專利名稱：酒糟蒸餾裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及釀酒設(shè)備領(lǐng)域，具體是一種酒糟蒸餾裝置。
背景技術(shù)：
在釀酒領(lǐng)域，將釀酒所需的谷物按比例混合在一起，通過一個發(fā)酵周期發(fā)酵后形成酒糟，然后將酒糟內(nèi)的酒精成分分離出來，以獲得所需的酒精。現(xiàn)有的酒精分離方式是將酒糟置于一個密閉容器內(nèi)，然后向密閉容器中通入蒸汽，將酒精成分蒸餾出來，但是通過上述方式蒸餾出來的酒精中會含有大量的水分，影響了酒精的純度。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種酒糟蒸餾裝置，通過蒸汽與水的熱交換，將水池內(nèi)的水蒸發(fā)后，再與酒糟內(nèi)的酒精成分發(fā)生熱交換，將酒糟內(nèi)的酒精成分蒸餾出來，并進(jìn)行收集。本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下一種酒糟蒸餾裝置，包括有水池，其特征在于圍繞水池的內(nèi)壁設(shè)有夾層，所述水池的外壁上設(shè)有通向夾層的進(jìn)氣口，圍繞水池口部的內(nèi)邊沿固定安裝有網(wǎng)面，所述的網(wǎng)面上設(shè)有筒體，所述筒體內(nèi)的底部固定安裝有網(wǎng)板，筒體的端部扣合有端蓋，所述的端蓋上設(shè)有出口并通過管道外接儲存罐。所述的酒糟蒸餾裝置，其特征在于所述的進(jìn)氣口通過管道外接蒸汽源。本實(shí)用新型的有益效果本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理、可靠，通過蒸汽與水的熱交換，將水池內(nèi)的水蒸發(fā)后，再與酒糟內(nèi)的酒精成分發(fā)生熱交換，將酒糟內(nèi)的酒精成分蒸餾出來，得到的酒精中水分含量極少，提聞了酒精的純度。

圖I為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
參見圖1，一種酒糟蒸餾裝置，包括有水池1，圍繞水池I的內(nèi)壁設(shè)有夾層2，水池I的外壁上設(shè)有通向夾層2的進(jìn)氣口 3，圍繞水池I 口部的內(nèi)邊沿固定安裝有網(wǎng)面4，網(wǎng)面4上設(shè)有筒體5，筒體5內(nèi)的底部固定安裝有網(wǎng)板6，筒體5的端部扣合有端蓋7，端蓋7上設(shè)有出口 8并通過管道9外接儲存罐。進(jìn)氣口 3通過管道10外接蒸汽源。
以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明將酒糟堆積在筒體5內(nèi)底部的網(wǎng)板6上，并扣合好端蓋7，然后向夾層2中通入蒸汽，水池I內(nèi)的水受熱蒸發(fā)，透過網(wǎng)面4和網(wǎng)板6進(jìn)入筒體5內(nèi)，與酒糟內(nèi)的酒精成分發(fā)生 熱交換，酒精受熱蒸發(fā)，經(jīng)端蓋7上的出口 8并和管道9進(jìn)入儲存罐10。
權(quán)利要求1.一種酒糟蒸餾裝置，包括有水池，其特征在于圍繞水池的內(nèi)壁設(shè)有夾層，所述水池的外壁上設(shè)有通向夾層的進(jìn)氣口，圍繞水池口部的內(nèi)邊沿固定安裝有網(wǎng)面，所述的網(wǎng)面上設(shè)有筒體，所述筒體內(nèi)的底部固定安裝有網(wǎng)板，筒體的端部扣合有端蓋，所述的端蓋上設(shè)有出口并通過管道外接儲存罐。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的酒糟蒸餾裝置，其特征在于所述的進(jìn)氣口通過管道外接蒸汽源。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種酒糟蒸餾裝置，包括有水池，圍繞水池的內(nèi)壁設(shè)有夾層，水池的外壁上設(shè)有通向夾層的進(jìn)氣口，圍繞水池口部的內(nèi)邊沿固定安裝有網(wǎng)面，網(wǎng)面上設(shè)有筒體，筒體內(nèi)的底部固定安裝有網(wǎng)板，筒體的端部扣合有端蓋，端蓋上設(shè)有出口并通過管道外接儲存罐。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)合理、可靠，通過蒸汽與水的熱交換，將水池內(nèi)的水蒸發(fā)后，再與酒糟內(nèi)的酒精成分發(fā)生熱交換，將酒糟內(nèi)的酒精成分蒸餾出來，得到的酒精中水分含量極少，提高了酒精的純度。
文檔編號C12G3/12GK202786210SQ2012203914
公開日2013年3月13日 申請日期2012年8月8日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月8日
發(fā)明者倪永培, 葉玉瓊, 項(xiàng)興本, 廣家權(quán), 劉正海, 許冠生, 葉元虎, 李曉春 申請人:安徽迎駕貢酒股份有限公司