專利名稱：谷物中稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品的微波殺蟲方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種殺滅各種谷物等糧食產(chǎn)品的殺蟲方法，特別是采用微波法殺滅谷物中稻米、豆類、小麥等糧食產(chǎn)品中成蟲、幼蟲和蟲卵的方法。
背景技術(shù)：
世界范圍內(nèi)，谷物中稻米、豆類、小麥等各種糧食產(chǎn)品中的蟲害一直是糧食倉(cāng)儲(chǔ)、加工人員比較難以用物理法解決的難題，由于缺乏有效技術(shù)和設(shè)備，在我國(guó)谷物中的稻米、豆類、小麥等糧食的蟲害問題一般依賴于磷化氫(或磷化鋁)等藥物熏蒸技術(shù)，這可以殺滅成蟲和幼蟲，但對(duì)寄生在糧食顆粒中的蟲卵卻不能完全殺滅，在倉(cāng)儲(chǔ)和銷售貨架期，合適的溫度和濕度條件，蟲卵就會(huì)孵化；過度使用化學(xué)藥物的過程后，使得谷物、稻米、豆類、小麥保存和加工過程中受到化學(xué)和藥物污染，給消費(fèi)大眾帶來(lái)健康威脅。雖然國(guó)內(nèi)有采用微波殺蟲的專利公開，比如CN 1528154A(大米或稻谷的微波在線殺蟲方法)，此專利采用微波輻射加工散裝稻谷或在線大米加熱殺蟲的方法，它側(cè)重采用微波加熱可以直接殺滅稻谷或大米中的成蟲、幼蟲和蟲卵，但沒有完整考慮解決大米或稻谷的殺蟲的同時(shí)，如何保持大米或稻谷質(zhì)量不變(如爆腰、變色、裂紋、失水等)的問題，尤其是該方法對(duì)微波殺蟲的機(jī)理理解錯(cuò)誤。微波具有穿透和整體加熱介質(zhì)材料的特點(diǎn)，但是，微波加熱腔中微波的功率分布不是絕對(duì)一致的，其中的大米或稻谷分布不是各向一致的，在微波加熱過程中表現(xiàn)在大米或稻谷橫截面上(垂直于輸送帶)存在溫差，一般是當(dāng)中溫度高，四周溫度低；當(dāng)物料初溫越低其微波加熱升溫后溫差越大；表層大米或稻谷容易蒸發(fā)水分；微波直接加熱稻米溫度高于65°C后，或稻米間溫差過大時(shí)，就會(huì)對(duì)大米或稻谷產(chǎn)生爆腰、變色、失水、膨化、熟化等變化；此專利對(duì)克服微波處理時(shí)谷物或大米的溫差、爆腰、變色、失水沒有對(duì)策；致使，糧倉(cāng)或米廠用此方法殺滅蟲害時(shí)，要么，殺蟲效果不佳，要么蟲殺了，米的質(zhì)量也下降了，實(shí)際上無(wú)法使用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種谷物中稻米、豆類、小麥等糧食產(chǎn)品的微波殺蟲方法，確切的說(shuō)是一種物理?xiàng)l件下微波協(xié)同殺蟲方法。采用此方法既能將谷物中的稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品中的蟲體和蟲卵殺滅，又能保持谷物中稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品的原有質(zhì)量、風(fēng)味不變。本發(fā)明的原理是應(yīng)用微波技術(shù)方法殺滅蟲害，系統(tǒng)首先考慮到1)利用微波加熱技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是具有穿透特點(diǎn)、但穿透深度受微波頻率的影響；2)微波加熱過程中的物料受熱均勻性是有偏差的，應(yīng)通過設(shè)備設(shè)計(jì)和加熱工藝調(diào)整來(lái)減小偏差；3)考慮谷物、稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品能承受的耐熱性(如變色、爆腰、失水、膨化、熟化變質(zhì))；4)溫升速度、料間溫差、料層溫差，這些問題將通過設(shè)備和工藝流程輔助解決；5)考慮成蟲、幼蟲、蟲卵的微波致死條件或微波與其它物理方法協(xié)同致死條件；6)然后考慮兼顧殺蟲和保證各種谷物如稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品質(zhì)量的工藝流程方案；7)建立實(shí)際生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行驗(yàn)證并優(yōu)化適應(yīng)糧食倉(cāng)儲(chǔ)、流通單位使用。本發(fā)明的技術(shù)解決方案是，提供一種包括以下工藝過程及條件的谷物中稻米、豆類等糧食產(chǎn)品微波殺蟲方法，步驟如下(I)、先將谷物中稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品定量裝入帶氣孔包裝袋中或非金屬容器中；(2)、然后進(jìn)入箱式或隧道式工業(yè)微波爐中均勻加熱到40_70°C ；(3)、然后再進(jìn)入隧道式保溫烘箱，溫度設(shè)定在50_70°C，保持3-15分鐘；(4)、依次再進(jìn)入冷卻通道，將容器或包裝袋在冷風(fēng)環(huán)境下緩慢降溫，降到40°C以下；(5)產(chǎn)品入庫(kù)，待進(jìn)倉(cāng)或轉(zhuǎn)運(yùn)流通市場(chǎng)銷售。以上所述物理?xiàng)l件下微波協(xié)同殺蟲工藝適用各種谷物，包括稻米、豆類、小麥等糧食產(chǎn)品進(jìn)庫(kù)前處理或出庫(kù)時(shí)處理，也可以是糧食產(chǎn)品最終包裝后的出廠前處理。所述的谷物中稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品是未脫殼或脫殼處理后產(chǎn)品；所述的害蟲，包括各種成蟲、幼蟲和蟲卵；步驟(I)中，所述容器或包裝袋，容器是指非金屬材料、無(wú)毒性，如PP、陶瓷、玻纖、玻璃等材料制成，容器上開有少量氣孔；包裝袋可以是糧食專用各種纖維、棉麻織物袋、布袋、編織帶或PP、PE袋，袋上用針扎一定量氣孔；步驟(2)中，所述箱式或隧道式工業(yè)微波爐緩慢對(duì)谷物、稻米、豆類等糧食均勻升溫，幫助改善谷物的均勻性，最終使物料溫度達(dá)到40-70°C后，通過輸送帶輸出。所述箱式或隧道式工業(yè)微波爐，是一種類似流水線狀設(shè)備，中間是微波加熱腔、腔體兩側(cè)是微波防泄漏端，物料一端進(jìn)另一端出；其中的箱式微波爐是多個(gè)微波箱通過過渡段相互連接起來(lái)，而隧道微波爐是一個(gè)長(zhǎng)隧道箱體；設(shè)備加熱腔結(jié)構(gòu)優(yōu)選是箱式工業(yè)微波爐，該設(shè)備具有加熱和均溫功能；微波功率應(yīng)可以調(diào)節(jié)大小(產(chǎn)量、季節(jié)、物料初溫變化時(shí)可以調(diào)節(jié))；微波加熱設(shè)備選用箱式，該類設(shè)備加熱比較均勻，微波腔對(duì)物料間隙式加熱，過渡段有均溫作用，逐漸加熱和均溫物料使得物料在加熱過程中溫差縮?。晃⒉ú捎?450MHz或915MHz頻率時(shí)，當(dāng)采用2450MHz頻率時(shí)，對(duì)應(yīng)波長(zhǎng)約為12cm，容器或包裝袋在輸送帶上的厚度控制在8cm以下，當(dāng)微波采用915MHz頻率時(shí)，對(duì)應(yīng)波長(zhǎng)約為32cm，容器或包裝袋在微波輸送帶上的厚度控制在6-25cm。微波加熱腔內(nèi)應(yīng)通有熱風(fēng)，熱風(fēng)溫度在30_70°C，它可以輔助改善物料里外的受熱后的溫度擴(kuò)散、均勻性；此設(shè)備如上海麥風(fēng)微波設(shè)備有限公司GETS-2X-100型微波設(shè)備，其微波頻率是2450MHz，或者GETS-9A-100型，微波頻率為915MHz，設(shè)備。步驟(3)中，所述的隧道式保溫烘箱，是一種四周封閉型隧道式輸送通道，通道內(nèi)的溫度可以設(shè)定成恒定溫度，該設(shè)備不向外排濕和排風(fēng)，使得從中通過的物料溫度保持在幾乎恒定的溫度；本工藝中優(yōu)選溫度設(shè)定在50-75°C，優(yōu)選的是隧道型保溫烘箱(如上海麥風(fēng)微波設(shè)備有限公司GETS-2HX-100型保溫烘箱)。步驟⑷中，所述的冷卻通道，是指物料從保溫烘箱出來(lái)后，進(jìn)入的降溫段通道，是一種輸送通道，通道上的降溫氣流由空氣直接輸入或由制冷空氣引入；從冷卻通道上通過的物料溫度逐步降低，避免因快速降溫引起谷物的開裂、爆腰等變化；
步驟(5)中，完成降溫后谷物糧食，就可以入庫(kù)或供應(yīng)市場(chǎng)了。與現(xiàn)有技術(shù)相比較，本發(fā)明的有益效果是1、具有生產(chǎn)工藝完整，提高了生產(chǎn)加工速度和產(chǎn)品質(zhì)量，可實(shí)現(xiàn)連續(xù)性生產(chǎn)，尤其是通過等量包裝、微波間歇、均勻升溫、熱風(fēng)保溫、冷卻降溫技術(shù)實(shí)現(xiàn)谷物、稻米、豆類產(chǎn)品滅蟲；2、本發(fā)明的方法是一種純物理滅蟲技術(shù)，解決了谷物、稻米、豆類等糧食入庫(kù)前殺蟲和生產(chǎn)加工出廠前殺蟲的方法，該工藝能最大程度減小谷物的熏蒸污染，提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量的穩(wěn)定性。


圖1為本發(fā)明將谷物中稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品的微波殺蟲方法的工藝流程圖。圖2為本發(fā)明將谷物中稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品的微波殺蟲方法的設(shè)備配置圖。附圖標(biāo)記1:箱式或隧道式工業(yè)微波爐設(shè)備；2 :隧道式保溫烘箱設(shè)備；3 :冷卻通道設(shè)備；4 微波爐輸送帶；5 :微波防泄漏端；6 :微波加熱腔；7 :微波過渡段；8 :微波輸送卸料板；9 隧道保溫烘箱；10 :隧道式保溫烘箱輸送帶；11 :烘箱輸送卸料板；12 :冷卻通道輸送帶；13 :冷卻通道。
具體實(shí)施例方式以下結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡明本發(fā)明。應(yīng)理解的是，這些實(shí)施例僅用于說(shuō)明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍。下列實(shí)施例中術(shù)注明具體條件的實(shí)驗(yàn)方法，通常按照常規(guī)條件，或按照制造廠商所建議的條件。實(shí)施例1微波殺滅箱裝稻谷中成蟲、幼蟲、蟲卵的方法方法，包括以下步驟(I)取一批1-25公斤容量塑料箱，該箱能耐85°C溫度，在箱蓋和四周開20-50個(gè)針眼作為透氣孔，然后將稻谷稱重等量分裝入箱中，然后蓋口 ；當(dāng)系統(tǒng)中微波設(shè)備頻率用2450MHz時(shí)，稻谷料高控制在8cm下，微波設(shè)備頻率用915MHz時(shí)，稻谷料高控制在16cm下；(2)開啟微波殺蟲生產(chǎn)線系統(tǒng)，調(diào)整好微波設(shè)備1、保溫烘箱設(shè)備2、冷卻通道設(shè)備3到工作狀態(tài)；(3)開啟箱式工業(yè)微波爐I，將裝箱稻谷依次放入微波輸送帶4，調(diào)節(jié)微波功率、輔助熱風(fēng)對(duì)稻谷進(jìn)行加熱，控制稻谷微波加熱達(dá)到溫度為40-70°C間，時(shí)間約在3-10分鐘，然后輸出工業(yè)微波爐I ;(4)然后通過微波輸送卸料板8將此稻谷送上隧道式保溫烘箱設(shè)備2的烘箱輸送帶10，進(jìn)入保溫烘箱9，保溫烘箱溫度設(shè)定在70V ±5°C，稻谷在此通道保溫3-10分鐘；(5)從保溫通道出來(lái)的稻谷，通過烘箱輸送卸料板11進(jìn)入冷卻通道輸送，12，通過風(fēng)冷形式進(jìn)行降溫，降溫到40°C以下就可以了，但降溫速度不宜過快、一般控制在15-250C /Ho經(jīng)過工藝流程的稻谷，就完成稻谷殺蟲，可以入庫(kù)或進(jìn)入流通市場(chǎng)。
實(shí)施例2微波殺滅袋裝稻谷中成蟲、幼蟲、蟲卵的方法方法，包括以下步驟(I)取一批1-25公斤容量編織袋，該箱能耐85°C溫度，然后將稻谷稱重等量分裝入袋中，然后封口 ；當(dāng)系統(tǒng)中微波設(shè)備頻率用2450MHz時(shí)，稻谷料高控制在8cm下，微波設(shè)備頻率用915MHz時(shí)，稻谷料高控制在16cm下；(2)開啟微波殺蟲生產(chǎn)線系統(tǒng)，調(diào)整好微波設(shè)備1、保溫烘箱設(shè)備2、冷卻通道設(shè)備3到工作狀態(tài)；(3)開啟箱式工業(yè)微波爐I，將裝袋稻谷依次放入微波輸送帶4，調(diào)節(jié)微波功率、輔助熱風(fēng)對(duì)稻谷進(jìn)行加熱，控制稻谷微波加熱達(dá)到溫度為45_65°C間，時(shí)間約在3-10分鐘，然后輸出微波爐I ;(4)然后將此稻谷送上隧道式保溫烘箱設(shè)備2的烘箱輸送帶10，保溫烘箱2溫度設(shè)定在70°C ±5°C，稻谷在此通道保溫3-10分鐘；(5)從保溫通道出來(lái)的稻谷，進(jìn)入冷卻通道設(shè)備3的冷卻通道輸送帶12，通過風(fēng)冷形式進(jìn)行降溫，降溫到40°C以下就可以了，但降溫速度不宜過快、一般控制在15-25°C /H。經(jīng)過工藝流程的稻谷，就完成稻谷殺蟲，可以入庫(kù)或進(jìn)入流通市場(chǎng)。實(shí)施例3微波殺滅袋裝大米中成蟲、幼蟲、蟲卵的方法方法，包括以下步驟(I)取一批1-25公斤容量塑料袋，該袋能耐10(TC溫度，在袋上扎10-20個(gè)針眼作為透氣孔，然后將大米稱重等量分裝入袋中，然后封口 ；當(dāng)系統(tǒng)中微波設(shè)備頻率用2450MHz時(shí)，大米料高控制在8cm下，微波設(shè)備頻率用915MHz時(shí)，稻谷料高控制在16cm下；(2)開啟微波殺蟲生產(chǎn)線系統(tǒng)，調(diào)整好工業(yè)箱式微波設(shè)備1、保溫烘箱設(shè)備2、冷卻通道設(shè)備3到工作狀態(tài)；(3)開啟箱式工業(yè)微波爐I，將裝袋大米依次放入微波輸送帶4，調(diào)節(jié)微波功率、輔助熱風(fēng)對(duì)大米進(jìn)行加熱，控制大米微波加熱達(dá)到溫度為50-65°C間，時(shí)間約在3-10分鐘，然后輸出微波爐；(4)然后將此大米送上隧道式保溫烘箱設(shè)備2的保溫烘箱輸送帶10，保溫烘箱溫度設(shè)定在70°C ±5°C，大米在此通道保溫3-10分鐘；(5)從保溫通道出來(lái)的大米，進(jìn)入冷卻通道設(shè)備3的冷卻通道輸送帶12，通過風(fēng)冷形式進(jìn)行降溫，降溫到40°C以下就可以了，但降溫速度不宜過快、一般控制在15-25°C /H。經(jīng)過工藝流程的大米，就完成大米殺蟲，可以入庫(kù)或進(jìn)入流通市場(chǎng)。實(shí)施例4微波殺滅袋裝綠豆中成蟲、幼蟲、蟲卵的方法方法，包括以下步驟(I)取一批1-5公斤容量塑料袋，該袋能耐85°C溫度，用針在袋面上扎10_20個(gè)針眼作為透氣孔，然后將綠豆稱重等量分裝入袋后封口 ；系統(tǒng)中微波設(shè)備頻率用2450MHz時(shí)，綠豆料高控制在6cm下；(2)開啟微波殺蟲生產(chǎn)線系統(tǒng)，調(diào)整好工業(yè)微波設(shè)備1、保溫烘箱設(shè)備2、冷卻通道設(shè)備3到工作狀態(tài)；
(3)開啟箱式工業(yè)微波爐I，將裝袋綠豆依次放入微波輸送帶4，調(diào)節(jié)微波功率、輔助熱風(fēng)對(duì)袋裝綠豆進(jìn)行加熱，控制綠豆微波加熱達(dá)到溫度為50-65°C間，時(shí)間約在3-10分鐘，然后輸出微波爐；(4)然后將此袋裝綠豆送上隧道式保溫烘箱設(shè)備2的保溫烘箱輸送帶10，保溫烘箱溫度設(shè)定在70°C ±5°C，綠豆在此通道保溫3-10分鐘；(5)從保溫通道2出來(lái)的綠豆，進(jìn)入冷卻通道設(shè)備3的輸送帶12，通過風(fēng)冷形式進(jìn)行降溫，降溫到40°C以下就可以了，但降溫速度不宜過快、一般控制在15-25°C /H。經(jīng)過工藝流程的綠豆，就完成綠豆殺蟲，可以入庫(kù)或進(jìn)入流通市場(chǎng)。實(shí)施例5微波殺滅袋裝小麥中成蟲、幼蟲、蟲卵的方法方法，包括以下步驟(I)取一批1-25公斤容量編織袋，該箱能耐85°C溫度，然后將小麥稱重等量分裝入袋中，然后封口 ；當(dāng)系統(tǒng)中微波設(shè)備頻率用2450MHz時(shí)，小麥料高控制在8cm下，微波設(shè)備頻率用915MHz時(shí)，小麥料高控制在16cm下；(2)開啟微波殺蟲生產(chǎn)線系統(tǒng)，調(diào)整好微波設(shè)備1、保溫烘箱設(shè)備2、冷卻通道設(shè)備3到工作狀態(tài)；(3)開啟箱式工業(yè)微波爐I，將裝袋小麥依次放入微波輸送帶4，調(diào)節(jié)微波功率、輔助熱風(fēng)對(duì)小麥進(jìn)行加熱，控制小麥微波加熱達(dá)到溫度為45-65°C間，時(shí)間約在3-10分鐘，然后輸出微波爐I ;(4)然后將此小麥送上隧道式保溫烘箱設(shè)備2的烘箱輸送帶10，保溫烘箱2溫度設(shè)定在70°C ±5°C，小麥在此通道保溫3-10分鐘；(5)從保溫通道出來(lái)的小麥，進(jìn)入冷卻通道設(shè)備3的冷卻通道輸送帶12，通過風(fēng)冷形式進(jìn)行降溫，降溫到40°C以下就可以了，但降溫速度不宜過快、一般控制在15-25°C /H。經(jīng)過工藝流程的小麥，就完成小麥殺蟲，可以入庫(kù)或進(jìn)入流通市場(chǎng)。
權(quán)利要求
1.一種谷物或加工后谷物中稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品的微波殺蟲工藝方法，其特征在于，包括以下步驟(1)、先將谷物中稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品定量裝入帶氣孔包裝袋中或非金屬容器中；(2)、然后進(jìn)入箱式或隧道式工業(yè)微波爐I中緩慢、均勻加熱到40-70°C；(3)、然后再進(jìn)入隧道式保溫烘箱2，溫度設(shè)定在50-70°C，保持3-15分鐘；(4)、依次再進(jìn)入冷卻通道3，將容器或包裝袋在冷風(fēng)環(huán)境下緩慢降溫，降到40°C以下；(5)產(chǎn)品待進(jìn)倉(cāng)入庫(kù)或轉(zhuǎn)運(yùn)流通市場(chǎng)。
2.根據(jù)權(quán)利I所述的方法，其特征在于，所述的谷物中稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品是未脫殼或脫殼處理后產(chǎn)品；所述的害蟲，包括各種成蟲、幼蟲和蟲卵；進(jìn)一步的，所述物理?xiàng)l件下微波殺蟲工藝適用各種谷物，包括稻米、豆類、小麥等糧食產(chǎn)品進(jìn)庫(kù)前處理或出庫(kù)時(shí)處理，也可以是糧食產(chǎn)品最終包裝后的出廠前處理。
3.根據(jù)權(quán)利I所述的方法，其特征在于，步驟(I)中，所述帶氣孔包裝袋或非金屬容器為非金屬材料、微波幾乎不吸收，無(wú)毒性，如PP、陶瓷、玻纖、玻璃等材料制成，容器上開有少量氣孔；包裝袋可以是糧食專用的各種纖維、棉麻織物袋、編織帶或PP、PE袋，袋上自有或用針扎一定量氣孔。
4.根據(jù)權(quán)利I所述的方法，其特征在于，步驟(2)中，所述箱式或隧道式工業(yè)微波爐I 是一種類似流水線狀設(shè)備，中間是微波加熱腔6、腔體兩側(cè)是微波防泄漏端5，物料一端進(jìn)另一端出，其中的箱式微波爐是多個(gè)微波腔通過過渡段7相互連接起來(lái)，而隧道微波爐是一個(gè)長(zhǎng)隧道腔體；微波功率應(yīng)可以調(diào)節(jié)大小(產(chǎn)量、季節(jié)、物料初溫變化時(shí)可以調(diào)節(jié))；進(jìn)一步的，當(dāng)谷物料層厚度在6cm 25cm時(shí)，優(yōu)選915MHz微波設(shè)備，一般采用谷物料層厚度小于8cm時(shí)，優(yōu)選2450MHz微波設(shè)備；進(jìn)一步的，設(shè)備加熱腔結(jié)構(gòu)優(yōu)選是箱式工業(yè)微波爐，該類設(shè)備加熱比較均勻，微波腔對(duì)物料間隙式加熱，過渡段有均溫作用，逐漸加熱和均溫物料使得物料在加熱過程中溫差縮小。
5.根據(jù)權(quán)利4所述的方法，其特征在于，步驟(2)中，微波加熱腔內(nèi)應(yīng)通有熱風(fēng)，熱風(fēng)溫度在30-70°C，它可以輔助改善物料里外的受熱后的溫度擴(kuò)散、均勻性；微波緩慢對(duì)谷物中稻米、豆類、小麥等糧食均勻升溫，最終使物料溫度達(dá)到30-70°C后，通過輸送帶輸出。 如上海麥風(fēng)微波設(shè)備有限公司的2450MHz頻率的GETS-2X-100型設(shè)備和915MHz頻率的 GETS-9A-100 型設(shè)備。
6.根據(jù)權(quán)利I所述的方法，其特征在于，步驟(3)中所述的隧道式保溫烘箱2，是一種四周封閉型隧道式輸送通道，通道內(nèi)的溫度可以設(shè)定成恒定溫度，該設(shè)備不向外排濕和排風(fēng)，使得從中通過的物料溫度保持在幾乎恒定的溫度；本工藝中優(yōu)選溫度設(shè)定在50-75°C， 優(yōu)選的是隧道型保溫烘箱(如上海麥風(fēng)微波設(shè)備有限公司GETS-2HX-100型烘箱)。
7.根據(jù)權(quán)利I所述的方法，其特征在于，步驟(4)中所述的冷卻通道3，是指物料從保溫烘箱出來(lái)后，進(jìn)入的降溫段通道，是一種輸送通道，通道上的降溫氣流由空氣直接輸入或由制冷空氣引入；進(jìn)一步的，從冷卻通道上通過的物料溫度逐步降低，避免因快速降溫引起谷物的開裂、爆腰等變化。
8.根據(jù)權(quán)利I所述的方法，其特征在于，步驟(5)中，完成降溫后谷物糧食，就可以入庫(kù)或轉(zhuǎn)運(yùn)流通 市場(chǎng)，供應(yīng)銷售了。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種谷物原料或加工后谷物中稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品的微波殺蟲方法，此方法適用于谷物類產(chǎn)品入庫(kù)前或出庫(kù)后。谷物的微波殺蟲方法，包括以下步驟1、先將谷物產(chǎn)品定量裝入帶氣孔包裝袋中或非金屬容器中，2、進(jìn)入箱式或隧道式工業(yè)微波爐中均勻加熱到40-70℃；3、然后進(jìn)入隧道式保溫烘箱，溫度設(shè)定在50-70℃，保持3-15分鐘；4、進(jìn)入冷卻通道，將容器或包裝袋在冷風(fēng)環(huán)境下緩慢降溫到40℃以下；5、產(chǎn)品入庫(kù)或零售。所述方法是一種純物理殺蟲技術(shù)，該方法能完全殺滅谷物中稻米、豆類中的成蟲、幼蟲和蟲卵，又能保持谷物中稻米、豆類、小麥等產(chǎn)品原有質(zhì)量、風(fēng)味不變。
文檔編號(hào)A23B9/04GK102986864SQ20111027623
公開日2013年3月27日 申請(qǐng)日期2011年9月16日 優(yōu)先權(quán)日2011年9月16日
發(fā)明者陳玉麒, 陳玉麟 申請(qǐng)人:上海麥風(fēng)微波設(shè)備有限公司