一種大肚子茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種大肚子茶及其制備方法，其由以下重量份的原料制成：高山綠茶80-100、銀杏葉10-15、絞股藍15-20、西紅花12-16、南非葉10-15、枸杞子10-15、茯苓8-12、黃連14-18、麥芽12-16、萊菔子10-15、馬鞭草5-10、北風草9-14、洋甘菊12-16、柚子皮16-22、三七花14-18、白醋4-6。本發(fā)明大肚子茶不僅能溶解脂肪，促進脂肪代謝，從而起到強力減肥功效，它還能有效抑制膽固醇在人體內(nèi)的合成，促進膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，對強心健腦、保肝護胃，平穩(wěn)血糖及降血脂均有獨特療效，該茶飲品成本低，使用方便、經(jīng)濟，安全無毒副作用，適合水桶腰、將軍肚、肥胖人群的飲用。
【專利說明】一種大肚子茶及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種大肚子茶及其制備方法，屬于保健茶飲品領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]茶是中國的傳統(tǒng)飲品，多數(shù)中國人都有飲茶的習慣。目前，含有茶葉成份在內(nèi)的保健茶各式各樣，品種繁多，配方各異，作用也就不盡相同；有的可以清熱解毒、生津止渴、健胃益腎，有的可以寧神除煩、理氣化痰、排毒瘦身?，F(xiàn)有的大肚子茶因成分比較簡單，很難真正達到降脂降膽固醇的作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種瘦身茶及其制備方法，提高茶飲品降膽固醇、降血脂的作用。
[0004]本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種大肚子茶，由以下重量份的原料制成:高山綠茶80-100、銀杏葉10-15、絞股藍
15-20、西紅花12-16、南非葉10-15、枸杞子10-15、茯苓8-12、黃連14-18、麥芽12-16、萊菔子10-15、馬鞭草5-10、北風草9-14、洋甘菊12-16、柚子皮16-22、三七花14-18、白醋4-6。
[0005]優(yōu)選地，一種大肚子茶，由以下重量份的原料制成:高山綠茶80、銀杏葉10、絞股藍15、西紅花12、南非葉10、枸杞子10、茯苓8、黃連14、麥芽12、萊菔子10、馬鞭草5、北風草9、洋甘菊12、柚子皮16、三七花14、白醋5。
[0006]一種大肚子茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)取除高山綠茶、白醋以外的原料粉碎過80-100目篩，加5-8倍量水微沸煎煮45-55min,濾過,濾洛繼續(xù)加4_6倍水微沸煎煮30_40min,過濾,合并濾液,減壓濃縮,加入白醋，攪拌均勻，待用；
(2)將步驟(I)制得的濃縮液均勻地噴霧加入高山綠茶中，然后進行揉捻，揉捻2-3次，揉捻完成后將高山綠茶先以1-3°C /min的降溫速度凍結(jié)至_22?_28°C，保持3_6小時，直至高山綠茶完全凍結(jié)，再在溫度為55-65°C、真空度為30-40Pa條件下真空干燥8_12小時，使高山綠茶含水量控制在4-5% ；
(3)包裝即為成品。
[0007]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明大肚子茶不僅能溶解脂肪，促進脂肪代謝，從而起到強力減肥功效，它還能有效抑制膽固醇在人體內(nèi)的合成，促進膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸，對強心健腦、保肝護胃，平穩(wěn)血糖及降血脂均有獨特療效，該茶飲品成本低，使用方便、經(jīng)濟，安全無毒副作用，適合水桶腰、將軍肚、肥胖人群的飲用。
【具體實施方式】
[0008]一種大肚子茶，由以下重量(g)的原料制成:高山綠茶80、銀杏葉10、絞股藍15、西紅花12、南非葉10、枸杞子10、茯苓8、黃連14、麥芽12、萊菔子10、馬鞭草5、北風草9、洋甘菊12、柚子皮16、三七花14、白醋5。
[0009]一種大肚子茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)取除高山綠茶、白醋以外的原料粉碎過80目篩，加7倍量水微沸煎煮50min，濾過，濾渣繼續(xù)加5倍水微沸煎煮35min，過濾，合并濾液，減壓濃縮，加入白醋，攪拌均勻，待用；
(2)將步驟(I)制得的濃縮液均勻地噴霧加入高山綠茶中，然后進行揉捻，揉捻3次，揉捻完成后將高山綠茶先以1.50C /min的降溫速度凍結(jié)至_26°C，保持4小時，直至高山綠茶完全凍結(jié)，再在溫度為60°C、真空度為35Pa條件下真空干燥10小時，使高山綠茶含水量為4% ；
(3)包裝即為成品。
[0010]取該大肚子茶一包，倒入壺或杯中用沸開水沖泡約30-40秒即可飲用，滋味濃醇清潔，生津回甘，具有降膽固醇、降血脂等多重保健功效。
【權(quán)利要求】
1.一種大肚子茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成:高山綠茶80-100、銀杏葉10-15、絞股藍15-20、西紅花12-16、南非葉10-15、枸杞子10-15、茯苓8-12、黃連14-18、麥芽12-16、萊菔子10-15、馬鞭草5-10、北風草9-14、洋甘菊12-16、柚子皮16-22、三七花14-18、白醋 4-6。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種大肚子茶，其特征在于，由以下重量份的原料制成:高山綠茶80、銀杏葉10、絞股藍15、西紅花12、南非葉10、枸杞子10、茯苓8、黃連14、麥芽12、萊菔子10、馬鞭草5、北風草9、洋甘菊12、柚子皮16、三七花14、白醋5。
3.—種如權(quán)利要求1所述的大肚子茶的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (O取除高山綠茶、白醋以外的原料粉碎過80-100目篩，加5-8倍量水微沸煎煮45-55min,濾過,濾洛繼續(xù)加4_6倍水微沸煎煮30_40min,過濾,合并濾液,減壓濃縮,加入白醋，攪拌均勻，待用； (2)將步驟(I)制得的濃縮液均勻地噴霧加入高山綠茶中，然后進行揉捻，揉捻2-3次，揉捻完成后將高山綠茶先以1-3°C /min的降溫速度凍結(jié)至_22?_28°C，保持3_6小時，直至高山綠茶完全凍結(jié)，再在溫度為55-65°C、真空度為30-40Pa條件下真空干燥8_12小時，使高山綠茶含水量控制在4-5% ； (3)包裝即為成品。
【文檔編號】A23F3/14GK103988935SQ201410152217
【公開日】2014年8月20日 申請日期:2014年4月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月16日
【發(fā)明者】洪日華 申請人:安徽省石臺縣日新茶葉實業(yè)有限公司