進料孔15、一號泵21、二號泵22、配料罐3、均料機構4、均料柱41、出料管42、冷卻機構5、換熱管51、冷卻夾套52、消泡機構6。
【具體實施方式】
[0017]如圖1-4所示，一種葡萄酒調制器，包括調制罐I，所述調制罐I設有加熱套11，力口熱套11外設有保溫套12，加熱套11內(nèi)可以通入蒸汽，從而實現(xiàn)對調制罐I內(nèi)部的加熱，調制罐I底部設有出料孔13，調制罐I頂部設有第一進料孔14和第二進料孔15，一號泵21的進料口連接出料孔13，一號泵21的出料口連接第一進料孔14，還包括配料罐3，所述配料罐3連接二號泵22的進料口，二號泵22的出料口連接第二進料孔15，在調制罐I內(nèi)還設有一個均料機構4，該均料機構4連接一號泵21的出料口，均料機構4包括具有空腔的均料柱41，該均料柱41下表面設有若干出料管42。在工作時，葡萄酒及配料可以先放置在配料罐3內(nèi)，通過二號泵22輸送到調制罐I中，啟動一號泵21，葡萄酒及配料在調制罐I內(nèi)自循環(huán)并利用流體的動力達到均勻分散的效果，出料管42的設置使自循環(huán)過程中從調制罐I頂部的出料呈多股往下噴射的效果，從而使液體更好的實現(xiàn)均勻分散。
[0018]作為一種優(yōu)選的方案，在本實施例中，均料柱41呈圓盤形且具有空腔，所述出料管42呈陣列設在均料柱41下表面，該陣列可以是矩形陣列也可以是環(huán)形陣列，陣列的設計也是為了實現(xiàn)液體的均勻分布，從而更好的實現(xiàn)液體的分散均勻。
[0019]第一進料孔14上還設有一個能使調制罐I內(nèi)的液體冷卻的冷卻機構5，該冷卻機構連接一號泵21的出料口，冷卻機構5包括連接一號泵21出料口的換熱管51，所述換熱管51外套設有能通冷卻水的冷卻夾套52，換熱管51的一端延伸到調制罐I內(nèi)部且與均料柱41的上表面連通。當需要將調制罐I內(nèi)的葡萄酒快速冷卻時，可以開啟冷卻夾套52中的冷卻時，從而在葡萄酒自循環(huán)過程中及實現(xiàn)冷卻，提高了工作效率。
[0020]調制罐I內(nèi)且位于均料機構4下方還設有一個消泡機構6，消泡機構6為不銹鋼濾網(wǎng)，顯然，當液體如葡萄酒從調制罐I的頂部往下噴射時，與調制罐I的葡萄酒形成撞擊，會形成泡沫，消泡機構6的設計是為了防止葡萄酒的泡沫產(chǎn)生，且不銹鋼濾網(wǎng)為常用的材料，便于采購，非常方便。
[0021]本文中所描述的具體實施例僅僅是對本實用新型精神作舉例說明。本實用新型所屬【技術領域】的技術人員可以對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，但并不會偏離本實用新型的精神或者超越所附權利要求書所定義的范圍。
[0022]盡管本文較多地使用了調制罐1、加熱套11、保溫套12、出料孔13、第一進料孔14、第二進料孔15、一號泵21、二號泵22、配料罐3、均料機構4、均料柱41、出料管42、冷卻機構
5、換熱管51、冷卻夾套52、消泡機構6等術語，但并不排除使用其它術語的可能性。使用這些術語僅僅是為了更方便地描述和解釋本實用新型的本質，把它們解釋成任何一種附加的限制都是與本實用新型精神相違背的。
【權利要求】
1.一種葡萄酒調制器，包括調制罐(1)，所述調制罐(I)設有加熱套(11)，加熱套(11)外設有保溫套(12)，調制罐(I)底部設有出料孔(13)，調制罐(I)頂部設有第一進料孔(14)和第二進料孔(15)，其特征在于，一號泵(21)的進料口連接出料孔(13)，一號泵(21)的出料口連接第一進料孔(14)，還包括配料罐(3 )，所述配料罐(3 )連接二號泵(22 )的進料口，二號泵(22)的出料口連接第二進料孔(15)，在調制罐(I)內(nèi)還設有一個均料機構(4)，該均料機構(4 )連接一號泵(21)的出料口，均料機構(4 )包括具有空腔的均料柱(41)，該均料柱(41)下表面設有若干出料管(42)。
2.根據(jù)權利要求1所述的葡萄酒調制器，其特征在于，所述均料柱(41)呈圓盤形且具有空腔，所述出料管(42)呈陣列設在均料柱(41)下表面。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的葡萄酒調制器，其特征在于，所述第一進料孔(14)上還設有一個能使調制罐(I)內(nèi)的液體冷卻的冷卻機構(5)，該冷卻機構連接一號泵(21)的出料口。
4.根據(jù)權利要求3所述的葡萄酒調制器，其特征在于，所述冷卻機構(5)包括連接一號泵(21)出料口的換熱管(51)，所述換熱管(51)外套設有能通冷卻水的冷卻夾套(52 )，換熱管(51)的一端延伸到調制罐(I)內(nèi)部且與均料柱(41)的上表面連通。
5.根據(jù)權利要求1或2所述的葡萄酒調制器，其特征在于，所述調制罐(I)內(nèi)且位于均料機構(4 )下方還設有一個消泡機構(6 )。
6.根據(jù)權利要求5所述的葡萄酒調制器，其特征在于，所述消泡機構(6)為不銹鋼濾網(wǎng)。
【文檔編號】C12G1/00GK203754687SQ201420025153
【公開日】2014年8月6日 申請日期:2014年1月15日 優(yōu)先權日:2014年1月15日
【發(fā)明者】翁桔枝 申請人:翁桔枝