一種香腸制作設(shè)備的制作方法
【專利摘要】一種香腸制作設(shè)備，包括支架，設(shè)在支架上的工作臺，所述的工作臺一端設(shè)有絞肉裝置，所述的絞肉裝置的出肉口底部設(shè)有攪拌槽，所述的工作臺另一端通過固定架連接有灌制機，所述的攪拌槽一側(cè)設(shè)有多個盛料桶，所述的盛料桶一側(cè)設(shè)有電子稱，所述的灌制機包括外殼，設(shè)在外殼內(nèi)螺紋桿，所述的外殼一端設(shè)有搖把，另一端設(shè)有出料口，所述的搖把與螺紋桿連接，所述的外殼頂部設(shè)有進料口。所述的攪拌槽頂部還設(shè)有水龍頭，所述的攪拌槽底部設(shè)有出水口，所述的出水口上設(shè)有密封蓋。所述的進料口成漏斗狀，所述的出料口成長頸漏斗狀。所述的支架底部設(shè)有萬向輪。所述的盛料桶設(shè)有4個。本實用新型的有益效果是：結(jié)構(gòu)簡單，灌制速度快。
【專利說明】一種香腸制作設(shè)備
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種香腸制作設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]香腸是北方人喜歡的食品，具有食用方便，味道好，存儲時間長的特性，目前家庭式小作坊在進行灌制香腸時，多采用長頸漏斗式的灌口進行灌制，灌制速度較慢，目前工廠在進行加工時，工序多是分開的，生產(chǎn)速度較慢。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對以上不足，本實用新型提供一種方便快捷，生產(chǎn)效率高的香腸制作設(shè)備。
[0004]為達到上述目的，本實用新型的方案是:一種香腸制作設(shè)備，包括支架，設(shè)在支架上的工作臺，所述的工作臺一端設(shè)有絞肉裝置，所述的絞肉裝置的出肉口底部設(shè)有攪拌槽，所述的工作臺另一端通過固定架連接有灌制機，所述的攪拌槽一側(cè)設(shè)有多個盛料桶，所述的盛料桶一側(cè)設(shè)有電子稱，所述的灌制機包括外殼，設(shè)在外殼內(nèi)螺紋桿，所述的外殼一端設(shè)有搖把，另一端設(shè)有出料口，所述的搖把與螺紋桿連接，所述的外殼頂部設(shè)有進料口。
[0005]所述的攪拌槽頂部還設(shè)有水龍頭，所述的攪拌槽底部設(shè)有出水口，所述的出水口上設(shè)有密封蓋。
[0006]所述的進料口成漏斗狀，所述的出料口成長頸漏斗狀。
[0007]所述的支架底部設(shè)有萬向輪。
[0008]所述的盛料桶設(shè)有4個。
[0009]本實用新型的有益效果是:結(jié)構(gòu)簡單，灌制速度快，將多個設(shè)備分別放置在工作臺上，節(jié)約了空間，灌制更加方便，將肉絞細后，直接落入攪拌槽內(nèi)，攪拌槽一側(cè)的盛料桶可以用來放置大料、食鹽，電子稱用來稱大料和食鹽，攪拌槽頂部的水龍頭和底部的出水口，在管制完成后便于清洗攪拌槽，進料口成漏斗狀，在放肉時更加方便，出料口成長頸漏斗狀，便于套設(shè)腸衣。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖2為本實用新型的俯視圖。
【具體實施方式】
[0012]根據(jù)附圖作進一步說明一種香腸制作設(shè)備，包括支架1，設(shè)在支架I上的工作臺2，所述的工作臺2 —端設(shè)有絞肉裝置3，所述的絞肉裝置3的出肉口 4底部設(shè)有攪拌槽5，所述的工作臺2另一端通過固定架6連接有灌制機7，所述的攪拌槽5 —側(cè)設(shè)有多個盛料桶8，所述的盛料桶8 一側(cè)設(shè)有電子稱9，所述的灌制機7包括外殼10，設(shè)在外殼10內(nèi)螺紋桿11，所述的外殼10 —端設(shè)有搖把12，另一端設(shè)有出料口 13，所述的搖把12與螺紋桿11連接，所述的外殼10頂部設(shè)有進料口 14。所述的攪拌槽5頂部還設(shè)有水龍頭15，所述的攪拌槽5底部設(shè)有出水口 16，所述的出水口 16上設(shè)有密封蓋17。所述的進料口 14成漏斗狀，所述的出料口 13成長頸漏斗狀。所述的支架I底部設(shè)有萬向輪18。所述的盛料桶8設(shè)有4個。
[0013]在使用本實用新型時，將肉通過絞肉裝置3絞細后，肉直接落入攪拌槽5內(nèi)，所述的攪拌槽5 —側(cè)設(shè)有多個盛料桶8，所述的盛料桶8 一側(cè)設(shè)有電子稱9，盛料桶8用來放置食鹽、大料，電子稱9用來稱食鹽和大料，與肉保持一定比例，通過攪拌槽5進行攪拌，由灌制機7進行灌制，在使用灌制機7時，將肉由通過進料口 14放入，搖動搖把12，通過螺旋桿11將肉由出料口 13擠出，出料口 13成長頸漏斗狀，便于套設(shè)腸衣，攪拌槽5頂部設(shè)有水龍頭15，底部設(shè)有出水口 16，便于清理攪拌槽5，在進行攪拌時，通過密封蓋17將出水口 16堵住，在清理時，可以拿開密封蓋17，支架I底部設(shè)有萬向輪18，便于移動。
【權(quán)利要求】
1.一種香腸制作設(shè)備，包括支架(I)，設(shè)在支架(I)上的工作臺(2)，其特征在于:所述的工作臺(2) —端設(shè)有絞肉裝置(3)，所述的絞肉裝置(3)的出肉口(4)底部設(shè)有攪拌槽(5)，所述的工作臺(2)另一端通過固定架(6)連接有灌制機(7)，所述的攪拌槽(5) —側(cè)設(shè)有多個盛料桶(8)，所述的盛料桶(8) —側(cè)設(shè)有電子稱(9)，所述的灌制機(7)包括外殼(10)，設(shè)在外殼(10)內(nèi)螺紋桿(11)，所述的外殼(10) —端設(shè)有搖把(12)，另一端設(shè)有出料口(13)，所述的搖把(12)與螺紋桿(11)連接，所述的外殼(10)頂部設(shè)有進料口(14)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香腸制作設(shè)備，其特征在于:所述的攪拌槽(5)頂部還設(shè)有水龍頭(15)，所述的攪拌槽(5)底部設(shè)有出水口(16)，所述的出水口(16)上設(shè)有密封蓋(17)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香腸制作設(shè)備，其特征在于:所述的進料口(14)成漏斗狀，所述的出料口(13)成長頸漏斗狀。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香腸制作設(shè)備，其特征在于:所述的支架(I)底部設(shè)有萬向輪(18)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香腸制作設(shè)備，其特征在于:所述的盛料桶(8)設(shè)有4個。
【文檔編號】A22C11/00GK203597306SQ201320779201
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2014年3月25日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月25日
【發(fā)明者】田義高 申請人:田義高