專利名稱：一種面棍的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種機(jī)械加工，具體是涉及一種面棍。
背景技術(shù)：
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，隨著社會(huì)的發(fā)展，以及人們生活節(jié)奏的加快，速凍餃子已經(jīng)被越來(lái)越多的人接受，并成為家庭主要食品之一。餃子的制作也由手工制作發(fā)展到機(jī)械、 自動(dòng)化生產(chǎn)。就拿機(jī)械生產(chǎn)餃子來(lái)說(shuō)，餃子面先在壓面機(jī)壓成需要寬度的面帶，然后用一根直面棍卷起來(lái)，再轉(zhuǎn)至餃子成型機(jī)上進(jìn)行使用。餃子機(jī)上有專用的面架放面卷，直面棍兩頭為支撐放在架子上。但是，餃子面偏軟，水份高，在直面棍上卷起來(lái)后如不立即進(jìn)行使用，每層面會(huì)粘連，粘連后再使用，面卷依靠自然拉伸不能夠很好的轉(zhuǎn)起來(lái)，導(dǎo)致面輸送會(huì)不均勻，影響壓面效果，且面皮重量不穩(wěn)定。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型是克服上述技術(shù)不足，而提供的解決面粘連后拉伸的問(wèn)題，保證了生產(chǎn)過(guò)程中供面穩(wěn)定，面皮厚薄均勻的一種面棍。本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是一種面棍，包括軸心、軸套、固定塊、固定螺釘組成，其特征在于，軸套在軸心的中間部位設(shè)置，固定塊設(shè)置在軸套的兩端，固定螺釘設(shè)置在固定塊上。所述的軸套是塑料套。所述的塑料套可以在軸心上自由來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)。本實(shí)用新型的有益效果是面帶卷在面棍上可以來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，不造成面粘后拉伸，保證了生產(chǎn)過(guò)程中供面穩(wěn)定，面皮厚薄均勻。還可以節(jié)省成本，提高了生產(chǎn)效率。

圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1所示，在軸心1上設(shè)置軸套2，固定塊3設(shè)置在軸套兩端，用固定螺釘4固定緊。在工作時(shí)，面帶卷在面棍上，輕松自如的轉(zhuǎn)到餃子成型機(jī)上工作，不造成面粘后拉伸，使面皮的厚薄程度均勻，提成了工作效率。
權(quán)利要求1.一種面棍，包括軸心、軸套、固定塊、固定螺釘組成，其特征在于，軸套在軸心的中間部位設(shè)置，固定塊設(shè)置在軸套的兩端，固定螺釘設(shè)置在固定塊上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種面棍，其特征在于所述的軸套是塑料套。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種面棍，其特征在于所述的塑料套可以在軸心上自由來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)。
專利摘要本實(shí)用新型具體涉及一種面棍，包括軸心、軸套、固定塊、固定螺釘組成，其特征在于，軸套在軸心的中間部位設(shè)置，固定塊設(shè)置在軸套的兩端，固定螺釘設(shè)置在固定塊上。本產(chǎn)品可以使面帶卷在面棍上可以來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，不造成面粘后拉伸，保證了生產(chǎn)過(guò)程中供面穩(wěn)定，面皮厚薄均勻。還可以節(jié)省成本，提高了生產(chǎn)效率。
文檔編號(hào)A21C9/00GK201957666SQ201020677868

公開(kāi)日2011年9月7日 申請(qǐng)日期2010年12月24日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月24日
發(fā)明者張力爭(zhēng), 李丙燦, 李文忠, 李歡, 王 華 申請(qǐng)人:鄭州思念食品有限公司