專利名稱：一種五邊形酥餅爐子的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種五邊形酥餅爐子，尤其涉及一種爐外體為五邊形的酥餅爐子，屬于 食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前，公知技術(shù)的金華酥餅，是一個地方中式快餐小吃，可追溯到宋朝，當(dāng)時是地方老 百姓為軍隊上前線打仗帶的干糧，后來逐漸成為金華一帶的外地打工者所食用，近幾年來在 地方政府的指導(dǎo)下，即保留了傳統(tǒng)的工藝，也試圖對酥餅爐進行改進，但受傳統(tǒng)思想的約束， 仍然保留用杉木板制作的圓桶，在創(chuàng)建國家文明衛(wèi)生城市活動中，與之十分不相配，還存在 著每年消耗大量的杉木，并且容易引起火災(zāi)，在本實用新型未作出之前，市場上沒有爐外體 為五邊形的酥餅爐子使用，檢索專利文獻無技術(shù)方案公開。
發(fā)明內(nèi)容
為了克服現(xiàn)有技術(shù)無爐外體為五邊形的酥餅爐子的不足，本實用新型的目的是為了提供 一種爐外體為五邊形的酥餅爐子，該五邊形酥餅爐子其邊是直邊，能使多個爐子平行擺放， 即方便使用又節(jié)約了寶貴的木材，且使用壽命大為延長。
為了達到本實用新型的目的，本實用新型解決其技術(shù)問題所釆用的技術(shù)方案是由方形 邊壁、合頁、爐蓋、提手、圓爐體、矮腳、爐門組成，其特征在于五塊方形邊壁圍成的五邊 形體內(nèi)留有爐門、爐蓋的圓爐體，五邊形體下留有五支矮腳，爐門上留有與圓爐體下部連接 的合頁，爐蓋上留有提手，使用時在圓爐體內(nèi)部放置燃燒的木炭，待圓爐體爐壁上的溫度達
到135t:時，然后把霉干菜，肥豬肉粒被麥粉團包裹的扁圓餅，按順序排列貼在爐壁上，再
把爐蓋蓋上，爐蓋略留部分間隙，使酥餅內(nèi)的水分緩慢揮發(fā)，同時掌握爐門進風(fēng)量的大小來
控制酥餅烘烤的時間，常規(guī)加工時間為12個小時，待酥餅成熟成酥之后，抓起提手把爐蓋打
開，用鏟子加接盆把酥餅從圓爐體內(nèi)取出。
本實用新型的有益效果是設(shè)計簡單，成本低廉，爐體可采用金屬材料制作，五邊形體 采用鍍鋅鐵皮制作，故制作與維修方便，實用性大。
下面通過附圖和實施例對本實用新型作進一步進行說明。 圖l是本實用新型示意圖。
圖中l(wèi).方形邊壁、2.合頁、3.爐蓋、4.提手、5.圓爐體、6.矮腳、7.爐門。
具體實施方式
本實用新型由方形邊壁l、合頁2、爐蓋3、提手4、圓爐體5、矮腳6、爐門7組成，其 特征在于五塊方形邊壁1圍成的五邊形體內(nèi)留有爐門7、爐蓋2的圓爐體，五邊形體下留有 五支矮腳6，爐門7上留有與圓爐體5下部連接的合頁2，爐蓋3上留有提手4，使用時在圓 爐體5內(nèi)部放置燃燒的木炭，待圓爐體5爐壁上的溫度達到135'C時，然后把霉干菜，肥豬 肉粒被麥粉團包裹的扁圓餅，按順序排列貼在爐壁上，再把爐蓋3蓋上，爐蓋3略留部分間 隙，使酥餅內(nèi)的水分緩慢揮發(fā)，同時掌握爐門7進風(fēng)量的大小來控制酥餅烘烤的時間，常規(guī) 加工時間為12個小時，待酥餅成熟成酥之后，抓起提手4把爐蓋3打開，用鏟子加接盆把酥 餅從圓爐體5內(nèi)取出。
權(quán)利要求1.一種五邊形酥餅爐子，由方形邊壁(1)、合頁(2)、爐蓋(3)、提手(4)、圓爐體(5)、矮腳(6)、爐門(7)組成，其特征在于五塊方形邊壁(1)圍成的五邊形體內(nèi)留有爐門(7)、爐蓋(2)的圓爐體(5)。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種五邊形酥餅爐子，其特征在于五邊形體下留有五支矮腳 (6)。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種五邊形酥餅爐子，其特征在于爐門(7)上留有與圓爐體(5) 下部連接的合頁(2)。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種五邊形酥餅爐子，其特征在于爐蓋(3)上留有提手(4)。
專利摘要本實用新型公開了一種五邊形酥餅爐子，它由方形邊壁、合頁、爐蓋、提手、圓爐體、矮腳、爐門組成，其特征在于五塊方形邊壁圍成的五邊形體內(nèi)留有爐門、爐蓋的圓爐體，五邊形體下留有五支矮腳，爐門上留有與圓爐體下部連接的合頁，爐蓋上留有提手，使用時在圓爐體內(nèi)部放置燃燒的木炭，待圓爐體爐壁上的溫度達到135℃時，然后把梅干菜，肥豬肉粒被麥粉團包裹的扁圓餅，按順序排列貼在爐壁上，再把爐蓋蓋上，爐蓋略留部分間隙，使酥餅內(nèi)的水分緩慢揮發(fā)，同時掌握爐門進風(fēng)量的大小來控制酥餅烘烤的時間，常規(guī)加工時間為12個小時，待酥餅成熟成酥之后，用鏟子加接盆把酥餅從圓爐體內(nèi)取出，其有益效果是設(shè)計簡單，成本低廉，實用性大。
文檔編號A21B5/03GK201370027SQ200920116139
公開日2009年12月30日 申請日期2009年3月23日 優(yōu)先權(quán)日2009年3月23日
發(fā)明者吳萬鈞 申請人:吳萬鈞