專利名稱：一種香蕉巧克力蛋糕的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種香蕉、巧克力做成的蛋糕，特別是涉及一種能消除疲勞的蛋糕。
背景技術(shù)：
香蕉能快速補(bǔ)充能量，其中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立即被人體吸收，是一種快速的能量來(lái)源。本發(fā)明從改善飲食著手，來(lái)消除疲勞。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的是提供一種香蕉巧克力蛋糕。方案是:鹽40-50克、雞蛋10-12個(gè)、核桃20-22個(gè)、細(xì)砂糖500-600克、牛奶600-700克、低粉1200-1300克、泡打粉30-40克、色拉油400-500克、香蕉10 — 11根，巧克力醬200-300克。制備方法:1、香蕉碾成泥，核桃烤香掰成碎，低粉與泡打粉過(guò)篩。雞蛋與砂糖、鹽一起攪勻，攪至糖溶化。加入色拉油攪勻，加入牛奶，巧克力醬，香蕉泥和核桃碎攪勻。加入低粉，拌勻，裝入紙模，七分滿。2、烤箱預(yù)熱180°C，中層烤20分鐘即可。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1:鹽40-50克、雞蛋10-12個(gè)、核桃20-22個(gè)、細(xì)砂糖500-600克、牛奶600-700克、低粉1200-1300克、泡打粉30-40克、色拉油400-500克、香蕉10-11根，巧克力醬200-300克。制備方法:同上文實(shí)施例2:鹽40克、雞蛋10個(gè)、核桃20個(gè)、細(xì)砂糖500克、牛奶600克、低粉1200克、泡打粉30克、色拉油400克、香蕉10根，巧克力醬200克。制備方法:同上文。
權(quán)利要求
1.一種香蕉巧克力蛋糕，其特征在于包含以下組份: 鹽40-50克、雞蛋10-12個(gè)、核桃20-22個(gè)、細(xì)砂糖500-600克、牛奶600-700克、低粉1200-1300克、泡打粉30-40克、色拉油400-500克、香蕉10-11根，巧克力醬200-300克。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的上述香蕉巧克力蛋糕，其特征在于包含以下組份: 鹽40克、雞蛋10個(gè)、核桃20個(gè)、細(xì)砂糖500克、牛奶600克、低粉1200克、泡打粉30克、色拉油400克、香蕉10根，巧克力醬200克。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種香蕉巧克力蛋糕，包含以下組份鹽40-50克、雞蛋10-12個(gè)、核桃20-22個(gè)、細(xì)砂糖500-600克、牛奶600-700克、低粉1200-1300克、泡打粉30-40克、色拉油400-500克、香蕉10-11根，巧克力醬200-300克。本發(fā)明制作的香蕉巧克力蛋糕，具有能消除疲勞之功效。
文檔編號(hào)A21D2/36GK103141545SQ20131008725
公開日2013年6月12日 申請(qǐng)日期2013年3月7日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月7日
發(fā)明者王玉蘭 申請(qǐng)人:王玉蘭