專利名稱：Sod金花茶保健奶粉的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及SOD金花茶保健奶粉的制作方法，屬于食品加工領(lǐng)域。
技術(shù)背景奶粉是將牛奶除去水分后形成的粉末，適宜保存，便于攜帶，隨著社會(huì) 發(fā)展和進(jìn)步，奶粉的種類也越來(lái)越多，在奶粉加工過(guò)程中，人為的加入其它營(yíng)養(yǎng)成分，使奶 粉更加營(yíng)養(yǎng)；金花茶屬無(wú)毒級(jí)，富含的鍺(Ge)、硒(Se)、鋅(Zn)、鈷(Co)、鑰(Mo)、釩(V)等 微量元素對(duì)人體有重要的保健作用。金花茶葉還含有多種氨基酸、茶多酚、皂甙類、黃酮類 等多種人體所需的有益成分；金花茶對(duì)于調(diào)節(jié)人體血脂、血糖、膽固醇，增強(qiáng)機(jī)體免疫力具 有明顯的效果，可改善因高血壓引起的各種不適癥狀，及抗菌消炎、清熱解毒、利尿消腫、增 強(qiáng)肝腎臟活力、防止血?jiǎng)用}硬化，防癌抑制腫瘤生長(zhǎng)等；經(jīng)調(diào)查，金花茶在民間一直被用于 提神醒腦、清肝火、解熱毒、養(yǎng)元?dú)?；因此研制SOD金花茶保健奶粉的制作方法十分必要
發(fā)明內(nèi)容
鑒于已有技術(shù)存在的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種SOD金花茶保健 奶粉的制作方法。
為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采用的技術(shù)解決方案是S0D金花茶保健奶粉的制作 方法，包括金花茶浸膏干粉10%-50%，麥芽糖1%-10%，麥芽糊精1%_5%，活性S0Dl%-5%，蜂王 漿凍干粉1%_15%，異構(gòu)乳化糖1%-5%，香精O. 1%-5%。
SOD金花茶保健奶粉的制作方法，具體加工制作步驟如下1、將金花茶浸膏干粉 10%-50%、麥芽糖1%_10%、麥芽糊精1%-5%、活性S0Dl%-5%、蜂王漿凍干粉1%_15%、異構(gòu)乳化 糖1%-5%、香精O. 1%_5%進(jìn)行乳化驗(yàn)收和預(yù)處理；2、將原料進(jìn)行預(yù)熱殺菌處理，形成原料乳； 3、將原料乳進(jìn)行真空濃縮；4、噴霧干燥處理；5、出粉、冷卻，得成品。
SOD金花茶保健奶粉的制作方法，其有益效果是加工奶粉同時(shí)加入金花茶成分， 并加入超氧化物歧化酶(S0D)、蜂王漿凍干粉等營(yíng)養(yǎng)成分，使本奶粉更加營(yíng)養(yǎng)健康。
具體實(shí)施方式
SOD金花茶保健奶粉的制作方法，步驟如下1、將金花茶浸膏干粉10%_50%、麥芽 糖1%_10%、麥芽糊精1%-5%、活性S0Dl%-5%、蜂王漿凍干粉1%_15%、異構(gòu)乳化糖1%_5%、香精 O. 1%_5%進(jìn)行乳化驗(yàn)收和預(yù)處理；2、將原料進(jìn)行預(yù)熱殺菌處理，形成原料乳；3、將原料乳進(jìn) 行真空濃縮；4、噴霧干燥處理；5、出粉、冷卻，得成品。權(quán)利要求
1.SOD金花茶保健奶粉的制作方法，其特征是加工步驟如下1、將金花茶浸膏干粉10%-50%、麥芽糖1%_10%、麥芽糊精1%-5%、活性S0Dl%-5%、蜂王漿凍干粉1%_15%、異構(gòu)乳化糖1%-5%、香精0. 1%_5%進(jìn)行乳化驗(yàn)收和預(yù)處理；2、將原料進(jìn)行預(yù)熱殺菌處理，形成原料乳；.3、將原料乳進(jìn)行真空濃縮；4、噴霧干燥處理；5、出粉、冷卻，得成品。
全文摘要
SOD金花茶保健奶粉的制作方法，屬于食品加工領(lǐng)域；加工步驟如下1、將金花茶浸膏干粉10%-50%、麥芽糖1%-10%、麥芽糊精1%-5%、活性SOD1%-5%、蜂王漿凍干粉1%-15%、異構(gòu)乳化糖1%-5%、香精0.1%-5%進(jìn)行乳化驗(yàn)收和預(yù)處理；2、將原料進(jìn)行預(yù)熱殺菌處理，形成原料乳；3、將原料乳進(jìn)行真空濃縮；4、噴霧干燥處理；5、出粉、冷卻，得成品；其有益效果是加工奶粉同時(shí)加入金花茶成分，并加入超氧化物歧化酶(SOD)、蜂王漿凍干粉等營(yíng)養(yǎng)成分，使本奶粉更加營(yíng)養(yǎng)健康。
文檔編號(hào)A23F3/34GK102972600SQ201210514840
公開日2013年3月20日 申請(qǐng)日期2012年12月5日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月5日
發(fā)明者不公告發(fā)明人 申請(qǐng)人:袁輝