專利名稱：帶有吉祥文字的雙色面條及面皮成型機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種食品機(jī)械，具體涉及一種帶有吉祥文字的雙色面條及面皮成型機(jī)。
背景技術(shù)：
面條、餃子和餛飩是人們餐桌上的主要食品，近年來出現(xiàn)的多種多樣營養(yǎng)豐富的 水面、掛面及方便面。面條及餃子不僅是補(bǔ)充人體能量的食品，還是一種飲食文化的載體。中國是一個多民族的大國，很多民族也都把吃面條及餃子負(fù)于深后的文化內(nèi)含，祝愿祖國富強(qiáng)、人民幸福安康的喜慶。國人及海外華人過年必吃餃子；為老年人祝壽，就必須吃面條，俗稱長壽面。生小孩要有面，俗稱吃喜面，還有迎客面、送行面、發(fā)財面、高升面等等。本申請人發(fā)明了一種帶有吉祥文字的《雙色面條》和《吉祥餃子》，已申請了國家專利(雙色面條專利號為ZL200820036704. 4)(吉祥餃子專利號為ZL 200920037393. 8)。投放市場以來，深受廣大消費者歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。目前雙色面條及吉祥餃子還不能大批量生產(chǎn)，其原因是設(shè)備投資大，工藝較復(fù)雜，制作成本高，銷售價格偏高，無法滿足低收入家庭的需求，在欠發(fā)達(dá)山區(qū)推廣較困難。
發(fā)明內(nèi)容為了解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供一種帶有吉祥文字的雙色面條及面皮成型機(jī)，利用高速氣壓沖床在壓面機(jī)壓制的面皮沖壓鏤空字。本實用新型是通過如下技術(shù)方案實現(xiàn)的一種帶有吉祥文字的雙色面條及面皮成型機(jī)，其特征在于該機(jī)包括機(jī)架、氣缸、凹模、凸模和下腳料收集裝置。所述的機(jī)架為鋼結(jié)構(gòu)框架，其上端面為傾斜面，中部設(shè)置上斜梁和下斜梁。所述的氣缸安裝在機(jī)架上端面的傾斜面上，氣缸的活塞桿連接凸模固定板。所述的凸模通過螺栓安裝在凸模固定板上，凸模下端制作多排、每排多只文字形或圖案形的凸起柱。所述的凹模通過凹模固定板和螺栓安裝在上斜梁上，凹模上制造與凸模相對應(yīng)的文字形或圖案形的凹槽。所述的下腳料收集裝置由下腳料箱和下腳料槽組成，所述的下腳料槽位于凹模的下部，下腳料槽安裝在下斜梁上。所述的下腳料箱位于下腳料槽的下部，下腳料箱安裝在機(jī)架上。所述的機(jī)架設(shè)置收料輥，壓面機(jī)壓好的面皮經(jīng)過凸模和凹模沖壓后纏繞在收料輥上。本實用新型的積極效果是I、結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，可連續(xù)作業(yè)，生產(chǎn)效率高。2、字體鏤空出來的下腳料可以回收利用，避免浪費。3、成型機(jī)制作成本低，安裝維修方便，便于推廣使用。
以下結(jié)合附圖
和具體實施方式
對本實用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。[0012]圖I為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為圖I的A-A旋轉(zhuǎn)剖面圖。圖3為圖2的B向視圖。圖中1、機(jī)架，1-1、上斜梁，1-2、下斜梁，2、收料輥，3、面皮，4、下腳料箱，5、下腳料槽，6、凹模固定板,7、凹模,8、凸模,9、凸模固定板,10、導(dǎo)向軸，11、氣缸,12、壓面機(jī)。
具體實施方式
如圖I、圖2、圖3所示一種帶有吉祥文字的雙色面條及面皮成型機(jī)，其特征在于該機(jī)包括機(jī)架I、氣缸11、凹模7、凸模8和下腳料收集裝置；所述的機(jī)架I為鋼結(jié)構(gòu)框架， 其上端面為傾斜面，中部設(shè)置上斜梁1-1和下斜梁1-2。所述的氣缸11安裝在機(jī)架I上端面的傾斜面上，氣缸11的活塞桿連接凸模固定板9。所述的凸模8通過螺栓安裝在凸模固定板9上，凸模8下端制作多排、每排多只吉祥文字或圖案的凸起柱。所述的凹模7通過凹模固定板6和螺栓安裝在上斜梁1-1上，凹模7上制造與凸模8相對應(yīng)的吉祥文字或圖案的凹槽。所述的下腳料收集裝置由下腳料箱4和下腳料槽5組成，所述的下腳料槽5位于凹模7的下部，下腳料槽5安裝在下斜梁1-2上。所述的下腳料箱4位于下腳料槽5的下部，下腳料箱4安裝在機(jī)架I上。面皮3經(jīng)沖壓后產(chǎn)生的下腳料落在下腳料槽5上，再流入下腳料箱4，下腳料收集再利用，避免浪費。所述的機(jī)架I上設(shè)置收料輥2，壓面機(jī)12壓好的面皮3經(jīng)過凸模8和凹模7沖壓后纏繞在收料棍2上。如圖I、圖2所示使用時，面皮3進(jìn)入凸模8和凹模7后，沖壓出鏤空的吉祥字體或圖案，將兩張不同顏色壓制好的面皮字體錯位擠壓粘接成雙色面條及面皮，再經(jīng)過切條機(jī)切成面條或面皮，面條經(jīng)過后道處理制作成掛面、方便面等；面皮面皮用于制作餃子、餛飩。如圖3所示凸模8和凹模7制作成漢字“福”、“祿”、“壽”、“喜”、“財”等，也可以
制作成具有吉祥、喜慶、祝福之意的圖案。顏色用色素或帶顏色的水果、蔬菜汁制作，字體顏色鮮艷、清晰，提高面條的營養(yǎng)成分，增加人們的食欲。
權(quán)利要求1.一種帶有吉祥文字的雙色面條及面皮成型機(jī)，其特征在于該機(jī)包括機(jī)架(I)、氣缸(11)、凹模(7)、凸模(8)和下腳料收集裝置；所述的機(jī)架(I)為鋼結(jié)構(gòu)框架，其上端面為傾斜面，中部設(shè)置上斜梁(1-1)和下斜梁(1-2 );所述的氣缸(11)安裝在機(jī)架(I)上端面的傾斜面上，氣缸(11)的活塞桿連接凸模固定板(9);所述的凸模(8)通過螺栓安裝在凸模固定板(9)上，凸模(8)下端制作多排、每排多只文字形或圖案形的凸起柱；所述的凹模(7)通過凹模固定板(6)和螺栓安裝在上斜梁(1-1)上，凹模(7)上制造與凸模(8)相對應(yīng)的文字形或圖案形的凹槽；所述的下腳料收集裝置由下腳料箱(4)和下腳料槽(5)組成，所述的下腳料槽(5)位于凹模(7)的下部，下腳料槽(5)安裝在下斜梁(1-2)上；所述的下腳料箱(4)位于下腳料槽(5)的下部，下腳料箱(4)安裝在機(jī)架(I)上。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的帶有吉祥文字的雙色面條及面皮成型機(jī)，所述的機(jī)架(I)上設(shè)置收料輥(2);壓面機(jī)(12)壓好的面皮(3)經(jīng)過凸模(8)和凹模(7)沖壓后纏繞在收料輥(2)上。
專利摘要本實用新型公開了一種帶有吉祥文字的雙色面條及面皮成型機(jī)，涉及一種食品機(jī)械。該機(jī)為本申請人申報的專利《雙色面條》(專利號ZL200820036704.4)和《吉祥餃子》(專利號為ZL200920037393.8)制作鏤空吉祥字體的機(jī)械。包括機(jī)架、氣缸、凹模、凸模和下腳料收集裝置。機(jī)架上端面為傾斜面，中部設(shè)置上斜梁和下斜梁。氣缸安裝在傾斜面上，氣缸的活塞桿連接凸模固定板，凸模安裝在凸模固定板上，凹模安裝在上斜梁上。凸模和凹模上制作多排、每排多只吉祥文字或圖案。下腳料槽位于凹模的下部，下腳料槽安裝在下斜梁上，下腳料箱安裝在機(jī)架上。壓面機(jī)壓好的面皮經(jīng)過凸模和凹模沖壓后纏繞在收料輥上。下腳料經(jīng)下腳料槽流入下腳料箱，收集再利用。
文檔編號A23L1/16GK202364749SQ201120384378

公開日2012年8月8日 申請日期2011年10月11日 優(yōu)先權(quán)日2011年10月11日
發(fā)明者張炳華 申請人:張炳華