專利名稱：屠宰刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
屠宰刀技術(shù)領(lǐng)域[0001]本實(shí)用新型涉及一種屠宰工具，特別是一種屠宰刀。
背景技術(shù)：
[0002]現(xiàn)有的屠宰刀主要是傳統(tǒng)的光板的尖頭刀具。宰殺牲畜時(shí)，血液從牲畜的切口流出，由于牲畜皮毛比較骯臟，流出的血液會(huì)被污染，不能被拿來食用，或用作其他用途，造成了資源的浪費(fèi)。實(shí)用新型內(nèi)容[0003]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于提取牲畜干凈血液的屠宰刀。[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是[0005]一種屠宰刀，包括刀身和刀柄，所述刀身的中部設(shè)有放血槽；所述屠宰刀還包括輸血管；該輸血管的一端位于放血槽內(nèi)，另一端沿著放血槽置于該屠宰刀外。[0006]所述刀柄的中心處設(shè)置有通孔，所述輸血管穿過該通孔延伸至刀柄之外。[0007]本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于在屠宰牲畜時(shí)獲取干凈血液，進(jìn)行食用或其他用途。


[0008]圖I為本實(shí)用新型提供的屠宰刀示意圖。
具體實(shí)施方式
[0009]
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明[0010]從圖I所示的本實(shí)用新型實(shí)施方式可知[0011]一種屠宰刀，包括刀身I和刀柄2，所述刀身I的中部設(shè)有放血槽3 ;在所述放血槽 3上設(shè)置有輸血管4，所述刀柄2的中心處設(shè)置有通孔，該輸血管4的一端位于放血槽3內(nèi)， 另一端沿著放血槽3穿過所述通孔，置于所述刀柄2之外。[0012]屠宰時(shí)，將屠宰刀插入牲畜的心臟部位，讓牲畜的血液經(jīng)放血槽3和輸血管4流出。[0013]綜上所述，本實(shí)用新型的內(nèi)容并不局限在上述實(shí)施例中，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以根據(jù)本實(shí)用新型的指導(dǎo)思想輕易提出其它實(shí)施方式，這些實(shí)施方式都包括在本實(shí)用新型的范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種屠宰刀，包括刀身(I)和刀柄(2)，所述刀身(I)的中部設(shè)有放血槽(3);其特征在于所述屠宰刀還包括輸血管(4);該輸血管(4)的一端位于放血槽(3)內(nèi)，另一端沿著放血槽(3)延伸至該屠宰刀外。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的屠宰刀，其特征在于所述刀柄(2)的中心處設(shè)置有通孔，所述輸血管(4)穿過該通孔延伸至刀柄(2)之外。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種屠宰刀，包括刀身和刀柄，所述刀身的中部設(shè)有放血槽；所述屠宰刀還包括輸血管；該輸血管的一端位于放血槽內(nèi)，另一端沿著放血槽置于該屠宰刀外。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于在屠宰牲畜時(shí)獲取干凈血液，進(jìn)行食用或其他用途。
文檔編號(hào)A22B3/10GK202800007SQ201220371938
公開日2013年3月20日 申請(qǐng)日期2012年7月30日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月30日
發(fā)明者王祥 申請(qǐng)人:天津市經(jīng)武肉類食品有限公司