專利名稱：一種新型蒸飯機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種蒸飯機，特別是一種新型蒸飯機。
背景技術(shù)：
目前，市場上蒸飯機大多數(shù)是箱式的，蒸飯時，在箱式蒸飯機內(nèi)加入喜好的米和水，然后關(guān)好箱門，向箱式蒸飯機通入蒸汽進行蒸煮，到了預(yù)設(shè)時間后，將煮熟的米飯端出，這樣的蒸飯機不適用于流水作業(yè)生產(chǎn)，不能連續(xù)出飯，很多情況還需要由員工進行手工操作，費時費力，所以現(xiàn)有的蒸飯機還是不夠完善。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單、制作方便、自動化程度高、產(chǎn)量大、衛(wèi)生、適合企業(yè)大規(guī)模的流水作業(yè)生產(chǎn)的一種新型蒸飯機，以克服現(xiàn)有技術(shù)的不足。本實用新型構(gòu)成如下一種新型蒸飯機，包括蒸箱，將用于蒸蕎麥飯粒的蒸箱設(shè)置在機架上，在蒸箱的一端設(shè)置有加料口，在蒸箱內(nèi)設(shè)置有由鏈輪和鏈條組成的傳動機構(gòu)，在鏈輪上鋪設(shè)一層可運輸蕎麥飯粒隔網(wǎng)層，在蒸箱的底部設(shè)置有與蒸汽房相連通的蒸汽進口，在蒸箱的另一端設(shè)置有用于打碎蕎麥飯塊的轉(zhuǎn)輪打碎棒，在轉(zhuǎn)輪打碎棒的底部設(shè)置有出料口 ；在蒸箱內(nèi)設(shè)置有蒸汽出口通道，在蒸汽出口通道上設(shè)置有抽風(fēng)機。在蒸箱上設(shè)置有兩個相鄰的轉(zhuǎn)輪打碎棒，在轉(zhuǎn)輪打碎棒上設(shè)置有打碎桿，轉(zhuǎn)輪打碎棒由電動機帶動。在加料口的上部設(shè)置有蒸汽罩，蒸汽罩與蒸汽出口通道相連接。在蒸箱的前端、后端、中部都設(shè)置有蒸汽出口通道。由于采用了上述技術(shù)方案，使用時，工作人員首先將蕎麥飯粒通過加料口倒入蒸箱中，由于在加料口的下部設(shè)置有傳動機構(gòu)，蕎麥飯粒落到設(shè)置在鏈輪上的隔網(wǎng)層上，傳動機構(gòu)輸送蕎麥飯粒向前移動，在蒸箱內(nèi)通入的蒸汽對蕎麥飯粒進行蒸煮，到達了預(yù)設(shè)的時間后，煮熟后的飯便落入到出料口，進行包裝，與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型不僅具有結(jié)構(gòu)簡單，制作方便的優(yōu)點，而且設(shè)計巧妙、安全可靠、自動化程度高、產(chǎn)量大、適合企業(yè)大規(guī)模的流水作業(yè)生產(chǎn)、衛(wèi)生等優(yōu)點。

圖I為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；附圖標(biāo)記說明I-蒸箱，2-機架，3-加料口，4-鏈輪，5-鏈條，6-隔網(wǎng)層，7-蒸汽進口，8-轉(zhuǎn)輪打碎棒，9-出料口，10-蒸汽出口通道，11-抽風(fēng)機，12-蒸汽罩，13-打碎桿。
具體實施方式
以下結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進一步的詳細說明。本實用新型的實施一種新型蒸飯機，包括蒸箱1，將用于蒸蕎麥飯粒的蒸箱I設(shè)置在機架2上，在蒸箱I的一端設(shè)置有加料口 3，在蒸箱I內(nèi)設(shè)置有由鏈輪4和鏈條5組成的傳動機構(gòu)，在鏈輪4上鋪設(shè)一層可運輸蕎麥飯粒隔網(wǎng)層6,在蒸箱I的底部設(shè)置有與蒸汽房相連通的蒸汽進口 7，在蒸箱I的另一端設(shè)置有用于打碎蕎麥飯塊的轉(zhuǎn)輪打碎棒8，在轉(zhuǎn)輪打碎棒8的底部設(shè)置有出料口 9 ;在蒸箱I內(nèi)設(shè)置有蒸汽出口通道10，在蒸汽出口通道10上設(shè)置有抽風(fēng)機11。在蒸箱I上設(shè)置有兩個相鄰的轉(zhuǎn)輪打碎棒8，在轉(zhuǎn)輪打碎棒8上設(shè)置有打碎桿13，轉(zhuǎn)輪打碎棒8由電動機帶動,在蒸煮的過程中，隔網(wǎng)層6上的蕎麥飯粒容易粘連在一起，當(dāng)蒸熟的蕎麥飯粒落入到出料口 9前，首先由轉(zhuǎn)輪打碎棒8上的打碎桿13將粘連在一起的蕎麥飯粒打散。在加料口 3的上部設(shè)置有蒸汽罩12，蒸汽罩12與蒸汽出口通道10相連接?！ぴ谡粝銲的前端、后端、中部都設(shè)置有蒸汽出口通道10。通過在鏈輪4上設(shè)置的隔網(wǎng)層6，蒸飯時蕎麥飯粒可平鋪在隔網(wǎng)層6邊蒸煮便運輸，而且從箱體I底部進入的蒸汽可以通過隔網(wǎng)層6上的網(wǎng)洞蒸煮蕎麥飯粒。使用時，工作人員首先將蕎麥飯粒通過加料口 3倒入蒸箱I中，由于在加料口 3的下部設(shè)置有傳動機構(gòu)，蕎麥飯粒落到設(shè)置在鏈輪4上的隔網(wǎng)層6上，傳動機構(gòu)輸送蕎麥飯粒向前移動，在此過程中，蒸汽進口 7通入蒸汽，在蒸箱I內(nèi)通入的蒸汽對蕎麥飯粒進行蒸煮，蒸汽的溫度為100°C 105°C，時間為20分鐘 30分鐘，到達了預(yù)設(shè)的時間后，煮熟后的飯便落從出料口 9落入到包裝車間，最后進行包裝，在蒸箱I內(nèi)的蒸汽通過蒸汽出口通道10通過抽風(fēng)機11抽出到室外。
權(quán)利要求1.一種新型蒸飯機，包括蒸箱(1)，其特征在于將用于蒸蕎麥飯粒的蒸箱(I)設(shè)置在機架(2)上，在蒸箱(I)的一端設(shè)置有加料口(3)，在蒸箱(I)內(nèi)設(shè)置有由鏈輪(4)和鏈條(5)組成的傳動機構(gòu)，在鏈輪(4)上鋪設(shè)一層可運輸蕎麥飯粒隔網(wǎng)層(6)，在蒸箱(I)的底部設(shè)置有與蒸汽房相連通的蒸汽進口(7)，在蒸箱(I)的另一端設(shè)置有用于打碎蕎麥飯塊的轉(zhuǎn)輪打碎棒(8)，在轉(zhuǎn)輪打碎棒(8)的底部設(shè)置有出料口(9);在蒸箱(I)內(nèi)設(shè)置有蒸汽出口通道(10)，在蒸汽出口通道(10)上設(shè)置有抽風(fēng)機(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的新型蒸飯機，其特征在于在蒸箱(I)上設(shè)置有兩個相鄰的轉(zhuǎn)輪打碎棒(8 )，在轉(zhuǎn)輪打碎棒(8 )上設(shè)置有打碎桿(13 )，轉(zhuǎn)輪打碎棒(8 )由電動機帶動。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的新型蒸飯機，其特征在于在加料口(3)的上部設(shè)置有蒸汽罩(12)，蒸汽罩(12)與蒸汽出口通道(10)相連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的新型蒸飯機，其特征在于在蒸箱(I)的前端、后端、中部都設(shè)置有蒸汽出口通道(10)。
專利摘要本實用新型公開了一種新型蒸飯機，包括蒸箱，將用于蒸蕎麥飯粒的蒸箱設(shè)置在機架上，在蒸箱的一端設(shè)置有加料口，在蒸箱內(nèi)設(shè)置有由鏈輪和鏈條組成的傳動機構(gòu)，在鏈輪上鋪設(shè)一層可運輸蕎麥飯粒隔網(wǎng)層，在蒸箱的底部設(shè)置有與蒸汽房相連通的蒸汽進口，在蒸箱的另一端設(shè)置有用于打碎蕎麥飯塊的轉(zhuǎn)輪打碎棒，在轉(zhuǎn)輪打碎棒的底部設(shè)置有出料口；在蒸箱內(nèi)設(shè)置有蒸汽出口通道，在蒸汽出口通道上設(shè)置有抽風(fēng)機；本實用新型不僅具有結(jié)構(gòu)簡單，制作方便的優(yōu)點，而且設(shè)計巧妙、安全可靠、自動化程度高、產(chǎn)量大、適合企業(yè)大規(guī)模的流水作業(yè)生產(chǎn)、衛(wèi)生等優(yōu)點。
文檔編號A23L1/01GK202738734SQ2012204540
公開日2013年2月20日 申請日期2012年9月7日 優(yōu)先權(quán)日2012年9月7日
發(fā)明者毛奇遠 申請人:貴陽高新英納科技發(fā)展有限公司