金線蓮紅茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了一種金線蓮紅茶，屬于保健食品【技術(shù)領(lǐng)域】。其各組方的重量份數(shù)配比是：金線蓮∶紅茶∶丹參∶七葉膽∶決明子∶甘草∶薄荷＝2.5∶4∶1∶3∶1∶0.5∶1，各組份中藥經(jīng)稱量、切碎、混合粉碎、混均、過60目篩、80目濾袋按3g/袋分裝、外包裝、滅菌成品。該產(chǎn)品開水沖泡的湯色與口味良好，可以采用飲茶的方式食用，旅途、辦公室等食用均十分方便，有良好的解酒、保肝疏肝、醒腦安神、清熱解毒等作用。
【專利說明】金線蓮紅茶
[0001]本發(fā)明提供了一種金線蓮紅茶，屬于保健食品【技術(shù)領(lǐng)域】。
[0002]中草藥是中華民族的文明的產(chǎn)物，利用具有保健功能的中草藥制作保健茶，在中國有幾千年的歷史，產(chǎn)生了許多偏方名方，為人民人健康做出了巨大貢獻(xiàn)；隨著人民生活水平的提高、生活節(jié)奏加快、老人社會(huì)的來臨，產(chǎn)生了許多慢性病，對(duì)保健品的需求越來越大，開發(fā)傳統(tǒng)保健中草藥以及藥食兩用中藥，對(duì)降低人民保健的費(fèi)用、提升人民的健康水平有特別重要的意義。
[0003]金線蓮:幾百年來作為民間常用草藥。清熱涼血，除濕解毒，平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補(bǔ)、生津養(yǎng)顏、調(diào)和氣血、五臟、養(yǎng)壽延年的功用。入腎、心、肺三經(jīng)，能全面提高人體免疫力，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力。主治肺熱咳嗽，肺結(jié)核咯血，尿血，小兒^(風(fēng)，破傷風(fēng)，腎炎水腫，風(fēng)濕痹痛，跌打損傷，毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎腫瘤等疑難病癥。
[0004]丹參:心血管系統(tǒng)的作用、促進(jìn)組織的修復(fù)與再生作用、改善肝微循環(huán)。 [0005]紅茶:利尿、消炎殺菌、解毒功效、提神消疲、生津清熱功效
[0006]七葉膽:抗發(fā)炎作用、抗氧化作用、保護(hù)肝臟功能、降血脂功用。
[0007]決明子:具有清泄肝火，又兼益腎陰功效。可用于肝熱或肝經(jīng)風(fēng)熱所致的目赤腫痛、羞明多淚等證；以及熱結(jié)便秘或腸燥便秘。此外本品有降低血清膽固醇與降血壓的功效，防治血管硬化與高血壓有一定療效。
[0008]甘草:補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
[0009]薄荷:解熱、抗炎:薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。
[0010]目前在市場(chǎng)上銷售了許多金線蓮為主開發(fā)的保肝護(hù)肝、消炎的產(chǎn)品，主要有采用涼茶工藝制成的全金線蓮茶、金線蓮與茶等的組配茶，或采用其混合物提取物制成的片劑及口服液等。但目前還沒有根據(jù)中藥本配伍制成的復(fù)方袋泡茶類的保健產(chǎn)品，特別是湯色與口味良好的金線蓮丹參的復(fù)方袋泡茶類的保健產(chǎn)品。
[0011]本發(fā)明的目的是提供一種根據(jù)中藥本配伍制成的保健產(chǎn)品，特別是湯色與口味良好的金線蓮紅茶，可以采用飲茶的方式食用，旅途、辦公室等食用均十分方便，同時(shí)具有良好的解酒、保肝疏肝、醒腦安神、清熱解毒等作用。
[0012]本發(fā)明的目的是以如下方式實(shí)現(xiàn)的:一種金線蓮紅茶由金線蓮、紅茶、決明子為主，配以丹參、七葉膽、甘草、薄荷組成，各組方的重量份數(shù)配比為金線蓮:紅茶:丹參:七葉膽:決明子:甘草:薄荷等于2.5: 4: I: 3: I: 0.5: 1，各組份中藥經(jīng)稱量、切碎、混合粉碎、混均、過60目篩、80目濾袋按3g/袋分裝、外包裝、滅菌成品。
[0013]試驗(yàn)1:本發(fā)明金線蓮紅茶湯預(yù)防醉酒試驗(yàn)
[0014]選取SPF級(jí)昆明種雄性小鼠60只，隨機(jī)分為A、B處理組，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只，各組小鼠以標(biāo)準(zhǔn)飼料喂養(yǎng)，自由飲水，適應(yīng)性喂養(yǎng)I周后進(jìn)入試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)前各鼠組動(dòng)物禁食8h，按不同組別分別灌藥，A組給予0.5ml/只的蒸餾水，B組給予0.5ml/只的金線蓮紅茶湯；金線蓮紅茶湯采用30g金線蓮紅茶加500ml燒開的蒸餾水沖泡2分鐘，用日常飲茶用的茶漏過濾制成金線蓮紅茶湯；灌藥45min后，各組動(dòng)物按15ml/kg給予50%乙醇溶液，觀察小鼠從灌酒至醉酒的情況。小鼠是否醉酒以翻正反射是否消失為指標(biāo)，保持背部向下姿勢(shì)30S以上者認(rèn)為醉酒，記錄各組小鼠的醉酒數(shù)量和入醉時(shí)間。
[0015]結(jié)果表明，在給酒前先給予本發(fā)明的金線蓮紅茶湯組，可以明顯降低醉酒小鼠的數(shù)量，同時(shí)可顯著延長(zhǎng)入醉時(shí)間，差異顯著，結(jié)果如表1。
[0016]表1金線蓮紅茶湯預(yù)防醉酒試驗(yàn)結(jié)果
【權(quán)利要求】
1.一種金線蓮紅茶，其特征是由金線蓮、紅茶、決明子為主，配以丹參、七葉膽、甘草、薄荷組成，各組方的重量份數(shù)配比為金線蓮:紅茶:丹參:七葉膽:決明子:甘草:薄荷等于2.5: 4:1: 3:1: 0.5: 1，各組份中藥經(jīng)稱量、切碎、混合粉碎、混均、過60目篩、80目濾袋按3g/袋分裝、外包裝、滅菌成品。
【文檔編號(hào)】A23F3/14GK103976053SQ201410023982
【公開日】2014年8月13日 申請(qǐng)日期:2014年1月12日 優(yōu)先權(quán)日:2014年1月12日
【發(fā)明者】郭玉瓊, 葉美秀, 鄒偉彬 申請(qǐng)人:永安桃源春生態(tài)茶業(yè)有限公司