專利名稱：一種降脂護肝涼茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種降脂護肝涼茶用，所述涼茶主要由下列組份制成甘草、金銀花、菊花、決明子、山楂、黃芪、澤瀉和五味子等八味組份。所涉及涼茶分為普通和無糖性配方，普通配方加入蔗糖甜味劑，無糖配方加入甜葉菊葉同煎或者加入三氯蔗糖、阿斯巴甜或木糖醇。本發(fā)明中各組份均為天然原料，總黃酮含量高，具有明顯的降脂、保護肝臟等功效，亦具有明顯的降血壓、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等功效。
背景技術(shù)：
近年來，隨著人們的生活水平不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)及生活方式的變化，人群的血脂水平總體在逐年升高。幾年來估計約有30% 40%的人患有不同程度的血脂代謝異常即高血脂。高脂血對身體的損害是一個緩慢的、逐漸加重的隱匿過程，很多高脂血癥者認為自己沒有什么癥狀，也沒有不舒服的感覺，因而采取無所謂的態(tài)度。忽視了調(diào)血脂的治療，為 心腦血管疾病的發(fā)生埋下巨大的隱患。在日常生活中也不注意科學飲食和運動，任由高血脂狀況自然發(fā)展，不加以控制，一旦病情加重，造成的損害往往是不可逆的。涼茶是中草藥植物性飲料的通稱。涼茶，能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患，很容易被消費者接受。在涼茶中加入降血脂的植物藥組分，使更多高血脂人群容易接受，方便飲用，也達到預(yù)防高血脂的效果。本發(fā)明涉及一種降脂護肝涼茶用，所述涼茶主要由下列組份制成甘草、金銀花、菊花、決明子、山楂、黃芪、澤瀉和五味子等八味組份。山楂的不同提取部分對不同動物造成的各種高脂模型有較肯定的降脂作用，可拮抗高脂飼料引起的血清膽固醇及甘油三酯含量升高。山楂提取物及其總黃酮有增加冠脈血流量，降低心肌耗氧量和心肌氧利用率的作用，可以增加肌收縮力，増加心輸出量，減慢心律的作用，對心肌營養(yǎng)性血流量有一定的増加作用，山楂對心肌營養(yǎng)性血流量増加作用，可能與擴張冠脈血管床、改善冠脈循環(huán)有夫。決明子提取物主要含蒽醌類化合物，主要為大黃素，可以起到降血壓、降血脂、抑菌、抗癌、明目、瀉下作用。決明子提取物降血脂效果十分顯著。金銀花的功效降血脂作用大鼠灌胃金銀花2. 5g/kg能減少腸內(nèi)膽固醇吸收，降低血漿中膽固醇含量。體外實驗也發(fā)現(xiàn)金銀花可和膽固醇相結(jié)合。ニ是抗菌及抗病毒。即對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿以及流感病毒等都有明顯抑制作用。三是有增強免疫的功能。金銀花能促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化，增強白細胞的吞噬功能。四是抗炎、解熱。所涉及涼茶分的無糖性配方，除了采用加入三氯蔗糖、阿斯巴甜或木糖醇，另ー種是加入適量甜葉菊葉同煎即得。甜葉菊內(nèi)含有較高含量的菊糖苷，尤其是葉片菊糖苷含量達12%左右。甜葉菊糖的甜度是普通蔗糖的300倍而卡路里含量僅有蔗糖的三百分之一，因此食用甜葉菊糖不會使人發(fā)胖，對肥胖癥患者和糖尿病人尤為適宜。因此甜葉菊是當前一種極佳的糖類經(jīng)濟作物。長期用甜葉菊煮水喝，還有降低血壓、促進新陳代謝和強壯身體的功效。甜葉菊成分蛇菊酸等在大鼠腎皮質(zhì)小管抑制糖的合成和氧的吸收。志愿者16人服用甜葉菊葉水提物3d后，對葡萄糖的耐受性提高，血糖水平明顯下降。蛇菊甙對正?；蚰I性高血壓大鼠引起血壓降低，利尿及尿鈉排泄增多，腎血流量及腎小球濾過率増加，這部分是由于小動脈擴張引起的。葡萄糖、果糖都是雙糖結(jié)構(gòu)，十分容易被人體快速消化代謝，使您的血糖迅速升高，所以糖尿病人最好敬而遠之。而甜葉菊中甜菊甙是“三碳團”的“雙萜配糖體”結(jié)構(gòu)，它不參與代謝，絕對不會使您的血糖升高。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明涉本發(fā)明涉及一種降脂護肝涼茶用，所述涼茶主要由下列組份制成甘草、金銀花、菊花、決明子、山楂、黃芪、澤瀉和五味子等八味組份。所涉及涼茶分為普通和無糖性配方，普通配方加入蔗糖甜味劑。無糖配方分為兩個配方，ー種是加入適量甜葉菊葉同煎即得，另ー種是加入三氯蔗糖、阿斯巴甜或木糖醇
坐 寸O本發(fā)明中各組份均為天然原料，總黃酮含量高，具有明顯的降脂、保護肝臟等功效，亦具有明顯的降血壓、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等功效。制備過程浸泡、粉碎一逆流式浸堤一粗濾一浸提液一離心一調(diào)配一精濾一殺菌一罐裝一檢驗一成品結(jié)果表明最佳參數(shù)為浸提溫度70-90で，浸提時間I. 5-2. 5h，固液比1:8-1: 12。通過正交實驗，確定飲料的最佳配方為10%濃縮液、5%白砂糖或甜味調(diào)節(jié)劑、檸檬酸O. 03%。本發(fā)明的產(chǎn)品按上述方法制備，其詳細組份由下列實施例給出，但本發(fā)明的保護范圍不局限于此。
具體實施例方式下面用實施例具體說明本發(fā)明，這些實施例不應(yīng)理解為在任何意義上對本發(fā)明構(gòu)成限制。實施例I保健涼茶處方I號甘草I. 5g,金銀花6g,菊花5g,決明子9g,山楂9g,黃苗9g,澤灣6g,五味子I. 5g,對輕基苯甲酸こ酯O. 5g。共制成1000ml。制備方法取上述藥物粉碎、混合均勻后，浸提溫度80°C，浸提時間2h，固液比I : 9。飲料的最佳配方為10%濃縮液、5%白砂糖、檸檬酸O. 03%。最后滅菌灌裝。實施例2保健涼茶無糖處方I號甜葉菊葉20g，甘草5g，金銀花12g，菊花8g，決明子12g，山楂llg，黃芪25g，澤瀉8g,五味子5g,對輕基苯甲酸こ酯2g。共制成2000ml。制備方法取上述藥物粉碎、混合均勻后，浸提溫度90°C，浸提時間2h，固液比I : 9。飲料的最佳配方為10%濃縮液、檸檬酸O. 03%。最后滅菌灌裝。實施例3保健涼茶無糖處方2號甘草9g,金銀花15g,菊花9g,決明子15g,山楂12g,黃苗30g,澤灣9g,五味子6g,對輕基苯甲酸こ酯2g。共制成3000ml。制備方法
取上述藥物粉碎、混合均勻后，浸提溫度80°C，浸提時間2h，固液比I : 9。飲料的最佳配方為10%濃縮液、5%甜味調(diào)節(jié)劑(三氯蔗糖、阿斯巴甜或木糖醇)、檸檬酸O. 03%。最后滅菌灌裝。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明涉及一種降脂護肝涼茶用，所述涼茶主要由下列組份制成甘草、金銀花、菊花、決明子、山楂、黃芪、澤瀉和五味子等八味組份。
2.所述涼茶普通配方中，加入蔗糖作為甜味調(diào)節(jié)劑。
3.所述本發(fā)明中無糖配方加入適量甜葉菊葉同煎即可。
4.所述本發(fā)明中無糖配方也可以加入三氯蔗糖、阿斯巴甜或木糖醇等。
5.所述本發(fā)明中各組份均為天然原料，總黃酮含量高，具有明顯的降脂、保護肝臟等功效，亦具有明顯的降血壓、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等功效。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種降脂護肝涼茶用，所述涼茶主要由下列組份制成甘草、金銀花、菊花、決明子、山楂、黃芪、澤瀉和五味子等八味組份。所涉及涼茶分為普通和無糖性配方，普通配方加入蔗糖甜味劑，無糖配方加入甜葉菊葉同煎或者加入三氯蔗糖、阿斯巴甜或木糖醇。本發(fā)明中各組份均為天然原料，總黃酮含量高，具有明顯的降脂、保護肝臟等功效，亦具有明顯的降血壓、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等功效。
文檔編號A23F3/34GK102813031SQ20111015002
公開日2012年12月12日 申請日期2011年6月7日 優(yōu)先權(quán)日2011年6月7日
發(fā)明者劉河 申請人:劉河