專利名稱：一種白籽蝦醬的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及ー種白籽蝦醬，特別是ー種特制的白籽蝦醬，屬于食品技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
白籽蝦是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，具有壯陽(yáng)壯腰，補(bǔ)腎，養(yǎng)陰補(bǔ)虛的功效，每100克蟲下含青素(mg) >=0. 01 鈉(mg) =136. 00 硒(mg) =46. 60 磷(mg) =206. 00 鉀(mg)=132. 00錳(mg) =0.11銅(mg) =2.99。蝦籽對(duì)出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群有很幫助。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足而提供一種特制的白籽蝦醬。為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是一種白籽蝦醬，以白籽蝦作為原料。輔料大豆油、面醬、辣椒、干貝、醬油、芝麻、鹽、鴿精。其中白籽蝦占20%、大豆油占8%、面醬占20%、辣椒占20%、干貝占20%、醬油占2%、芝麻占5%、鹽占2%、鴿精占2%。用本發(fā)明采用新鮮的白籽蝦作為原料，生產(chǎn)出來(lái)的白籽蝦醬營(yíng)養(yǎng)豐富、口味鮮美。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一
本發(fā)明的ー種白籽蝦醬，其特征在于包含白籽蝦、大豆油、面醬、辣椒、干貝、醬油、芝麻、鹽、鴿精；其中白籽蝦占20%、大豆油占8%、面醬占20%、辣椒占20%、干貝占20%、醬油占2%、芝麻占5%、鹽占2%、鴿精占2%。注各組分所占百分比均為各自重量相對(duì)總重量的百分比。實(shí)施例ニ
本發(fā)明的ー種白籽蝦醬，其特征在于包含白籽蝦、大豆油、面醬、辣椒、干貝、醬油、芝麻、鹽、鴿精；其中白籽蝦占25%、大豆油占6%、面醬占15%、辣椒占20%、干貝占20%、醬油占2%、芝麻占8%、鹽占2%、鴻精占2%。注各組分所占百分比均為各自重量相對(duì)總重量的百分比。本發(fā)明的有益效果主要體現(xiàn)在本發(fā)明所述的白籽蝦醬營(yíng)養(yǎng)豐富、口味鮮美。上述實(shí)施例只為說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項(xiàng)技術(shù)的人士能夠了解本發(fā)明的內(nèi)容并加以實(shí)施，并不能以此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍，凡根據(jù)本發(fā)明精神實(shí)質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種白籽蝦醬，其特征在于包含白籽蝦、大豆油、面醬、辣椒、干貝、醬油、芝麻、鹽、鴿精。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種白籽蝦醬，其特征在于所述的白籽蝦占20%、大豆油占8%、面醬占20%、辣椒占20%、干貝占20%、醬油占2%、芝麻占5%、鹽占2%、鴿精占2%。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種白籽蝦醬，包含白籽蝦、大豆油、面醬、辣椒、干貝、醬油、芝麻、鹽、鴿精;其中白籽蝦占20%、大豆油占8%、面醬占20%、辣椒占20%、干貝占20%、醬油占2%、芝麻占5%、鹽占2%、鴿精占2%。用本發(fā)明方案生產(chǎn)出來(lái)的白籽蝦醬營(yíng)養(yǎng)豐富、口味鮮美。
文檔編號(hào)A23L1/29GK102669638SQ20121017108
公開日2012年9月19日 申請(qǐng)日期2012年5月30日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月30日
發(fā)明者周鵬飛 申請(qǐng)人:蘇州喜福瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司