專利名稱：一種間歇式折縮機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，特別是涉及 一種用于對(duì)膠原蛋白 腸衣進(jìn)行折縮的間歇式折縮機(jī)。
背景技術(shù)：
膠原蛋白腸衣是以牛、豬真皮層的膠原蛋白纖維為原料制成的， 用于制備灌腸的蛋白腸衣。其色澤呈半透明米黃色，形狀呈無縫管狀， 無破孔。可食性膠原蛋白腸衣可用于生腸，蒸煮/煙熏類產(chǎn)品，干制/ 半干制類產(chǎn)品，具有易使用、口感好、直徑均勻的特點(diǎn)，其抗壓強(qiáng)度 是天然腸衣的四倍以上， 一定程度延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，具有天然腸衣 無法比擬的優(yōu)勢(shì)。但是，由于巿場(chǎng)對(duì)膠原蛋白腸衣規(guī)格的不同需求， 需要有適合于工業(yè)化大生產(chǎn)，不僅可以提高產(chǎn)品的灌裝速度，還可以 使產(chǎn)品有穩(wěn)定的出品率的包裝規(guī)格新品種 一一折縮腸衣。這種新品種 同時(shí)也具有包裝體積小、運(yùn)輸成本低的優(yōu)點(diǎn)。本實(shí)用新型基于這樣的 巿場(chǎng)背景進(jìn)行構(gòu)思，期望占領(lǐng)規(guī)?；?、自動(dòng)化灌腸市場(chǎng)份額。

實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的是提供一種對(duì)腸衣進(jìn)行折縮的設(shè)備，特別是提 供 一種對(duì)膠原蛋白腸衣進(jìn)行折縮的間歇式折縮機(jī)。
為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型的技術(shù)方案提供一種間歇式折縮
機(jī)，包括機(jī)架；
送衣傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，用于將腸衣引入折縮頭內(nèi)； 折縮頭，安裝在所述機(jī)架上，設(shè)置有用于腸衣穿過的具有內(nèi)螺紋
的折縮孔，用于對(duì)腸衣進(jìn)行折縮；
轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，在第一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的驅(qū)動(dòng)下前后移
動(dòng)，用于將折縮后的腸衣從所述折縮頭內(nèi)引出，在切刀機(jī)構(gòu)切斷腸衣后放入退衣機(jī)構(gòu)內(nèi)。
切刀機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，位于所述折縮頭和轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)之間，
用于切斷腸衣；
退衣機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，用于將切斷后經(jīng)過折縮的腸衣退出。
其中，所述折縮機(jī)還包括計(jì)米機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，位于所 述送衣傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和折縮頭之間，用于統(tǒng)計(jì)引入計(jì)米機(jī)構(gòu)的腸衣長度以 及定量切斷折縮后腸衣的控制。
其中，所述送衣傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)以及由電機(jī)驅(qū)動(dòng)的皮帶輪，在 安裝所述皮帶輪的支架上還設(shè)置有若干個(gè)進(jìn)料輥?zhàn)?；所述若干個(gè)進(jìn)料 輥?zhàn)臃譃閮山M，上下分布；腸衣從皮帶輪中引出，按照一上一下或一 下一上的方式依次穿過若干個(gè)進(jìn)料輥?zhàn)雍笠觥?br> 其中，所述轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤，以及均布在所述轉(zhuǎn)盤上的若干折 縮桿。
其中，所述折縮桿為兩根，iso度對(duì)稱分布于所述轉(zhuǎn)盤上。 其中，所述折縮桿一根與與折縮頭的折縮孔對(duì)正，另一根與所述 退衣機(jī)構(gòu)對(duì)正。
上述技術(shù)方案具有如下優(yōu)點(diǎn)通過采用折縮頭對(duì)腸衣進(jìn)行折縮， 大大縮小了腸衣的占用體積，縮小了腸衣的包裝成本，大大提高了工 人的工作效率，增加了企業(yè)的競爭力。


圖i是本實(shí)用新型實(shí)施例的一種間歇式折縮機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖2是圖1的俯視圖。
其中，1:送衣傳動(dòng)機(jī)構(gòu)；2:計(jì)米機(jī)構(gòu)；3:折縮頭；4:切刀機(jī) 構(gòu)；5:轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)；6:機(jī)架；7:退衣機(jī)構(gòu)；8:油箱；9:折縮桿。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式
作進(jìn)一步詳細(xì)描述。以下實(shí)施例用于說明本實(shí)用新型，但不用來限制本實(shí)用新 型的范圍。
間歇式套縮機(jī)是把一定長度的膠原蛋白腸衣折縮成較短一段，其 結(jié)構(gòu)如圖l所示，包括機(jī)架以及安裝在機(jī)架6上的送衣傳動(dòng)機(jī)構(gòu)1、計(jì)
米機(jī)構(gòu)2、折縮頭3、切刀機(jī)構(gòu)4、轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)5和退衣機(jī)構(gòu)7。其中，送
衣傳動(dòng)機(jī)構(gòu)1用于將管狀的腸衣傳輸給計(jì)米機(jī)構(gòu)2，包括電機(jī)以及由電
機(jī)驅(qū)動(dòng)的皮帶輪，在安裝皮帶輪的支架上還設(shè)置有若干個(gè)進(jìn)料輥?zhàn)樱?br> 若干個(gè)進(jìn)料輥?zhàn)臃譃閮山M，上下分布，腸衣從皮帶輪中引出，按照一
上一下或一下一上的方式依次穿過若干個(gè)進(jìn)料輥?zhàn)?，引入?jì)米機(jī)構(gòu)，
計(jì)米機(jī)構(gòu)2上設(shè)置有送料計(jì)數(shù)輪和傳感器，通過統(tǒng)計(jì)送料計(jì)數(shù)輪的轉(zhuǎn)
數(shù)，進(jìn)而計(jì)算出穿過計(jì)米機(jī)構(gòu)的腸衣的長度，并經(jīng)過計(jì)米機(jī)構(gòu)設(shè)定出 所需折縮單條腸衣長度，使每段切割下來的腸衣長度一樣，統(tǒng)一規(guī)格，
有利于香腸的工業(yè)化生產(chǎn)。經(jīng)過計(jì)米機(jī)構(gòu)2的腸衣還要經(jīng)過油箱8，用 于給腸衣進(jìn)行潤滑，經(jīng)過潤滑的腸衣被引入到折縮頭3，折縮頭3具有 帶有內(nèi)螺紋的折縮孔，當(dāng)腸衣通過折縮孔時(shí)，折縮頭3在第二傳動(dòng)機(jī) 構(gòu)的帶動(dòng)下旋轉(zhuǎn)，在折縮頭內(nèi)螺紋的作用下，對(duì)腸衣進(jìn)行折縮。折縮 頭3的另一端設(shè)置有轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)5，轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)5包括圓形的轉(zhuǎn)盤以及均布 在轉(zhuǎn)盤上的若干根折縮桿9，通常情況下，轉(zhuǎn)盤上對(duì)稱設(shè)置有兩根折 縮桿9, 一根折縮桿與與折縮頭的內(nèi)螺紋孔對(duì)正，另一根折縮桿與退 衣機(jī)構(gòu)對(duì)正。在折縮頭3與轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)5之間設(shè)置有切刀機(jī)構(gòu)4，切刀機(jī) 構(gòu)4靠近折縮頭3—側(cè)，切刀機(jī)構(gòu)4的切刀在第三傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的驅(qū)動(dòng)下旋 轉(zhuǎn)，用于切斷腸衣。轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)5在第一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的帶動(dòng)下可以前后運(yùn) 動(dòng)，當(dāng)向前運(yùn)動(dòng)時(shí)，帶動(dòng)兩根折縮桿9向前運(yùn)動(dòng)，與折縮頭3對(duì)正的折 縮桿深入到折縮頭內(nèi)，折縮桿上的加緊裝置將折縮頭內(nèi)的腸衣加緊， 當(dāng)折縮頭向后運(yùn)動(dòng)時(shí)，將腸衣從折縮頭內(nèi)拉出，轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)5運(yùn)動(dòng)到位 后，切刀機(jī)構(gòu)4的抱閘夾住折縮桿，切刀旋轉(zhuǎn)，切斷腸衣，然后轉(zhuǎn)盤 機(jī)構(gòu)旋轉(zhuǎn)180度，帶有腸衣的折縮桿與退衣機(jī)構(gòu)對(duì)正，另一根折縮桿與折縮頭3對(duì)正。轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)5重新向前運(yùn)動(dòng)，帶有腸衣的折縮桿向前運(yùn) 動(dòng)，深入到退衣機(jī)構(gòu)7內(nèi)，對(duì)腸衣進(jìn)行壓縮，即得到經(jīng)過壓縮的腸衣。 在腸衣壓縮的同時(shí)，另一根折縮桿則深入到折縮頭3內(nèi)，當(dāng)折縮頭旋 轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)時(shí)，將腸衣從折縮頭內(nèi)拉出并折斷，然后轉(zhuǎn)盤180度，重復(fù)上 述操作，循環(huán)加工。
由以上實(shí)施例可以看出，本實(shí)用新型實(shí)施例通過釆用折縮頭對(duì)腸 衣進(jìn)行折縮，不僅縮小了腸衣的占用體積，縮小了腸衣的包裝成本， 大大提高了工人的工作效率，更重要的是按照巿場(chǎng)客戶的需求推出了 全新品種，填補(bǔ)了巿場(chǎng)空白，極大地增強(qiáng)了企業(yè)的竟?fàn)幜Α?br> 以上所述僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對(duì)于本技 術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型技術(shù)原理的前提 下，還可以做出若干改進(jìn)和潤飾，這些改進(jìn)和潤飾也應(yīng)視為本實(shí)用新 型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1、一種間歇式折縮機(jī)，其特征在于，包括機(jī)架；送衣傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，用于將腸衣引入折縮頭內(nèi)；折縮頭，安裝在所述機(jī)架上，設(shè)置有用于腸衣穿過的具有內(nèi)螺紋的折縮孔，用于對(duì)腸衣進(jìn)行折縮；轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，在第一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的驅(qū)動(dòng)下前后移動(dòng)，用于將折縮后的腸衣從所述折縮頭內(nèi)引出，在切刀機(jī)構(gòu)切斷腸衣后放入退衣機(jī)構(gòu)內(nèi)；切刀機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，位于所述折縮頭和轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)之間，用于切斷腸衣；退衣機(jī)構(gòu)，安裝在機(jī)架上，用于將切斷后經(jīng)過折縮的腸衣退出。
2、 如權(quán)利要求1所述的間歇式折縮機(jī)，其特征在于，所述折縮 機(jī)還包括計(jì)米機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，位于所述送衣傳動(dòng)機(jī)構(gòu)和折 縮頭之間，用于統(tǒng)計(jì)引入計(jì)米機(jī)構(gòu)的腸衣長度以及定量切斷折縮后腸 衣的控制。
3、 如權(quán)利要求1所述的間歇式折縮機(jī)，其特征在于，所述送衣 傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括電機(jī)以及由電機(jī)驅(qū)動(dòng)的皮帶輪，在安裝所述皮帶輪的支 架上還設(shè)置有若干個(gè)進(jìn)料輥?zhàn)?；所述若干個(gè)進(jìn)料輥?zhàn)臃譃閮山M，上下 分布；腸衣從皮帶輪中引出，按照一上一下或一下一上的方式依次穿 過若干個(gè)進(jìn)料輥?zhàn)雍笠觥?br> 4、 如權(quán)利要求1所述的間歇式折縮機(jī)，其特征在于，所述轉(zhuǎn)盤 機(jī)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤，以及均布在所述轉(zhuǎn)盤上的若干折縮桿。
5、 如權(quán)利要求4所述的間歇式折縮機(jī)，其特征在于，所述折縮 桿為兩根，180度對(duì)稱分布于所述轉(zhuǎn)盤上。
6、 如權(quán)利要求5所述的間歇式折縮機(jī)，其特征在于，所述折縮桿一根與與折縮頭的折縮孔對(duì)正，另一根與所述退衣機(jī)構(gòu)對(duì)正。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種間歇式折縮機(jī)，包括機(jī)架；送衣傳動(dòng)機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，用于將腸衣引入折縮頭內(nèi)；折縮頭，安裝在所述機(jī)架上，設(shè)置有用于腸衣穿過的具有內(nèi)螺紋的折縮孔，用于對(duì)腸衣進(jìn)行折縮；轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，在第一傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的驅(qū)動(dòng)下前后移動(dòng)，用于將腸衣從所述折縮頭內(nèi)引出，在切刀機(jī)構(gòu)切斷腸衣后放入退衣機(jī)構(gòu)內(nèi)。切刀機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，位于所述折縮頭和轉(zhuǎn)盤機(jī)構(gòu)之間，用于切斷腸衣；退衣機(jī)構(gòu)，安裝在所述機(jī)架上，用于將切斷后經(jīng)過折縮的腸衣退出。本實(shí)用新型通過采用折縮頭對(duì)腸衣進(jìn)行折縮，從而得出一種適應(yīng)和滿足客戶自動(dòng)化灌腸生產(chǎn)需要的新品種；同時(shí)亦具有縮小腸衣的占用體積，縮小腸衣的包裝成本，提高了工人的工作效率的功能，增加了企業(yè)的競爭力。
文檔編號(hào)A22C13/00GK201312535SQ2009201065
公開日2009年9月23日 申請(qǐng)日期2009年3月17日 優(yōu)先權(quán)日2009年3月17日
發(fā)明者周亞仙, 施貴成 申請(qǐng)人:梧州神冠蛋白腸衣有限公司