一種紅棗靈芝茶的制作方法
【專利摘要】一種紅棗靈芝茶，由以下重量份原料組成：玉米漿80-90、紅豆?jié){50-60、海帶60-70、海參30-40、百合15-20、芹菜36-40、薏仁60-70、紅棗40-45、青梅25-30、蜂蜜30-40、麥芽糖漿30-40、紅茶10-13、小茴香5-6、葛根3-4、靈芝3-4、荷葉4-5、藏紅花3-4、甘草3-4、苦菜3-4、石榴籽2-3、水適量。本發(fā)明的一種紅棗靈芝茶，制作工藝簡單環(huán)保，添加愛海帶、海參，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，以及添加的靈芝、荷葉、甘草等中藥材的提取物，具有很好的保健作用，有益于人體健康。
【專利說明】一種紅専靈芝茶
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明主要涉及飲料及其制備方法【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及一種紅棗靈芝茶。
【背景技術(shù)】
[0002]食品、飲料是人們消耗最快的消費(fèi)品，食品、飲料關(guān)系到人們的身體健康，現(xiàn)在市場上的副食品越來越多，但是大多數(shù)的副食品只是能解決人們基本需求，人們的生活水平在不斷的提高，對副食品的營養(yǎng)要求也越來越高。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，提供一種紅棗靈芝茶的制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:一種紅棗靈芝茶，由以下重量份原料組成:玉米漿80-90、紅豆?jié){50-60、海帶60-70、海參30-40、百合15-20、芹菜36-40、薏仁60-70、紅棗40-45、青梅25-30、蜂蜜30-40、麥芽糖漿30-40、紅茶10-13、小茴香5_6、葛根3_4、靈芝3-4、荷葉4-5、藏紅花3-4、甘草3-4、苦菜3_4、石榴籽2_3、水適量。
[0005]一種紅棗靈芝茶的制備方法，包括以下步驟:
(1)將海帶、海參、百合洗凈，至于鍋中，加入玉米漿、紅豆?jié){，加熱煮30-40分鐘，將鍋中所有物料取出打成漿汁；
(2)將芹菜洗凈，切碎后，與洗凈的薏仁一起至于鍋中，加入適量的是，將薏仁煮熟后，將芹菜、薏仁取出，曬干后，碾成粉；
(3)將紅棗、青梅洗凈，去核后，做成碎粒，至于容器中，加入蜂蜜、麥芽糖漿；密封腌制7-8天，將紅棗、青梅碎粒取出蒸熟，蜂蜜、麥芽糖漿備用；
(4)將紅茶、小茴香、葛根、靈芝、荷葉、藏紅花、甘草、苦菜、石榴籽用5-8倍量的水提取，得到中藥液備用；
(5)將步驟I中的漿汁與步驟2中的粉體、紅棗粒、青梅粒、中藥液合并，加入蜂蜜、麥芽糖漿，攪拌均勻后，灌裝即可。
[0006]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明的一種紅棗靈芝茶，制作工藝簡單環(huán)保，添加愛海帶、海參，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，以及添加的靈芝、荷葉、甘草等中藥材的提取物，具有很好的保健作用，有益于人體健康。
【具體實(shí)施方式】
[0007]一種紅棗靈芝茶，由以下重量份(Kg)原料組成:玉米漿80、紅豆?jié){50、海帶60、海參30、百合15、芹菜36、薏仁60、紅棗40、青梅25、蜂蜜30、麥芽糖漿30、紅茶10、小茴香5、葛根3、靈芝3、荷葉4、藏紅花3、甘草3、苦菜3、石榴籽2、水適量。
[0008]一種紅棗靈芝茶的制備方法，包括以下步驟:
(I)將海帶、海參、百合洗凈，至于鍋中，加入玉米漿、紅豆?jié){，加熱煮30分鐘，將鍋中所有物料取出打成漿汁； (2)將芹菜洗凈，切碎后，與洗凈的薏仁一起至于鍋中，加入適量的是，將薏仁煮熟后，將芹菜、薏仁取出，曬干后，碾成粉；
(3)將紅棗、青梅洗凈，去核后，做成碎粒，至于容器中，加入蜂蜜、麥芽糖漿；密封腌制7天，將紅棗、青梅碎粒取出蒸熟，蜂蜜、麥芽糖漿備用；
(4)將紅茶、小茴香、葛根、靈芝、荷葉、藏紅花、甘草、苦菜、石榴籽用5倍量的水提取，得到中藥液備用；
(5)將步驟I中的漿汁與步驟2中的粉體、紅棗粒、青梅粒、中藥液合并，加入蜂蜜、麥芽糖漿，攪拌均勻后，灌裝即可。
【權(quán)利要求】
1.一種紅棗靈芝茶，其特征在于，由以下重量份原料組成:玉米漿80-90、紅豆?jié){50-60、海帶60-70、海參30-40、百合15-20、芹菜36-40、薏仁60-70、紅棗40-45、青梅25-30、蜂蜜30-40、麥芽糖漿30-40、紅茶10-13、小茴香5-6、葛根3-4、靈芝3-4、荷葉4-5、藏紅花3-4、甘草3-4、苦菜3-4、石榴籽2-3、水適量。
2.如權(quán)利要求1所述的一種紅棗靈芝茶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將海帶、海參、百合洗凈，至于鍋中，加入玉米漿、紅豆?jié){，加熱煮30-40分鐘，將鍋中所有物料取出打成漿汁； (2)將芹菜洗凈，切碎后，與洗凈的薏仁一起至于鍋中，加入適量的是，將薏仁煮熟后，將芹菜、薏仁取出，曬干后，碾成粉； (3)將紅棗、青梅洗凈，去核后，做成碎粒，至于容器中，加入蜂蜜、麥芽糖漿；密封腌制7-8天，將紅棗、青梅碎粒取出蒸熟，蜂蜜、麥芽糖漿備用； (4)將紅茶、小茴香、葛根、靈芝、荷葉、藏紅花、甘草、苦菜、石榴籽用5-8倍量的水提取，得到中藥液備用； (5)將步驟I中的漿汁與步驟2中的粉體、紅棗粒、青梅粒、中藥液合并，加入蜂蜜、麥芽糖漿，攪拌均勻后，灌裝即可。
【文檔編號(hào)】A23F3/16GK103621710SQ201310526841
【公開日】2014年3月12日 申請日期:2013年10月31日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月31日
【發(fā)明者】童偉雄, 林琪瑛, 童汗成 申請人:五河童師傅食品有限公司