富硒鍺元素中藥益壽地瓜米粉的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種富硒鍺元素中藥益壽地瓜米粉，是用于惠農(nóng)科技益壽地瓜米粉生產(chǎn)配制【技術(shù)領(lǐng)域】。是微量元素維生素族。酵素納米粉，抗衰益壽祖?zhèn)鞣街兴幜鹘?、?qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物。富硒鍺螺旋藻苦芥糙米地瓜粉組成。在人們追求回歸大自然尋找健康綠色食品的時代，本發(fā)明以元素維生素、酵素、中藥秘方、苦芥、糙米、地瓜天然食物制造的益壽地瓜米粉，達(dá)到全面科學(xué)地補(bǔ)充人體營養(yǎng)元素，提高抗氧化清除自由基對人體細(xì)胞破壞，增強(qiáng)免疫、促進(jìn)血液循環(huán)，分解老化壞死細(xì)胞，制造新生細(xì)胞，消炎、排毒、殺菌抗癌延年益壽之目的。
【專利說明】富砸鍺元素中藥益壽地瓜米粉
【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0001]本發(fā)明公開了一種富硒鍺元素中藥益壽地瓜米粉是屬于惠農(nóng)科技益壽地瓜米粉生產(chǎn)配制【技術(shù)領(lǐng)域】。
【背景技術(shù)】:
[0002]早在兩千多年前中醫(yī)“內(nèi)徑”，就宣稱:毒藥攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣“素向，臟器詩時論”，中國藥膳同源的觀念，深淵流長，萬古常春。我國在老年人防病、保健、抗衰老提倡早或午餐中加150-200紅薯做主食。如小米紅薯粥，對老年人防病，抗衰老有不少好處。日本國立癌病治療中心，對26萬飲食生活與癌病的關(guān)系，進(jìn)行調(diào)查，證明蔬菜、水果有防癌作用，40多種蔬菜有抗癌作用，其中排名第一就是紅薯。紅薯，又名叫地瓜、甘薯、番薯、白薯、甜薯、紅苕、紅芋等屬旋花科甘薯種，蔓生性草本植物，產(chǎn)量僅次于馬鈴薯。是世界十大作物中第二位，我國從南到北，從東到西，廣為種植。紅薯的營養(yǎng)價值很高對人類的飲食生活有很大貢獻(xiàn)?！侗静菥V目》載紅薯能涼血活血，寬腸胃，去宿失臟毒，舒筋活絡(luò)，止血熱渴。通便秘，產(chǎn)婦最宜。清朝陳云《金氏種薯譜》則記載，紅薯“性平溫?zé)o毒，健脾胃，益陽精，壯筋骨，健腳力，補(bǔ)血，和中，治百病，延年益壽，服之不饑?！鼻宕S云鵲等所著《粥譜》說:“紅薯粥，益氣、厚腸胃、耐饑?！彼岳夏耆俗钸m合喝紅薯粥?！峨S息居飲食譜》稱紅薯為“煮食補(bǔ)脾胃，益氣力，防風(fēng)寒，益顏色”。紅薯的藥用價值，祖國醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的臨床都證實(shí)，它能止血、消炎、通便、降血壓、抗癌并能延年益壽，吃時要求連皮吃(蒸煮烤皆可)每餐不超過150?250克?？傊t薯雜糧在我們生活中應(yīng)和為主食，幾千年來對我中華民族生養(yǎng)繁殖。生存保健起到一定作用。惟近代人們生活提高后將食更改為雞、鴨、魚、蛋、奶，年輕人甚至以漢堡、炸雞、牛排等，外加可樂、巧克力飲料為主食，不少的老年病、現(xiàn)代病。所謂高水平生活把疾病請來了，危害不淺！要如何防止呢？只有恢復(fù)到自然療法中去尋找，紅薯粗糧(小米、玉米、糙米)青菜、水果食療好是防治老年病，現(xiàn)代病必行之道。

【發(fā)明內(nèi)容】
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[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種高硒鍺元素中藥益壽地瓜半粉。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)解決方法是:
[0005]一種高硒鍺元素中藥益壽地瓜米粉其特征是:由下列質(zhì)量份配比組成％
[0006]
微量元素維生素族混合納米粉I 一5;
酵素納米粉 '2—6;
抗衰益壽祖?zhèn)鞣街兴幜鹘嘞略锛{米粉3—7;
強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物混合納米粉4一8;富硒鍺螺旋藻苦芥糙米混合地瓜粉 74—90;[0007](I)其中微量元素，其特征是:由下列單質(zhì)形態(tài)質(zhì)量分配比組成％
[0008]
鐵 Fe14.9—44.7； 碘 I 0.2—0.6; 鉬 Mo0.35—1.05;
鋅 Zn14.4—43.2； 錳 Mn 4.3—12.9; 鈷 Co0.4—1.2;
鍶 Sr1.9—5.7； 硒 Se 0.1 — 0.3; 釩 V0.1—0.3；
銅 Cu1.3—3.9； 鎳 Ni 0.6—1.8； 氟 F2.4—7.2;
錫 Sn 7.3—21.9鉻 Cr 0.25—0.75;鍺 Ge1.5—4.5;
[0009]上述各組分之和為100% ；
[0010](2)維生素族由水溶性維生素與脂溶性維生素組成％
[0011]①水溶性維生素
[0012]
硫胺素即Bi0.2一0.6煙酸1—3
核黃素即 B20.2—0.6葉酸0.045—0.135;
吡哆醇即B60.1—0.3泛酸0.5—1.5;
鈷胺素即 B12 0.0015—0.0045；生物素 0.0035—0.0105;
維生素 C47.5—142.5；
[0013]②脂溶性維生素
[0014]
維生素A又稱視黃醇0.45—1.35
維生素 D0.001—0.003；
維生素E45—144；
維生素 K0.049—0.147；
[0015]水溶性維生素95 % +脂溶性維生素5 % = 100 % ;
[0016](3)瓜果蔬菜提取物酵素原液真空冷凍干燥混合納米粉，其特征是:按下列相同質(zhì)量份配比組成％
[0017]蘿卜、胡蘿卜、西瓜、南瓜、海帶、紫菜、西蘭花、苦菜、費(fèi)菜、葛根、牛蒡、莧菜、蘋果、松樹皮葉、黃豆芽:
[0018]酵素霉原液真空冷凍干燥混合納米粉，制備方法:
[0019]將上述相同質(zhì)量份的瓜果蔬菜類新鮮物料洗凈切碎，裝在大缸里或不漏水的瓷器木質(zhì)器皿內(nèi)，用一層一層等量的白糖、葡萄糖、果糖與腌咸菜一樣，僅是不用食鹽，改用紅糖等糖類進(jìn)行腌制，器皿口墊紙覆蓋執(zhí)緊密封，置溫度20°C以上而無光線直接照射的地方3天，便會生出白霉浮在上面，這時要撈出白霉，繼續(xù)放置一段時間，直至上述瓜果蔬菜完全腌透時，壓榨過濾，高速離心沉淀，取上清液，這就是酵素原液或稱酵素酶原液再用超低溫冷凍真空干燥超細(xì)微納米技術(shù)處理裝置制成納米粉備用。
[0020](4)抗衰益壽延年中藥方，其特征是:由下列相同中藥質(zhì)量份配比組成％
[0021]制首烏、茯苓、肉蓯蓉、桑葚、菟絲子、金櫻子、女貞子、豨薟草、忍冬藤、紅景天；功效:補(bǔ)肝腎、益精血、壯筋骨、安心神、延年益壽；
[0022]應(yīng)用:增強(qiáng)免疫功能，抗衰健身，延年益壽；
[0023]實(shí)驗(yàn)研究:
[0024]①果蠅壽命試驗(yàn)，可延長平均壽命32.4%?55.8% (p < 0.001)，延長最高壽命
13.5%?24.6% (P < 0.001)；
[0025]②小鼠迷宮試驗(yàn)，可增強(qiáng)小鼠記憶力(P < 0.05)；
[0026]③有抗疲勞、耐缺氧、減少脂褐質(zhì)形成，清除自由基作用，能抗動物模型陽虛證和脾虛證；
[0027]④以成人用量400倍(40mg/kg)，灌胃，小鼠48小時未見異常反應(yīng)，大鼠試驗(yàn)(40mg/kg)，灌胃3個月，血常規(guī)，肝腎功能，病理組織檢查均未見異常；
[0028](5)強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物，其特征是，由下列各相同質(zhì)量份配比組成％
[0029]松針、松針精油、松針葉綠素、松針氨基酸、松針前花青素、松針β -胡羅素、松針黃酮、松針微量元素、松果、松花粉；
[0030]臨床研究:治冠心病110例，顯效率51.8%，有效率92.7% ；
[0031]以上各組分別用常規(guī)二氧化碳萃取或用60%乙醇提取的方法提取，濾液經(jīng)薄膜蒸發(fā)、回收乙醇，并濃縮成1: 1，即每毫升含源生物藥lg，相對密度為1.03-1.05的流浸膏備用，用時將流浸膏真空干燥研細(xì)與其他物料共同混合，將其混合物料再用納米粒徑超細(xì)微化通用裝置在物料的大分子進(jìn)行破碎、乳化、均質(zhì)、分散，從而粒化成納米級粒徑的小分子過1800-2200目篩，中心粒徑為0.1-5 μ m，因?yàn)樗幬锏奈臻L受藥物在吸收部位溶出速度的支配，而減小粒徑，可以增大在暴露在介質(zhì)中的表面積，而促進(jìn)溶解，進(jìn)而提高藥物的吸收度和利用率，增大了藥效和治療效果。
[0032](6)硒鍺螺旋藻、苦蕎、糙米、地瓜、米粉，其特征是:由下列質(zhì)量份配比組成％
[0033]
富砸螺旋藻菌體納米粉I ;
富鍺螺旋藻菌體納米粉1 ;
粉狀螺旋藻8；
苦蕎米粉20;
糙米粉20;
地瓜粉50;
以上各組分之和為100%;
[0034]酵素是一種蛋白質(zhì)，不具有生命，也無法繁殖，但卻是一切生命的基礎(chǔ)，生物若無酵素卻無法生存，目前為止人體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)酵素多達(dá)1000種以上，酵素又稱為具有生命活性的酶，它關(guān)系著人的生命現(xiàn)象，人體若無酵素就無法生存，酵素正常運(yùn)行，才能使人體內(nèi)的機(jī)能正常活動，人體缺少酵素就會生病，人體若無酵素生命就會立即終止，因此酵素是健康的源泉，也是生命的源泉，酵素具有排毒解毒，提高免疫力功能，它是生物體內(nèi)各種反應(yīng)的媒介，酵素補(bǔ)充劑能夠在短時間內(nèi)增加7倍的巨噬細(xì)胞和3倍的殺傷細(xì)胞，酵素廣泛地存在于動植物食物中一旦加熱到48°C以上時這些酵素就會被破壞?？茖W(xué)研究表明酵素進(jìn)入人體30分鐘后，就開始發(fā)生作用，老化分解細(xì)胞，制造新生細(xì)胞，在高倍顯微鏡下我們可以發(fā)現(xiàn)，組織中活細(xì)胞數(shù)量大幅度增加，而且老齡化細(xì)胞液漸趨于飽滿，同時酵素開始分解血液中的廢物，使血液保持弱堿性，促進(jìn)血液循環(huán)，人體中的氨基酸會產(chǎn)生阿摩尼亞等毒性有害物質(zhì)，而體內(nèi)的酵素還能將這些有害物質(zhì)轉(zhuǎn)變成低毒性的尿液排出體外，酵素還有消炎殺菌、防感染的防御能力，有效地抵抗異物侵襲。
[0035]松樹幾乎全身均是寶，松針為松樹的葉，提取物中含有植物酵素、植物纖維、生長激素、蛋白質(zhì)、脂肪和24種氨基酸，以馬尾松為例，每千克松針粉中含β_胡蘿卜素88.6-250毫克、維生素Β13.8毫克、維生素C522-641毫克、維生素Ε2000毫克、葉綠素1349毫克，松針還含有多種天然水溶性物類黃酮，濃縮物這是一種強(qiáng)化氧劑，以及多種不飽和脂肪酸，對增強(qiáng)人體營養(yǎng)，促進(jìn)激素分泌，強(qiáng)精補(bǔ)氣，有很好的效果，松針的嫩芽中含有蛋白質(zhì)、粗脂肪、維生素K及鈣、磷、鐵、銅、鋅、硒，松針中硒含量特別高，每千克含3.6毫克，硒被譽(yù)為“抗癌之王”，松針中含有甘油奎寧，可降血糖，治療糖尿病，松針中的松香酸對鴉片和尼古丁有解毒作用，松針提取物有排出體內(nèi)尼古丁的特殊作用，所以被添加在特制保健食品中供嗜煙者食用，戒煙效果明顯，對預(yù)防瘟疫，中風(fēng)口斜、關(guān)節(jié)痛、腳氣、陰囊濕癢等有多種較好功效，松脂是絕妙的防腐劑和驅(qū)蟲劑，對胃腸平滑肌具有保護(hù)作用，中國古代醫(yī)學(xué)家李時珍認(rèn)為松脂“久服輕身延年不老”。
[0036]松針精油能有效地清除和溶化血管中多余的膽固醇及其雜質(zhì)，降低血液粘稠度，增進(jìn)血管彈性，使血流順暢，對高血壓有降壓效果，對低血壓有升壓作用的血壓雙向調(diào)節(jié)功能，對腦中風(fēng)后遺癥的患者，能使腦部血液循環(huán)改善，使腦細(xì)胞得以復(fù)活和新生，松針葉綠素能夠促進(jìn)血液循環(huán)，細(xì)胞再生，對幫助皮膚上傷口愈合肉芽組織再生、潰瘍、貧血等效果顯著。松針氨基酸，不管是油松、馬尾松和赤松，都含有24種氨基酸，尤其是人體必需的氨基酸是無法在人體內(nèi)自行合成，完全需要從食物中攝取，松針前花青素又稱低聚原花青素、低聚花色素原、原花色素低聚物，簡稱“0PC”，是屬于強(qiáng)抗氧化劑，可以抵抗自由基，對人體細(xì)胞的破壞，增強(qiáng)免疫，減少低密度脂蛋白，降低心腦血管疾病的發(fā)病率，降低血小板凝聚，減低動脈硬化、腦血栓的危害，改善老年癡呆癥，保護(hù)心臟，緩解消化系統(tǒng)炎癥，預(yù)防感冒，減少紫外線、電磁波對人體傷害，降血糖保護(hù)眼睛，幫助人體吸收利用維生素C、維生素Ε，能抗癌、防早衰等多種作用。松針里面含有的β_胡蘿卜素，是維生素A的前體，維持正常人體視力使眼睛明亮，促使人體上皮細(xì)胞生長，柔潤肌膚，維生素A能使未成熟的細(xì)胞轉(zhuǎn)化為骨細(xì)胞，使骨細(xì)胞數(shù)目增加，促進(jìn)骨骼、牙齒的生長發(fā)育，促進(jìn)粘液分泌，保護(hù)器官組織，預(yù)防細(xì)菌感染，提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫，并對空氣污染所導(dǎo)致癌癥有一定的抵抗作用。
[0037]螺旋藻是一種全天然、高蛋白、富含多種生理活性物質(zhì)、營養(yǎng)豐富的功能性食品。螺旋藻是迄今為止發(fā)現(xiàn)最豐富、最全面、極易被人體消化吸收的綠色天然食品。螺旋藻的蛋白質(zhì)含量為65%?72%，各種必需氨基酸齊全。見表1:
[0038]表I螺旋藻中各種維生素含量表單位:mg/kg
[0039]成分含量成分含量
維生素B155生育酚190
維生素B240胡蘿卜素類4000
維生素B63α—胡蘿卜素痕跡
維生素Β?22β—胡蘿卜素1700
泛酸11葉黃素1000
葉酸0.5 隱黃素556
煙酸113海膽烯酮439
肌醇350玉米黃質(zhì)316
生物素(H)0.4黃體素289
[0040]螺旋藻中的礦物質(zhì)，鐵、鎂、鉀、磷等含量都比較高，此外還含有硒、鍺等。這些元素對身體健康和調(diào)節(jié)免疫功能都是有積極意義的。大部分螺旋藻的脂肪含量為7%左右，屬低脂食品多為不飽和脂肪酸，更為可貴的是亞油酸含量高達(dá)13784mg/kg，Y -亞麻酸含量11970mg/kg，這在其他天然食物中是很罕見的。大部分螺旋藻的碳水化合物總含量為
16.5%，其中含有豐富的多糖。
[0041]蕎麥屬寥科雙子葉植物，分苦蕎和甜蕎二種。苦蕎也稱韃靼蕎，是我國獨(dú)有的古老作物，產(chǎn)于我國高寒山區(qū)。蕎麥在我國栽培歷史很久遠(yuǎn)，在我國歷代的古農(nóng)書、古醫(yī)書中都有記載，如早在兩千多年以前的《神農(nóng)書》、《齊民要術(shù).雜說》中都有栽培蕎麥的記載。唐代著名醫(yī)圣孫思邈所著《備急千金要方》中記載“蕎麥胃酸微寒無毒”，在以后的宋、元、明、清各代的著名醫(yī)書中都有蕎麥療疾的記載?！吨兴幋筠o典》中記載了苦蕎治噎食、臃腫，并能止血、蝕惡肉?？嗍w味甘寒，可健胃益氣，清勢滋陰，益氣生津，消煩止渴。它具有清、調(diào)、補(bǔ)益三效合一。高血脂的日常保健。據(jù)科學(xué)工作者證實(shí)，苦蕎麥中含有黃酮類物質(zhì)，其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70%~90%，蘆丁又名蕓香苷、維生素P，具有降低毛細(xì)血管脆性，改善微循環(huán)的作用，在臨床上主要用于糖尿病、高血壓的輔助治療。苦蕎的營養(yǎng)豐富，籽實(shí)含有一些其他糧食作物不含或少含的營養(yǎng)物質(zhì)?？嗍w面粉的蛋白質(zhì)含量為10%~15%，明顯高于大米、小麥、玉米和高粱。它的蛋白質(zhì)組成不同于一般糧食作物，很近似豆類的蛋白質(zhì)組成，既含有水溶性清蛋白，又含有鹽溶性球蛋白?？嗍w面中含有20種氨基酸，人體所必需的8種氨基酸均豐富，比配適當(dāng)，很容易被人體吸收和利用。苦蕎面中含脂肪含量
2.1 %~2.5%，含有9種脂肪酸，多為不飽和油酸和亞麻酸，占脂肪酸總量的75%，還含有棕櫚酸19%，亞麻酸4.8%等?？嗍w面中還含有豐富的鐵、鈣、磷、銅、鋅、鎂等礦物質(zhì)營養(yǎng)元素，以及硼、碘、鈷、硒等微量元素。維生素B1、維生素B2、維生素P P、維生素P的含量也高于其他主要糧食作物；還含有其他作物所不含有的葉綠素、生物類黃酮，十分有利于食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。在人們追求回歸大自然，尋求綠色食品的時代，我們從苦蕎產(chǎn)地獲悉:這些地區(qū)患糖尿病、高血脂癥、心血管病的人極少。經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，健康長壽的奧秘就是他們及他們的祖先世世代代就以苦蕎為主食。國內(nèi)農(nóng)業(yè)、糧食、醫(yī)學(xué)、食品等科研和教學(xué)單位，對苦蕎的營養(yǎng)成分、藥用成分及動物試驗(yàn)、臨床觀察等進(jìn)行了長達(dá)十余年的研究。分析化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，苦蕎含有優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪，還含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)元素。此外，還含有藥用價值很高的生物類黃酮。臨床觀察和動物試驗(yàn)及研究結(jié)果表明，苦蕎確有很好的降糖、降脂、活血化瘀、提高人體免疫功能的作用。
[0042]糙米是稻谷礱谷后的產(chǎn)品，糙米與穎果是由果皮、種皮、糊粉層、胚乳和胚構(gòu)成的完整果實(shí)，糙米再加工脫皮后即可得到大米。糙米中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所分析，糙米含糖類75 %，蛋白質(zhì)7 %~8 %，脂肪24%~26 %，并含有豐富的B族維生素及鐵、鈣、鋅等礦物質(zhì)。糙米中含有豐富的亞油酸和維生素E，富含粗纖維，具有降低血液中膽固醇含量、防止高血壓、防癌及吸收中性脂肪的作用，所以近年來越來越受到人們的關(guān)注，糙米也成為人們理想的健康營養(yǎng)食品。
[0043]以糙米為原料制作米粉比精制大米制作米粉其營養(yǎng)價值要高，因?yàn)椴诿缀写罅康母黝惥S生素和礦物質(zhì)，其中維生素B1含量為精制大米的3倍，維生素B2、維生素B5的含量為精制大米的2倍，維生素E的含量為精制大米的7倍，鈣、磷的含量為精致大米的2倍，可食纖維含量高，長期食用糙米系列米粉可治療和防治:腳氣病，食欲、消化不良，口角炎、唇炎、舌炎、癩皮病、倦怠、嗜睡、便秘等，同時有助于兒童骨骼發(fā)育、抗衰老和抗心血管老化作用。
[0044]地瓜含營養(yǎng)素全面均衡:碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素，如下表2
[0045]表2紅薯的營養(yǎng)成分表(每100克含量)
[0046]
成分含量成分含量
水分(克)67.0磷(毫克)20.0
蛋白質(zhì)(克)2.3鐵(毫克)0.4
脂肪(克)0.2胡蘿卜素(毫克)1.31
碳水化合物(克)29.0硫胺素(毫克)0.12
熱量(千卡)127.0核黃素(毫克)0.04
粗纖維(克)0.5尼克酸(毫克)0.5
礦物質(zhì)分(克)0.9抗壞血酸(毫克)30.0
鈣(毫克)18.0
[0047]紅薯的維生素含量豐富:如VB1, VB2是米面的2倍，VE是小麥的9.5倍，維C含量很高，每lOOgm，含30mg，而米、面為零，所以，常吃紅薯可以提高血液中維生素C的含量，有預(yù)防壞血病之效果。據(jù)西南師大應(yīng)用生物研究所的測試，紅薯不及米面多，但是，蛋白質(zhì)、氨基酸組成很全面，像米、面中缺乏的賴氨酸紅薯中卻很豐富。有18種氨基酸，如下表3紅薯含量蛋白質(zhì)[0048]表3紅薯中氨基酸含量表(％ )
[0049]
氨基酸名稱淪蘇I號徐幕I 8
天門冬氨酸0.290.22
[0050]蘇氨酸0.090.07
絲氨酸0.110.08
谷氨酸0.180.16
甘氨酸0.080.06
丙氨酸0.100.07
半胱氨酸0.020.02
纈氨酸0.110.08
蛋氨酸0.050.03
異亮氨酸0.080.06
亮氨酸0.120.09
酷氨酸0.060.04
苯丙氨酸0.100.08
賴氨酸0.090.07
組氨酸0.030.03
精氨酸0.070.06
脯氨酸0.080.06
色氨酸0.020.01
總量1.681.29
必須氨基酸含量0.660.49
[0051]在紅薯中具有最高保健價值的是含大量黏液蛋白，這是一種由膠原和黏液多醣類物質(zhì)，所組成的多醣和蛋白質(zhì)混合物，它可以保護(hù)呼吸道、消化道和關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜腔的潤滑。它能促進(jìn)膽固醇排泄，減少脂類物質(zhì)在動脈管壁上的沉積，保持動脈血管的彈性，減少高血壓發(fā)生，防止肝腎中結(jié)蒂組織萎縮，預(yù)防膠原質(zhì)缺乏癥的發(fā)生，所以紅薯是心腦血管疾病患者的理想食品。紅薯中含有豐富的礦物質(zhì):如鈣、鉀、鎂、鈉、鐵等。據(jù)有關(guān)報道，紅薯鉀含量高，鉀是保護(hù)心肌的重要元素，鈣則具有鎮(zhèn)定神情、幫助血液凝結(jié)等多種功能。由于紅薯含鈣量顯著高于米面，同時含磷、鎂、碘等也比較多，因此，可以彌補(bǔ)過多米面而缺少這些元素的不足。在紅薯中微量元素硒鍺這兩種元素，未見報導(dǎo)，它們80對多種疾病具有很好預(yù)防治療或輔助治療的作用。
[0052]中國是一個貧硒國。三分之一國土的自然環(huán)境本來就缺硒。而由于工業(yè)發(fā)展，二氧化硫排放量增加，壞境污染，產(chǎn)生酸雨。再加上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)某些不符合生態(tài)平衡的栽培方式，破壞了植物對硒的吸收和利用。都使我們的食物鏈中硒的含量不斷下降，而餐桌上太多的脂肪食物，更易造成日常飲食中硒的攝入不足。營養(yǎng)學(xué)家從實(shí)驗(yàn)中得出人體中血硒含量標(biāo)準(zhǔn)值為0.1 μ g/g。若低于此值，就是缺硒。而目前29%的地區(qū)人均血硒值在0.02ppm以下，屬于極度缺硒區(qū)。43%地區(qū)人均血硒量在0.03~0.04ppm之間為缺硒區(qū)。也就是說全國72%的地區(qū)，共15個省地居民都存在缺硒問題。目前大部分中國人每日從飲食中攝取的硒僅在50~250 μ g之間。距離世界衛(wèi)生組織推薦的人體每日的硒攝入量400 μ g還相差甚遠(yuǎn)。長此以往，可能會對國人的健康造成深遠(yuǎn)的影響。
[0053]鍺是一種具有多種生物活性的微量元素，近年科學(xué)發(fā)現(xiàn)，鍺對于人體健康具有積極作用，有抗腫瘤、抗炎癥、抗病毒、抗衰老等生理作用。據(jù)瑞典和美國報道，有機(jī)鍺治療惡性淋巴癌、卵巢癌、子宮頸癌、大腸癌、前列腺癌和黑色素癌均有較好的療效。因此，有機(jī)鍺被譽(yù)為“人類健康的保護(hù)神”。目前，鍺化學(xué)正沿著有機(jī)化合物的理論研究及具有生物活性的有機(jī)化合物藥理研究、應(yīng)用、開發(fā)的縱深方向發(fā)展。
[0054]據(jù)日本水島等人曾對Ge-132的免疫調(diào)節(jié)作用進(jìn)行了探討，試驗(yàn)結(jié)果表明Ge_132不僅是一種免疫強(qiáng)化劑，而且還是一種免疫調(diào)節(jié)劑。麻生等人實(shí)驗(yàn)證明了 Ge-132抗癌、抗高血壓、抗衰老作用是通過機(jī)體誘發(fā)干擾素及增強(qiáng)自然殺傷細(xì)胞(NK)細(xì)胞活性、巨噬細(xì)胞活化實(shí)現(xiàn)的。有機(jī)鍺能增加機(jī)體免疫功能已被臨床證實(shí)?，F(xiàn)在國內(nèi)有學(xué)者進(jìn)行用有機(jī)鍺治療艾滋病的嘗試。朱炳法等講蘑菇多糖與有機(jī)鍺按一定比例混合壓片，送美國舊金山治療30例艾滋病患者獲得滿意療效。病人的癥狀及NK細(xì)胞活性、T細(xì)胞亞群等有明顯改善。
[0055]下面結(jié)合實(shí)施例子對本發(fā)明進(jìn)一步闡明:
[0056]具體實(shí)施方法:
[0057]實(shí)施例1:
[0058](1)其中微量元素，其特征是:由下列單質(zhì)形態(tài)質(zhì)量分配比組成％
[0059]
鐵 Fe 14.9—44.7；碘 I0.2—0.6;鑰 Mo0.35—1.05;
鋅 Zn 14.4—43.2；錳 Mn 4.3—12.9;鈷 Co0.4—1.2;
鍶 Sr1.9—5.7；硒 Se 0.1—0.3;釩 V0.1—0.3;
銅 Cu1.3—3.9；鎳 Ni0.6—1.8；氟 F2.4—7.2;
錫 Sn 7.3—21.9鉻 Cr 0.25—0.75;鍺 Ge1.5—4.5；
[0060]上述各組分之和為100% ；
[0061](2)維生素族由水溶性維生素與脂溶性維生素組成％
[0062]①水溶性維生素
[0063]
硫胺素即B10.2—0.6煙酸I一3
核黃素即 B20.2—0.6葉酸0.045—0.135;
吡哆醇即B60.1—0.3泛酸0.5—1.5;
鈷胺素即 B12 0.0015—0.0045;生物素 0.0035—0.0105;
維生素 C47.5—142.5；
[0064]②脂溶性維生素
[0065]維生素A又稱視黃醇0.45—1.35
維生素 D0.001—0.003；
維生素E45—144；
維生素 K0.049—0.147；
[0066]水溶性維生素95 % +脂溶性維生素5 % = 100 % ;
[0067](3)瓜果蔬菜提取物酵素酶原液真空冷凍干燥混合納米粉，其特征是:按下列相同質(zhì)量份配比組成％
[0068]蘿卜、胡蘿卜、西瓜、南瓜、海帶、紫菜、西蘭花、苦菜、費(fèi)菜、葛根、牛蒡、覓菜、蘋果、松樹皮葉、黃豆芽:
[0069](4)抗衰益壽延年中藥方，其特征是:由下列相同中藥質(zhì)量份配比組成％
[0070]制首烏、茯苓、肉蓯蓉、桑葚、菟絲子、金櫻子、女貞子、豨薟草、忍冬藤、紅景天；
[0071](5)強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物，其特征是，由下列各相同質(zhì)量份配比組成％
[0072]松針、松針精油、松針葉綠素、松針氨基酸、松針前花青素、松針β -胡羅素、松針黃酮、松針微量元素、松果、松花粉；
[0073](6)硒鍺螺旋藻、苦蕎、糙米、地瓜、米粉，其特征是:由下列質(zhì)量份配比組成％
[0074]
富硒螺旋藻菌體納米粉1 ;
富鍺螺旋藻菌體納米粉1;
粉狀螺旋藻8；
苦蕎米粉20;
糙米粉20;
地瓜粉50;
以上各組分之和為.100%；
[0075]一種高硒鍺元素中藥益壽地瓜米粉，是由微量元素維生素族混合納米粉、酵素納米粉、抗衰益壽祖?zhèn)鞣街兴幜鹘喔稍锛{米粉、強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物混合納米粉、富硒鍺螺旋藻苦芥糙米混合地瓜粉組成，其特征是:由下列質(zhì)量份配比組成％
[0076]
微量元素維生素族混合納米粉1;
酵素納米粉2;
抗衰益壽祖?zhèn)鞣街兴幜鹘喔稍锛{米粉3;
強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物混合納米粉4;
富硒鍺螺旋藻苦芥糙米混合地瓜粉90;
[0077]實(shí)施例2:—種高硒鍺元素中藥益壽地瓜米粉，是由微量元素維生素族混合納米粉、酵素納米粉、抗衰益壽祖?zhèn)鞣街兴幜鹘喔稍锛{米粉、強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物混合納米粉、富硒鍺螺旋藻苦芥糙米混合地瓜粉組成，其特征是:由下列質(zhì)量份配比組成％
[0078]
微量元素維生素族混合納米粉2;
酵素納米粉3;
抗衰益壽祖?zhèn)鞣街兴幜鹘喔稍锛{米粉4;
強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物混合納米粉5;
富砸鍺螺旋藻苦芥糙米混合地瓜粉86;
[0079]實(shí)施例3:—種高硒鍺元素中藥益壽地瓜米粉，是由微量元素維生素族混合納米粉、酵素納米粉、抗衰益壽祖?zhèn)鞣街兴幜鹘喔稍锛{米粉、強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物混合納米粉、富硒鍺螺旋藻苦芥糙米混合地瓜粉組成，其特征是:由下列質(zhì)量份配比組成％
[0080]
微量元素維生素族混合納米粉3;
酵素納米粉4;
抗衰益壽祖?zhèn)鞣街兴幜鹘喔稍锛{米粉5;
強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物混合納米粉6;」
富曬鍺螺旋藻苦芥糙米混合地瓜粉82;
[0081]實(shí)施例4:一種高硒鍺元素中藥益壽地瓜米粉，是由微量元素維生素族混合納米粉、酵素納米粉、抗衰益壽祖?zhèn)鞣街兴幜鹘喔稍锛{米粉、強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物混合納米粉、富硒鍺螺旋藻苦芥糙米混合地瓜粉組成，其特征是:由下列質(zhì)量份配比組成％
[0082]
微量元素維生素族混合納米粉4;
酵素納米粉5;
抗衰益壽祖?zhèn)鞣街兴幜鹘喔稍锛{米粉6;
強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物混合納米粉7;
富砸鍺螺旋藻苦芥糙米混合地瓜粉78;
[0083]實(shí)施例5:—種高硒鍺元素中藥益壽地瓜米粉，是由微量元素維生素族混合納米粉、酵素納米粉、抗衰益壽祖?zhèn)鞣街兴幜鹘喔稍锛{米粉、強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物混合納米粉、富硒鍺螺旋藻苦芥糙米混合地瓜粉組成，其特征是:由下列質(zhì)量份配比組成％
[0084]微量元素維生素族混合納米粉5;
酵素納米粉6;
抗衰益壽祖?zhèn)鞣街兴幜鹘喔稍锛{米粉'7；
強(qiáng)效抗氧化清除自由基松針系列提取物混合納米粉8;
富砸鍺螺旋藻苦芥糙米混合地瓜粉74。
【權(quán)利要求】
1.一種高硒鍺元素中藥益壽地瓜米粉，其特征是:由下列質(zhì)量份配比組成％
【文檔編號】A23L1/304GK103892284SQ201410112321
【公開日】2014年7月2日 申請日期:2014年3月22日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月22日
【發(fā)明者】成進(jìn)學(xué), 成鋼 申請人:南通蛇類治療研究所