專利名稱：碧螺春制作成形機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種對殺青后的碧螺春茶葉進行成形制作的碧螺春制作成 形機。
背景技術(shù)：
碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春是我國名茶的珍品，其條索纖秀 彎曲似螺，色澤嫩綠隱翠，清香幽雅，湯色清澈碧綠。碧螺春以形美、色艷、 香濃、味醇"四絕"聞名于中外。因此碧螺春倍受各界人士的歡迎，市場需求 量大。碧螺春采摘有三大特點 一是摘得早，二是采得嫩，三是揀得凈。以春 分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為名貴。通常采一芽一葉初展，芽長1.6 2.0厘米 的原料，葉形巻如雀舌，稱之"雀舌"，炒制500克高級碧螺春約需采6.8-7.4 萬顆芽頭。 一般5 9時采，9~15時揀剔，15時 晚上炒制，做到當天采摘，當 天炒制，不炒隔夜茶。碧螺春采制技藝高超，主要工序為殺青、揉捻、搓團 顯毫、烘干。碧螺春炒制的特點是手不離茶，茶不離鍋，揉中帶炒，炒中有
揉，炒揉結(jié)合，連續(xù)操作，起鍋即成。在市場需求量大、清明時分茶廠惜時間 為金錢的情況下，市場上卻沒有可以替代手工制作碧螺春的機械設(shè)備。碧螺春 均由手工揉搓焙干制作成形，需要足夠的勞動力，且勞動強度大，生產(chǎn)效率低， 不能與茶葉生長同步，也不能滿足市場對茶葉的需求。 發(fā)明內(nèi)容
本實用新型主要解決目前的碧螺春茶葉均由手工揉搓焙干制作成形，需要
3足夠的勞動力，且勞動強度大，生產(chǎn)效率低，不能與茶葉生長同步，也不能滿 足市場對茶葉的需求的技術(shù)問題；提供一種用機械設(shè)備加工替代傳統(tǒng)手工制作， 大大減少所需要的勞動力，降低勞動強度，提高生產(chǎn)效率，既能滿足茶葉生長 速度，又能滿足市場對茶葉的需求的碧螺春制作成形機。
本實用新型的上述技術(shù)問題主要是通過下述技術(shù)方案得以解決的本實用 新型包括機架、設(shè)于機架上的電動機，所述的機架上設(shè)有曲臂機構(gòu)，曲臂機構(gòu) 上設(shè)有鍋架，鍋架上設(shè)有炒鍋組件；電動機通過皮帶輪與設(shè)在機架中間的中間 過橋輪相連，中間過橋輪再通過皮帶傳動件與設(shè)于鍋架一側(cè)的轉(zhuǎn)動機構(gòu)相連； 所述的炒鍋組件上方設(shè)有氣缸加壓機構(gòu)、連接于氣缸加壓機構(gòu)下方的加壓蓋。
作為優(yōu)選，所述的炒鍋組件包括鍋體和設(shè)于鍋體內(nèi)的加熱機構(gòu)，鍋底設(shè)有 均勻螺旋狀分布的棱骨。
作為優(yōu)選，所述的炒鍋組件的鍋體為凹型。
本實用新型的有益效果是將需要制作的經(jīng)殺青后的碧螺春茶葉在炒鍋被 電機驅(qū)動作運動的情況下投入鍋體內(nèi)，按自先設(shè)定的工藝流程，自動加壓，制 作成形，至烘干。替代了傳統(tǒng)的手工制作工藝，大大減少所需要的勞動力，降 低勞動強度，提高生產(chǎn)效率，既能滿足茶葉生長速度，又能滿足市場對茶葉的 需求。

圖1是本實用新型的一種主視結(jié)構(gòu)示意圖。 圖2是本實用新型中鍋體的一種結(jié)構(gòu)示意圖。 圖3是圖2的A向示意圖。
具體實施方式
下面通過實施例，并結(jié)合附圖，對本實用新型的技術(shù)方案作進一步具體的 說明。
實施例l:本實施例的碧螺春制作成形機，如圖l、圖2、圖3所示，包括
機架l、曲臂機構(gòu)2、炒鍋組件3、加熱機構(gòu)4、氣缸加壓機構(gòu)5、加壓蓋6、中 間過橋輪7、驅(qū)動機構(gòu)。機架1上安裝有曲臂機構(gòu)2，曲臂機構(gòu)2上安裝有鍋架 9，鍋架9上安裝有炒鍋組件3，曲臂機構(gòu)2帶動炒鍋組件3作偏心回轉(zhuǎn)運動。 電動機通過皮帶輪8與安裝在機架中間的中間過橋輪7相連，中間過橋輪再通 過皮帶傳動件與安裝于鍋架一側(cè)的轉(zhuǎn)動機構(gòu)IO相連，電動機通過皮帶輪帶動中 間過橋輪，中間過橋輪再帶動轉(zhuǎn)動機構(gòu)。炒鍋組件3上方有氣缸加壓機構(gòu)5、連 接于氣缸加壓機構(gòu)5下方的加壓蓋6。加壓蓋在氣缸的作用下，能上下移動，但 加壓蓋在活節(jié)上不能上下運動，卻能擺動，起到浮動作用。炒鍋組件3由凹型 鍋體和設(shè)于鍋體內(nèi)的加熱機構(gòu)4構(gòu)成，鍋底有均勻螺旋狀分布的棱骨11。
本制作過程分三個作業(yè)段完成作業(yè)段一為揉捻巻曲作業(yè)，鍋溫在6(TC 8(TC時，向炒鍋內(nèi)投入殺青葉(0.4 0.5kg)，此時加壓機構(gòu)在低位，氣缸保持 所需要的壓力，炒鍋組件在低速上運動，保持2 3分鐘。作業(yè)段二為松壓，拋 散作業(yè)保持鍋溫6(TC 8(TC，加壓蓋保持在最高位，炒鍋組件在高速上運動， 起到拋散茶葉的作用。作業(yè)段三為炒干作業(yè)，鍋溫6(TC左右，加壓蓋在上位， 炒鍋組件在中速狀態(tài)下運動，致茶葉達到工藝要求。
作業(yè)段一、作業(yè)段二反復(fù)交替進行，待茶葉失水率至90 92%時，再進行 作業(yè)段三。
權(quán)利要求1、一種碧螺春制作成形機，包括機架(1)、設(shè)于機架(1)上的電動機，其特征在于所述的機架(1)上設(shè)有曲臂機構(gòu)(2)，曲臂機構(gòu)(2)上設(shè)有鍋架(9)，鍋架(9)上設(shè)有炒鍋組件(3)；電動機通過皮帶輪(8)與設(shè)在機架(1)中間的中間過橋輪(7)相連，中間過橋輪(7)再通過皮帶傳動件與設(shè)于鍋架(9)一側(cè)的轉(zhuǎn)動機構(gòu)(10)相連；所述的炒鍋組件(3)上方設(shè)有氣缸加壓機構(gòu)(5)、連接于氣缸加壓機構(gòu)(5)下方的加壓蓋(6)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的碧螺春制作成形機，其特征在于所述的炒鍋組件 (3)包括鍋體和設(shè)于鍋體內(nèi)的加熱機構(gòu)(4)，鍋底設(shè)有均勻螺旋狀分布的棱骨 (11)。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的碧螺春制作成形機，其特征在于所述的炒鍋 組件(3)的鍋體為凹型。
專利摘要本實用新型涉及一種碧螺春制作成形機，包括機架，機架上設(shè)有電動機、曲臂機構(gòu)，曲臂機構(gòu)上設(shè)有鍋架，鍋架上設(shè)有炒鍋組件；電動機通過皮帶輪與設(shè)在機架中間的中間過橋輪相連，中間過橋輪再通過皮帶傳動件與設(shè)于鍋架一側(cè)的轉(zhuǎn)動機構(gòu)相連；炒鍋組件上方設(shè)有氣缸加壓機構(gòu)、連接于氣缸加壓機構(gòu)下方的加壓蓋。炒鍋組件包括鍋體和設(shè)于鍋體內(nèi)的加熱機構(gòu)，鍋體為凹型，鍋底設(shè)有均勻螺旋狀分布的棱骨。在本實用新型的鍋體運動時向鍋體內(nèi)投入將經(jīng)殺青后的碧螺春茶葉，按設(shè)定的工藝流程，自動加壓，制作成形，至烘干。替代了傳統(tǒng)的手工制作工藝，大大減少所需要的勞動力，降低勞動強度，提高生產(chǎn)效率，既能滿足茶葉生長速度，又能滿足市場對茶葉的需求。
文檔編號A23F3/06GK201270748SQ2008201383
公開日2009年7月15日 申請日期2008年9月16日 優(yōu)先權(quán)日2008年9月16日
發(fā)明者周仁貴, 峰 孫, 李亞蘭, 潘金標 申請人:富陽茶葉機械總廠