蓮子棗仁營養(yǎng)粉的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種蓮子棗仁營養(yǎng)粉，包括下述重量份的組分：蓮子8-12份，棗仁8-12份，茯苓4-6份，黑米100份。本發(fā)明的蓮子棗仁營養(yǎng)粉，口感好，天然助眠，建議睡前食用。特別添加純天然植物源防腐劑后，延長了營養(yǎng)粉的保質(zhì)期。
【專利說明】蓮子棗仁營養(yǎng)粉

【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)粉，尤其涉及一種蓮子棗仁營養(yǎng)粉。

【背景技術】
[0002] 現(xiàn)代人飲食過于精致，導致疾病的發(fā)生，如：肥胖、糖尿病、高血壓、心臟病、癌癥等 日益嚴重，專家紛紛建議，應該減少精致飲食并提高粗食比例，因此增加五谷雜糧的攝取， 已成為改善飲食及維持健康的首選。然而粗糧口感不好，人們經(jīng)常會因為難以下咽而拒絕 食用。
[0003] 營養(yǎng)粉，是由各種食材原料低溫烘焙熟后磨成的粉，未經(jīng)膨化，在加工過程中也未 添加任何速溶劑，因此能最完整地保留原料的營養(yǎng)成分?？梢灾苯邮褂?，而且可提高其使用 效果，被吸收的速率加快，產(chǎn)生的療效更顯著，使用量也可減少。
[0004] 然而，現(xiàn)有的營養(yǎng)粉保質(zhì)期短。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] -種蓮子棗仁營養(yǎng)粉，包括下述重量份的組分：蓮子8-12份，棗仁8-12份，茯苓 4-6份，黑米100份。
[0006] 進一步的，
[0007] -種蓮子棗仁營養(yǎng)粉，由下述原料按重量份組成：蓮子8-12份，棗仁8-12份，茯苓 4-6份，黑米100份，防腐劑0. 01-0. 03份。
[0008] 所述防腐劑由下述組分按重量份組成：甘草黃酮40-60份、蕓香甙40-60份。甘 草黃酮，英文名稱Glabridin，CAS號：59870-68-7。蕓香甙，英文名稱Rutin，CAS號： 153-18-4。
[0009] 所述棗仁，是指將酸棗的果實脫肉去核加工而成的，即是指酸棗的果肉。
[0010] 將蓮子、棗仁、茯苓、黑米，低溫烘焙，混合均勻，磨成細粉，再加入防腐劑，攪拌混 合均勻，即可制得所述蓮子棗仁營養(yǎng)粉。
[0011] 蓮子，養(yǎng)心安神，適合失眠、多夢者食用；棗仁在安神、失眠領域效果顯著；茯苓， 寧心安神,入心、肺、脾經(jīng)。
[0012] 本發(fā)明的蓮子棗仁營養(yǎng)粉，口感好，天然助眠，建議睡前食用。特別添加純天然植 物源防腐劑后，延長了營養(yǎng)粉的保質(zhì)期。

【具體實施方式】
[0013] 將酸棗的果實脫肉去核加工而成棗仁。
[0014] 實施例1
[0015] 將蓮子、棗仁、茯苓、黑米，在120°C低溫下烘焙60分鐘，混合均勻，磨成32目細粉， 即可制得所述蓮子棗仁營養(yǎng)粉。
[0016] 實施例2-4
[0017] 將蓮子、棗仁、茯苓、黑米，在120°c低溫下烘焙60分鐘，混合均勻，磨成32目細粉， 再加入防腐劑，攪拌混合均勻，即可制得所述蓮子棗仁營養(yǎng)粉。本發(fā)明的蓮子棗仁營養(yǎng)粉， 口感好，天然助眠。
[0018] 蓮子棗仁營養(yǎng)粉原料表 單位：克
[0019]

【權利要求】
1. 一種蓮子棗仁營養(yǎng)粉，包括下述重量份的組分：蓮子8-12份，棗仁8-12份，茯苓4-6 份，黑米100份。
2. -種蓮子棗仁營養(yǎng)粉，由下述原料按重量份組成：蓮子8-12份，棗仁8-12份，茯苓 4-6份，黑米100份，防腐劑0. 01-0. 03份。
3. 如權利要求2所述的蓮子棗仁營養(yǎng)粉，所述防腐劑由下述組分按重量份組成：甘草 黃酮40-60份、蕓香甙40-60份。
【文檔編號】A23L1/29GK104432008SQ201310441913
【公開日】2015年3月25日 申請日期:2013年9月25日 優(yōu)先權日:2013年9月25日
【發(fā)明者】王慧婷 申請人:王慧婷