一種大麥飲料的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種大麥飲料，由麥汁、冰糖、食用香精和水混合而成。本發(fā)明富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，天然健康，富含營(yíng)養(yǎng)。
【專利說(shuō)明】一種大麥飲料
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種大麥飲料。
技術(shù)背景
[0002]大麥，具堅(jiān)果香味，碳水化合物含量較高，蛋白質(zhì)、鈣、磷含量中等，含少量B族維生素，其能平胃止渴，消食治療腹脹，大麥性平?jīng)?，能消暑熱，?duì)脾胃有益。
[0003]大麥主要作為谷物類糧食供應(yīng)，或制作麥芽糖、啤酒等制品，以大麥為主要原料制成大麥飲料，能夠提高大麥的綜合利用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0004]本發(fā)明為了解決以大麥為原料制作飲料的技術(shù)問(wèn)題提供了一種大麥飲料。
[0005]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:
[0006]一種大麥飲料，所述大麥飲料由麥汁、冰糖、食用香精和水混合而成。
[0007]優(yōu)選的，所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁10?15%、冰糖3?6%、食用香精0.08?0.12%、水80?85%。
[0008]優(yōu)選的，所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁12%、冰糖5%、食用香精0.08%、水 82.92%。
[0009]優(yōu)選的，所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁15%、冰糖4.9%、食用香精
0.1%、水 80%ο
[0010]優(yōu)選的，所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁11.9%、冰糖3%、食用香精
0.1%、水 85%。
[0011]優(yōu)選的，所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁10%、冰糖6%、食用香精
0.12%、水 83.88%ο
[0012]本發(fā)明組分中大麥含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和膳食纖維，冰糖不僅可以調(diào)節(jié)甜味，還具有養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。本發(fā)明成分天然健康，富
含營(yíng)養(yǎng)。
【具體實(shí)施方式】
[0013]本發(fā)明大麥飲料由麥汁、冰糖、食用香精和水混合而成。所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁10?15%、冰糖3?6%、食用香精0.08?0.12%、水80?85%。
[0014]實(shí)施例1:所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁12%、冰糖5%、食用香精
0.08%、水 82.92%。
[0015]實(shí)施例2:與實(shí)施例1不同在于所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁15%、冰糖4.9%、食用香精0.1%、水80%。
[0016]實(shí)施例3:與實(shí)施例1不同在于所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁11.9%、冰糖3%、食用香精0.1%、水85%。
[0017]實(shí)施例4:與實(shí)施例1不同在于所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁10%、冰糖6%、食用香精0.12%、水83.88%O
[0018]所述食用香精為通過(guò)物理方法從植物中提取的天然香精，具體優(yōu)選采用蒸餾法提取的薄荷油，使本發(fā)明大麥飲料口感更加清涼甘醇。
【權(quán)利要求】
1.一種大麥飲料，其特征在于:所述大麥飲料由麥汁、冰糖、食用香精和水混合而成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種大麥飲料，其特征在于:所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁10?15%、冰糖3?6%、食用香精0.08?0.12%、水80?85%。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種大麥飲料，其特征在于:所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁12%、冰糖5%、食用香精0.08%、水82.92%。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種大麥飲料，其特征在于:所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁15%、冰糖4.9%、食用香精0.1%、水80%。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種大麥飲料，其特征在于:所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁11.9%、冰糖3%、食用香精0.1%、水85%。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種大麥飲料，其特征在于:所述大麥飲料中各組分的重量百分比為:麥汁10%、冰糖6%、食用香精0.12%、水83.88%。
【文檔編號(hào)】A23L1/09GK103689735SQ201310643418
【公開日】2014年4月2日 申請(qǐng)日期:2013年12月3日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月3日
【發(fā)明者】陳衛(wèi)鋒 申請(qǐng)人:浙江平湖谷元元營(yíng)養(yǎng)飲品有限公司