專利名稱：抬頭式雙動(dòng)和面機(jī)凸輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械的鎖緊機(jī)構(gòu)，特別是一種抬頭式雙動(dòng)和面機(jī)凸輪偏 心鎖緊機(jī)構(gòu)。
背景技術(shù)：
雙動(dòng)和面機(jī)在食品加工過程中廣泛用于對(duì)面粉和水或蛋料的攪拌，以形成均勻的 漿料，其工作原理是利用攪拌桿以較高的速度在料桶中作攪拌運(yùn)動(dòng)時(shí)裝載面粉和水的料桶 也以一定的速度配合轉(zhuǎn)動(dòng)，以求獲得均勻的漿料作進(jìn)一步的食品加工。雙動(dòng)和面機(jī)按其料 桶的拆、裝方式可分為固定式和抬頭式兩種，固定式雙動(dòng)和面機(jī)其料桶是固定的，用戶不能 對(duì)料桶進(jìn)行拆裝，當(dāng)和面工作完成后，要從桶中取出面團(tuán)或?qū)α贤斑M(jìn)行清洗時(shí)極為不便，生 產(chǎn)效率低下，而抬頭式雙動(dòng)和面機(jī)則克服了上述的缺點(diǎn)，使生產(chǎn)方法和生產(chǎn)效率均大大提 高，這種和面機(jī)機(jī)頭的抬起是將機(jī)頭繞一個(gè)定位軸使其向機(jī)身的上方和后方旋轉(zhuǎn)，以方便 把料桶中的物料取出，而工作時(shí)則把機(jī)頭與機(jī)身合在一起，并通過鎖緊機(jī)構(gòu)將其鎖緊。目 前，抬頭式雙動(dòng)和面機(jī)的鎖緊機(jī)構(gòu)大多采用銷軸式鎖緊機(jī)構(gòu)，即在和面機(jī)的機(jī)身上安裝有 一個(gè)銷軸和彈簧，機(jī)頭的對(duì)應(yīng)位置開有一個(gè)定位孔。當(dāng)機(jī)頭與機(jī)身合在一起時(shí)，利用機(jī)身上 的彈簧把銷軸推入機(jī)頭的定位孔內(nèi)把機(jī)頭鎖緊。這種鎖緊機(jī)構(gòu)的缺陷是鎖緊不牢固，并且 隨著和面機(jī)使用時(shí)間的增長，由于銷軸與定位孔之間的震動(dòng)使磨損間隙越來越大，同時(shí)也 使和面機(jī)的工作噪音也越來越大。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的提供一種操作方便、安全可靠的抬頭式雙動(dòng)和面機(jī)凸輪偏心鎖 緊機(jī)構(gòu)。本實(shí)用新型是以如下的方式實(shí)現(xiàn)的一種抬頭式雙動(dòng)和面機(jī)凸輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu)，包 括雙動(dòng)和面機(jī)機(jī)身、機(jī)頭，其特征是在機(jī)身內(nèi)的上方有一個(gè)凸輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu)，機(jī)頭上與鎖 緊機(jī)構(gòu)的對(duì)應(yīng)位置有一個(gè)定位塊，所述的凸輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu)內(nèi)有一個(gè)凸輪套，凸輪套上有 一條軸向?qū)Р?，凸輪套?nèi)有一條偏心軸，偏心軸連接一個(gè)操作手柄，偏心軸的前端有一個(gè)鎖 緊滾輪，偏心軸上還有一個(gè)導(dǎo)輪；所述的定位塊內(nèi)有一個(gè)定位方孔。操作時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)操作于手 柄，帶動(dòng)偏心軸轉(zhuǎn)動(dòng)，導(dǎo)輪在凸輪套上的導(dǎo)槽內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，并同時(shí)作軸向移動(dòng)，鎖緊滾輪作偏心 轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)與偏心軸一起作軸向移動(dòng)，通過轉(zhuǎn)動(dòng)操作手柄即可使鎖緊滾輪進(jìn)入定位塊的方 孔，并鎖緊或松開機(jī)頭。本實(shí)用新型具有操作簡單，鎖緊牢靠，安全和噪音少。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型 的實(shí)施作進(jìn)一步詳細(xì)的描述

圖1是本實(shí)用新型的機(jī)頭抬起狀態(tài)示意圖；圖2是本實(shí)用新型的機(jī)頭鎖緊狀態(tài)示意圖；圖3是本實(shí)用新型的鎖緊機(jī)構(gòu)鎖緊狀態(tài)示意圖；[0008]圖4是本實(shí)用新型的鎖緊機(jī)構(gòu)松開狀態(tài)示意圖；圖5是本實(shí)用新型的凸輪套導(dǎo)槽展開示意圖；圖中1——雙動(dòng)和面機(jī)機(jī)身 2——雙動(dòng)和面機(jī)機(jī)頭 3——定位塊 4 輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu) 4. 1——鎖緊滾輪 4. 2——偏心軸4. 3——凸輪套 4. 4. 作手柄4. 5一一導(dǎo)輪 4. 6——凸輪套導(dǎo)槽
具體實(shí)施方式如圖1-圖5所示，一種抬頭式雙動(dòng)和面機(jī)凸輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu)，包括雙動(dòng)和面機(jī)機(jī) 身1、雙動(dòng)和面機(jī)機(jī)頭2，其特征是在雙動(dòng)和面機(jī)的機(jī)身1內(nèi)的上方有一個(gè)凸輪偏心鎖緊機(jī) 構(gòu)4，在雙動(dòng)和面機(jī)機(jī)頭2上與凸輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu)4的對(duì)應(yīng)位置有一個(gè)定位塊3，所述的凸 輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu)內(nèi)有一個(gè)凸輪套4. 3，凸輪套上有一條軸向?qū)Р?. 6，凸輪套內(nèi)有一條偏心 軸4. 2，偏心軸連接一個(gè)操作手柄4. 4，偏心軸的前端有一個(gè)鎖緊滾輪4. 1，偏心軸上還有一 個(gè)導(dǎo)輪4. 5 ；所述的定位塊3內(nèi)有一個(gè)定位方孔。
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凸操
權(quán)利要求1.一種抬頭式雙動(dòng)和面機(jī)凸輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu)，包括雙動(dòng)和面機(jī)機(jī)身(1)、雙動(dòng)和面機(jī) 機(jī)頭O)，其特征是在雙動(dòng)和面機(jī)的機(jī)身(1)內(nèi)的上方有一個(gè)凸輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu)，在雙 動(dòng)和面機(jī)的機(jī)頭( 上與凸輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu)(4)的對(duì)應(yīng)位置有一個(gè)定位塊(3)，所述的凸輪 偏心鎖緊機(jī)構(gòu)內(nèi)有一個(gè)凸輪套(4. 3)，凸輪套上有一條軸向?qū)Р?4. 6)，凸輪套內(nèi)有一條偏 心軸(4.幻，偏心軸連接一個(gè)操作手柄(4. 4)，偏心軸的前端有一個(gè)鎖緊滾輪(4. 1)，偏心軸 上還有一個(gè)導(dǎo)輪(4. 5)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的抬頭式雙動(dòng)和面機(jī)凸輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu)，其特征是定位塊(3) 的中心有一個(gè)定位方孔。
專利摘要本實(shí)用新型涉及抬頭式雙動(dòng)和面機(jī)的鎖緊機(jī)構(gòu)，其特征是在抬頭式雙動(dòng)和面機(jī)的機(jī)身和機(jī)頭的對(duì)應(yīng)位置上分別裝有一個(gè)凸輪偏心鎖緊機(jī)構(gòu)和一個(gè)定位塊，操作時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)操作手柄，帶動(dòng)偏心軸轉(zhuǎn)動(dòng)，導(dǎo)輪在凸輪套上的導(dǎo)槽內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)，并同時(shí)作軸向移動(dòng)，鎖緊滾輪作偏心轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)與偏心軸一起作軸向移動(dòng)，使鎖緊滾輪進(jìn)入定位塊的方孔內(nèi)，并鎖緊機(jī)頭。本實(shí)用新型操作方便，安全可靠，噪音低效果好。
文檔編號(hào)A21C1/02GK201898828SQ2010206351
公開日2011年7月20日 申請(qǐng)日期2010年11月29日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月29日
發(fā)明者張啟平, 曾鍵 申請(qǐng)人:廣東恒聯(lián)食品機(jī)械有限公司