專利名稱：一種苦瓜風味罐頭的制作方法
CN 102972704 A書明說1/1頁一種苦瓜風味罐頭技術領域
本發(fā)明屬于罐頭技術領域，特別是涉及一種苦瓜風味罐頭。
背景技術：
上火是中醫(yī)的理論，西醫(yī)一直沒有明確支持。上火有著更深層次的意思，也就是上 火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等 癥狀，肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛等。火分虛火和實火，正常人體的陰陽平 衡，陰正常而陽過亢為實火。由于陰不足而相對顯得陽過亢，稱為虛火?，F(xiàn)有的罐頭制品多 為普通食品，不具去火功能。發(fā)明內容
所要解決的技術問題是克服現(xiàn)有技術存在的缺陷，提供一種能夠除燥去火的苦瓜 風味罐頭。
本發(fā)明所采用的技術解決方案是將普通苦瓜去芯，切絲與中藥材共煮，經(jīng)裝罐、滅 囷制成。
中藥材包括蓮藕、銀耳和決明子。
所述的決明子煮制前需要磨成粉末，蓮藕煮制前需制成藕粉。
與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明所具有的有益效果為本發(fā)明通過在罐頭中加入苦瓜等 中藥材，使之具備除燥去火的功效。
具體實施方式
下面結合技術方案對本發(fā)明作進一步說明一種苦瓜風味罐頭，將普通苦瓜去芯，切絲與中藥材共煮，經(jīng)裝罐、滅菌制成。
中藥材包括蓮藕、銀耳和決明子。
所述的決明子煮制前需要磨成粉末，蓮藕煮制前需制成藕粉。權利要求
1.ー種苦瓜風味罐頭，其特征在于將普通苦瓜去芯，切絲與中藥材共煮，經(jīng)裝罐、滅囷制成。
2.根據(jù)權利要求I所述的ー種苦瓜風味罐頭，其特征在于中藥材包括蓮藕、銀耳和決明子。
3.根據(jù)權利要求2所述的ー種苦瓜風味罐頭其特征在于所述的決明子煮制前需要磨成粉末，蓮藕煮制前需制成藕粉。
全文摘要
本發(fā)明屬于罐頭技術領域，特別是涉及一種苦瓜風味罐頭，技術解決方案是將普通苦瓜去芯，切絲與中藥材共煮，經(jīng)裝罐、滅菌制成。中藥材包括蓮藕、銀耳和決明子。所述的決明子煮制前需要磨成粉末，蓮藕煮制前需制成藕粉。本發(fā)明通過在罐頭中加入苦瓜等中藥材，使之具備除燥去火的功效。提供一種能夠除燥去火的苦瓜風味罐頭。
文檔編號A23L1/29GK102972704SQ20121041601
公開日2013年3月20日 申請日期2012年10月26日 優(yōu)先權日2012年10月26日
發(fā)明者王春艷, 劉和超 申請人:侯豐花