專利名稱：食品機(jī)械切花裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品機(jī)械切花裝置，具體涉及一種對(duì)腸產(chǎn)品進(jìn)行切花的裝置。
背景技術(shù)：
將幾十厘米長(zhǎng)的腸產(chǎn)品進(jìn)行二次加工，切成幾厘米長(zhǎng)的小段，同時(shí)每段上切上花 紋，再進(jìn)行其它工藝生產(chǎn)。常用的切花裝置，裝置的傳動(dòng)送料機(jī)構(gòu)主要是一對(duì)傳動(dòng)輪，即一 個(gè)主動(dòng)輪，一個(gè)從動(dòng)輪，兩個(gè)傳動(dòng)輪的送料速度不均勻，送料時(shí)快時(shí)慢，切出的產(chǎn)品有長(zhǎng)有 短，影響產(chǎn)品質(zhì)量。發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型提供一種由4個(gè)傳動(dòng)輪組成送料機(jī)構(gòu)的切花裝置，4個(gè)傳動(dòng)輪比2個(gè)傳 動(dòng)輪，送料速度均勻，切出的產(chǎn)品長(zhǎng)短一致，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。本實(shí)用新型通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)在殼體中的底部設(shè)有電動(dòng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮 帶輪與變速機(jī)構(gòu)聯(lián)接，變速機(jī)構(gòu)的一端設(shè)有切花模具，切花模具的底部設(shè)有安裝在殼體上 的出料槽，在出料槽的上、下兩端分別固定有相對(duì)設(shè)置的上傳動(dòng)從動(dòng)輪和下傳動(dòng)主動(dòng)輪，在 兩上傳動(dòng)從動(dòng)輪的上端連接有彈簧，在進(jìn)料口的兩端還設(shè)有尼龍板，水管的出口端設(shè)在進(jìn) 料口處，在下傳動(dòng)主動(dòng)輪上還設(shè)有齒形槽，上傳動(dòng)從動(dòng)輪和下傳動(dòng)主動(dòng)輪均由傳動(dòng)機(jī)構(gòu)支 架支撐。本裝置比常用的裝置增加了 2個(gè)傳動(dòng)輪，裝置送料機(jī)構(gòu)的送料速度均勻，切出的產(chǎn)品大小一致，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
圖1為本實(shí)用新型主視圖圖2為側(cè)視圖圖中1、水管；2、尼龍送料口 ；3、上傳動(dòng)從動(dòng)輪；4、下傳動(dòng)主動(dòng)輪；5、電動(dòng)機(jī)；6、彈 簧；7、切花模具；8、出料槽；9、變速機(jī)構(gòu)；10、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)支架；11、進(jìn)料口 ；12、尼龍板；13、傳 動(dòng)軸；14、齒形槽。
具體實(shí)施方式
如圖1、2所示，在殼體中的底部設(shè)有電動(dòng)機(jī)5，電動(dòng)機(jī)5通過(guò)皮帶輪與變速機(jī)構(gòu)9 聯(lián)接，變速機(jī)構(gòu)9的一端設(shè)有切花模具7，切花模具7的底部設(shè)有安裝在殼體上的出料槽8， 在出料槽8的上、下兩端分別固定有相對(duì)設(shè)置的上傳動(dòng)從動(dòng)輪3和下傳動(dòng)主動(dòng)輪4，在兩上 傳動(dòng)從動(dòng)輪3的上端連接有彈簧6，在進(jìn)料口 11的兩端還設(shè)有尼龍板12，水管1的出口端 設(shè)在進(jìn)料口處，在下傳動(dòng)主動(dòng)輪4上還設(shè)有齒形槽14，上傳動(dòng)從動(dòng)輪和下傳動(dòng)主動(dòng)輪均由 傳動(dòng)機(jī)構(gòu)支架10支撐。本實(shí)用新型的工作原理模具架上安上所需花紋的模具，將成根的腸產(chǎn)品送進(jìn)傳 送機(jī)構(gòu)的入口，腸產(chǎn)品在上下兩對(duì)傳動(dòng)輪的向前轉(zhuǎn)動(dòng)的作用下，進(jìn)入模具下方進(jìn)行切花。傳動(dòng)與模具的下切是周期性動(dòng)作的。一根幾十厘米的產(chǎn)品就可被切成若干帶有花紋的小段 產(chǎn)品，調(diào)整傳動(dòng)輪上的彈簧，即可調(diào)整傳動(dòng)送料的力度，切花的同時(shí)，通過(guò)水管同時(shí)放著水， 可減小產(chǎn)品的粘性，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。
權(quán)利要求1.食品機(jī)械切花裝置，其特征在于在殼體中的底部設(shè)有電動(dòng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶輪 與變速機(jī)構(gòu)聯(lián)接，變速機(jī)構(gòu)的一端設(shè)有切花模具，切花模具的底部設(shè)有安裝在殼體上的出 料槽，在出料槽的上、下兩端分別固定有相對(duì)設(shè)置的上傳動(dòng)從動(dòng)輪和下傳動(dòng)主動(dòng)輪，在兩上 傳動(dòng)從動(dòng)輪的上端連接有彈簧，在進(jìn)料口的兩端還設(shè)有尼龍板，水管的出口端設(shè)在進(jìn)料口 處，在下傳動(dòng)主動(dòng)輪上還設(shè)有齒形槽，上傳動(dòng)從動(dòng)輪和下傳動(dòng)主動(dòng)輪均由傳動(dòng)機(jī)構(gòu)支架支 撐。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品機(jī)械切花裝置，其特征在于，在殼體中的底部設(shè)有電動(dòng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)通過(guò)皮帶輪與變速機(jī)構(gòu)聯(lián)接，切花模具的底部設(shè)有安裝在殼體上的出料槽，在兩上傳動(dòng)從動(dòng)輪的上端連接有彈簧，在進(jìn)料口的兩端還設(shè)有尼龍板，水管的出口端設(shè)在進(jìn)料口處，在下傳動(dòng)主動(dòng)輪上還設(shè)有齒形槽。通過(guò)以上設(shè)置，本裝置比常用的裝置增加了2個(gè)傳動(dòng)輪，裝置送料機(jī)構(gòu)的送料速度均勻，切出的產(chǎn)品大小一致，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
文檔編號(hào)A22C17/00GK201830822SQ2010201770
公開(kāi)日2011年5月18日 申請(qǐng)日期2010年4月30日 優(yōu)先權(quán)日2010年4月30日
發(fā)明者劉成全, 臺(tái)曉非, 張博 申請(qǐng)人:山東佳士博食品有限公司