一種中老年男人用開水沖泡飲用的韭菜袋泡茶的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種供中老年男人用開水沖泡飲用的韭菜袋泡茶。其加工技術(shù)方案，包括下列加工技術(shù)環(huán)節(jié)：人工清洗鮮韭菜——冷風(fēng)吹干鮮韭菜表面附著的水分——人工將鮮韭菜切段——用茶葉熱風(fēng)烘干機分別烘干鮮韭菜葉鮮韭菜莖內(nèi)部所含水分——混合干韭菜葉干韭菜莖——做成韭菜袋泡茶。其有益效果是：供中老年男人用開水沖泡飲用，以補腎壯陽，補充維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)素，還解渴。
【專利說明】一種中老年男人用開水沖泡飲用的韭菜袋泡茶
[0001] 1、一種中老年男人用開水沖泡飲用的韭菜袋泡茶。 2、

【背景技術(shù)】
[0002] 人們現(xiàn)已采用一套完整而行之有效的技術(shù)方案加工茶葉。其加工技術(shù)流程是：攤 涼鮮茶葉--殺青一一揉捻--熱風(fēng)烘干。
[0003] ①鮮茶葉需要薄薄一層攤開在干凈的地面上，不讓茶葉成堆，以免發(fā)熱發(fā)酵變質(zhì)， 還促使茶葉表面的水分散發(fā)。
[0004] ②用茶葉殺青設(shè)備，用200°C -250°c的溫度，在一定時間內(nèi)，去掉鮮茶葉的生味。
[0005] ③用茶葉揉捻設(shè)備，在一定時間內(nèi)，將殺青后的茶葉揉捻，去掉茶葉的苦澀味，做 成需要的多種外形。
[0006] ④用茶葉熱風(fēng)烘干設(shè)備（包括開放式熱風(fēng)烘干平臺、密閉式熱風(fēng)烘干箱）烘干。 其技術(shù)方法是：用煤，或電，或天然氣，或木柴做燃料，將配套的節(jié)能爐加熱，釋放出熱風(fēng)，用 100°C _150°C的熱風(fēng)，在一定時間內(nèi)，將一定數(shù)量、經(jīng)過揉捻的茶葉，一次或幾次蒸發(fā)掉內(nèi)部 所含水分，得到干茶葉。 3、


【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 本發(fā)明以韭菜作為唯一原料加工成韭菜袋泡茶。解決此加工技術(shù)問題的技術(shù)方案 包括：人工清洗鮮韭菜--冷風(fēng)吹干韭菜表面附著的水分--人工切成小段--用茶葉熱 風(fēng)烘干機分別烘干韭菜葉韭菜莖內(nèi)部所含水分--混合干韭菜葉干韭菜莖--做成韭菜 袋泡茶。 4、

【專利附圖】

【附圖說明】
[0008] (無） 5、

【具體實施方式】
[0009] ①新鮮韭菜因表面附有泥塵等雜質(zhì)需用清水清洗干凈。人工清洗，搓揉力度要輕， 以免損壞質(zhì)地柔嫩的韭菜；清洗速度要快。
[0010] ②清洗后的韭菜因表面附有水分需用冷風(fēng)吹干，以免韭菜葉粘連，還避免韭菜葉 因濕潤的時間較長尤其是夏天高溫高濕的時間較長而爛葉。
[0011] ③鮮韭菜長15-30厘米，冷風(fēng)吹干表面水分后，人工切成小段。每一小段的長度控 制在0. 5厘米以內(nèi)，長于0. 5厘米顯得粗塊而外觀不好看；將切后的韭菜葉和韭菜莖分開盛 裝。
[0012] ④用茶葉熱風(fēng)烘干機（包括開放式熱風(fēng)烘干平臺、密閉式熱風(fēng)烘干箱）烘干鮮韭 菜。其技術(shù)方法是：用煤，或電，或天然氣，或木柴做燃料，將配套的節(jié)能爐加熱，釋放出熱 風(fēng)，用I00°c-I5(rc的熱風(fēng)，在一定時間內(nèi)，分別一次或幾次烘干已切成小段的、一定數(shù)量 的鮮韭菜葉、鮮韭菜莖內(nèi)部所含水分。由于鮮韭菜葉、鮮韭菜莖所含水分多少不同，在烘干 溫度一定的情況下，烘干鮮韭菜葉、鮮韭菜莖所需的時間和次數(shù)不同。干韭菜葉稍微萎縮仍 呈塊狀，干韭菜莖稍微萎縮仍呈圓柱狀。
[0013] 筆者實驗用湖北省五峰天池茶葉機械有限公司生產(chǎn)的6CMU-2型名優(yōu)茶整形提香 機一一種開放式熱風(fēng)烘干平臺，用100°C -140°c的熱風(fēng)，一次性烘干5斤鮮韭菜葉需 要1小時，一次性烘干5斤鮮韭菜莖需要2. 5小時。
[0014] ⑤混合干韭菜葉、干韭菜莖。鮮韭菜葉、鮮韭菜莖是分開烘干的，烘干后要全部均 勻地混合在一起。
[0015] ⑥做成韭菜袋泡茶。干韭菜葉、干韭菜莖很輕，直接用開水沖泡時，漂浮在開水上 面而不下沉，不便飲用；做成韭菜袋泡茶，每袋2-4克，用開水沖泡時下沉，便于飲用。
【權(quán)利要求】
1. 一種中老年男人用開水沖泡飲用的韭菜袋泡茶。韭菜袋泡茶加工與現(xiàn)有茶葉加工 的共同技術(shù)特征是：用茶葉熱風(fēng)烘干機（包括開放式熱風(fēng)烘干平臺、密閉式熱風(fēng)烘干箱）烘 干。用煤，或電，或天然氣，或木柴做燃料，將配套的節(jié)能爐加熱，釋放出熱風(fēng)，用100°c- 150°C的熱風(fēng)，在一定時間內(nèi)，分別一次或幾次烘干一定數(shù)量的韭菜或茶葉內(nèi)部所含水分。 韭菜袋泡茶的加工技術(shù)方案，包括下列加工技術(shù)環(huán)節(jié)：清洗鮮韭菜①--吹干鮮韭 菜表面附著的水分②--切段鮮韭菜③--分別烘干鮮韭菜葉鮮韭菜莖內(nèi)部所含水分 ④--混合干韭菜葉干韭菜莖⑤--做成韭菜袋泡茶⑥。 根據(jù)權(quán)利要求書①，其特征是：人工用清水將鮮韭菜清洗干凈。 根據(jù)權(quán)利要求書②，其特征是：用電扇冷風(fēng)吹干清洗后的韭菜表面附著的水分。 根據(jù)權(quán)利要求書③，其特征是：人工將冷風(fēng)吹干后的鮮韭菜切成小段，每一小段的長度 控制在0. 5厘米以內(nèi)；將切后的韭菜葉和韭菜莖分開盛裝。 根據(jù)權(quán)利要求書④，其特征是：用茶葉熱風(fēng)烘干機（包括開放式熱風(fēng)烘干平臺、密閉式 熱風(fēng)烘干箱），用l〇〇°C--150°C的熱風(fēng)，在一定時間內(nèi)，分別一次或幾次烘干一定數(shù)量的、 已切成小段的鮮韭菜葉、鮮韭菜莖內(nèi)部所含水分。 筆者實驗用湖北省五峰天池茶葉機械有限公司生產(chǎn)的6CMU-2型名優(yōu)茶整形提香 機--一種開放式熱風(fēng)烘干平臺，用l〇〇°C--140°C的熱風(fēng)，一次性烘干5斤鮮韭菜葉需 要1小時，一次性烘干5斤鮮韭菜莖需要2. 5小時。 根據(jù)權(quán)利要求書⑤，其特征是：將已分別烘干的韭菜葉、韭菜莖全部均勻地混合在一 起。 根據(jù)權(quán)利要求書⑥，其特征是：將均勻混合后的干韭菜葉、干韭菜莖做成韭菜袋泡茶， 每袋2-4克。
【文檔編號】A23F3/34GK104146114SQ201310191015
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2013年5月14日 優(yōu)先權(quán)日:2013年5月14日
【發(fā)明者】汪盛華 申請人:湖北聯(lián)華食品有限公司