一種綠茶飲品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種綠茶飲品，由以下重量份的原料組成：蜂蜜10-15份，綠茶25-40份，山核桃50-60份，水900-1000份。本發(fā)明具有以下功效：健脾開胃、潤(rùn)沛強(qiáng)腎、滋補(bǔ)康復(fù)等功效；排毒減肥：激發(fā)脂肪分解酶的活性，抑制脂肪的合成，有效調(diào)節(jié)血脂，排除體毒、減肥養(yǎng)顏；不含人工添加糖，味甘甜，色澤美觀，可有效提高免疫力，且生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，便于服用，非常適用于現(xiàn)代亞健康人群調(diào)理養(yǎng)生；食用方便，營(yíng)養(yǎng)易于吸收。
【專利說(shuō)明】一種綠茶飲品
【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0001]本發(fā)明涉及食品【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種綠茶飲品。
【背景技術(shù)】:
[0002]山核桃具有豐宮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是純天然的綠色食品，也是眾多中國(guó)干果中品味最高的品種之一。山核桃仁的蛋白質(zhì)成分在百分之七點(diǎn)八到百分之九點(diǎn)六。氨基酸成分則商達(dá)百分之二十五，其中人體必須的氨基酸占7種。山核桃仁還含有礦物元素二十二種之多，其中對(duì)人體有重要作用的鈣、鎂、磷、鋅、鐵等含量較高。山核桃加工后可以做成奶油、椒鹽、多味等等不同風(fēng)味的多種產(chǎn)品。山核桃具有健脾開胃、潤(rùn)沛強(qiáng)腎、滋補(bǔ)康復(fù)、預(yù)防冠心病、降低血脂之功效，長(zhǎng)期食用還對(duì)癌癥有一定的預(yù)防效果。
[0003]綠茶粉具有預(yù)防高血壓、糖尿病、癌癥等疾病的功能，具有抗氧化、個(gè)和游離子的性質(zhì)，可消除黑斑、皺紋、雀斑、皮膚干裂等多種皮膚問題，同時(shí)有減肥的作用。
[0004]因此，經(jīng)常食用山核桃有很好的保健效果，綠茶也是中國(guó)重要的健康飲品，但目前還沒有將山核桃和綠茶保健功能結(jié)合的保健飲品。

【發(fā)明內(nèi)容】
:
[0005]針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明的目的在于提供一種養(yǎng)生綠茶及其制作方法。
[0006]一種綠茶飲品，由以下重量份的原料組成:蜂蜜10-15份，綠茶25-40份，山核桃50-60 份，水 900-1000 份。
[0007]作為優(yōu)選方式，制作所述的綠茶飲品主要步驟如下:
[0008](I)原料處理
[0009]綠茶茶葉經(jīng)清洗后晾干待用，山核桃粉碎，過(guò)20-40目篩，得山核桃粉待用；
[0010](2)所述的提取工序?yàn)?
[0011]綠茶茶葉25-40粉、山核桃粉50-60份投入微波提取罐內(nèi)，加水200-300份，加熱至80-85°C，提取30-90分鐘，放出提取液，茶葉核桃渣留在提取罐中，即可；將茶葉核桃渣重復(fù)提取2-4次；得茶葉山核桃混合液；
[0012](3)將步驟(2)得到的茶葉山核桃混合液放入加熱容器中，放入蜂蜜10-15份，力口水，使容器內(nèi)液體容積為1000-1100份，高溫煮沸，120-140°c、時(shí)間10-15分鐘，取出溶液，
得綠茶飲品。
[0013]本發(fā)明具有以下功效:
[0014]1.健脾開胃、潤(rùn)沛強(qiáng)腎、滋補(bǔ)康復(fù)等功效；
[0015]2.排毒減肥:激發(fā)脂肪分解酶的活性，抑制脂肪的合成，有效調(diào)節(jié)血脂，排除體毒、減肥養(yǎng)顏；不含人工添加糖，味甘甜，色澤美觀，可有效提高免疫力，且生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單，便于服用，非常適用于現(xiàn)代亞健康人群調(diào)理養(yǎng)生；
[0016]3.食用方便，營(yíng)養(yǎng)易于吸收。【具體實(shí)施方式】:
[0017]實(shí)施例1:
[0018]一種綠茶飲品，由以下重量份的原料組成:蜂蜜10g，綠茶25g，山核桃50g，水900go
[0019]制作所述的綠茶飲品主要步驟如下:
[0020](I)原料處理
[0021]綠茶茶葉經(jīng)清洗后晾干待用，山核桃粉碎，過(guò)20目篩，得山核桃粉待用；
[0022](2)所述的提取工序?yàn)?
[0023]綠茶茶葉25g、山核桃粉50g投入微波提取罐內(nèi)，加水200g，加熱至80_85°C，提取30分鐘，放出提取液，茶葉核桃渣留在提取罐中，即可；將茶葉核桃渣重復(fù)提取2次；得茶葉山核桃混合液；
[0024](3)將步驟⑵得到的茶葉山核桃混合液放入加熱容器中，放入蜂蜜10g，加水，使容器內(nèi)液體容積為lOOOg，高溫煮沸，120-140°c、時(shí)間10-15分鐘，取出溶液，得綠茶飲品。
[0025]實(shí)施例2:
[0026]一種綠茶飲品，由以下重量份的原料組成:蜂蜜15g，綠茶40g，山核桃60g，水900-1000 份。
[0027]作為優(yōu)選方式，制作權(quán)所述的綠茶飲品主要步驟如下:
[0028](I)原料處理
[0029]綠茶茶葉經(jīng)清洗后晾干待用，山核桃粉碎，過(guò)20-40目篩，得山核桃粉待用；
[0030](2)所述的提取工序?yàn)?
[0031]綠茶茶葉25-40粉、山核桃粉50-60份投入微波提取罐內(nèi)，加水200-300份，加熱至80-85°C，提取30-90分鐘，放出提取液，茶葉核桃渣留在提取罐中，即可；將茶葉核桃渣重復(fù)提取2-4次；得茶葉山核桃混合液；
[0032](3)將步驟(2)得到的茶葉山核桃混合液放入加熱容器中，放入蜂蜜10-15份，力口水，使容器內(nèi)液體容積為1000-1100份，高溫煮沸，120-140°c、時(shí)間10-15分鐘，取出溶液，得綠茶飲品。
[0033]實(shí)施例3:
[0034]一種綠茶飲品，由以下重量份的原料組成:蜂蜜10-15份，綠茶25-40份，山核桃50-60 份，水 900-1000 份。
[0035]作為優(yōu)選方式，制作權(quán)所述的綠茶飲品主要步驟如下:
[0036](I)原料處理
[0037]綠茶茶葉經(jīng)清洗后晾干待用，山核桃粉碎，過(guò)20-40目篩，得山核桃粉待用；
[0038](2)所述的提取工序?yàn)?
[0039]綠茶茶葉25-40粉、山核桃粉50-60份投入微波提取罐內(nèi)，加水200-300份，加熱至80-85°C，提取30-90分鐘，放出提取液，茶葉核桃渣留在提取罐中，即可；將茶葉核桃渣重復(fù)提取2-4次；得茶葉山核桃混合液；
[0040](3)將步驟(2)得到的茶葉山核桃混合液放入加熱容器中，放入蜂蜜10-15份，力口水，使容器內(nèi)液體容積為1000-1100份，高溫煮沸，120-140°c、時(shí)間10-15分鐘，取出溶液，
得綠茶飲品。
【權(quán)利要求】
1.一種綠茶飲品，其特征在于:由以下重量份的原料組成:蜂蜜10-15份，綠茶25-40份，山核桃50-60份，水900-1000份。
2.制作權(quán)利要求1所述的綠茶飲品，主要步驟如下，其特征在于: (1)原料處理 綠茶茶葉經(jīng)清洗后晾干待用，山核桃粉碎，過(guò)20-40目篩，得山核桃粉待用； (2)所述的提取工序?yàn)? 綠茶茶葉25-40粉、山核桃粉50-60份投入微波提取罐內(nèi)，加水200-300份，加熱至80-85°C，提取30-90分鐘，放出提取液，茶葉核桃渣留在提取罐中，即可；將茶葉核桃渣重復(fù)提取2-4次；得茶葉山核桃混合液； (3)將步驟(2)得到的茶葉山核桃混合液放入加熱容器中，放入蜂蜜10-15份，加水，使容器內(nèi)液體容積為1000-1100份，高溫煮沸，120-140°C、時(shí)間10-15分鐘，取出溶液，得綠茶飲品。
【文檔編號(hào)】A23F3/16GK103583746SQ201310516982
【公開日】2014年2月19日 申請(qǐng)日期:2013年10月12日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月12日
【發(fā)明者】陳家勝, 曹芬 申請(qǐng)人:寧國(guó)徽煌茶業(yè)有限公司