專(zhuān)利名稱(chēng)：金盞花黃色素的提取方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種金盞花黃色素的提取方法。
背景技術(shù)：
食用色素包括合成色素和天然色素兩類(lèi)。雖然化學(xué)合成食用色素色澤鮮艷、穩(wěn)定性好，但已逐漸暴露出對(duì)人類(lèi)健康的負(fù)面影響，有些甚至具有致癌性等嚴(yán)重的副作用，如備受關(guān)注的蘇丹紅事件，以及近期有關(guān)人工色素(日落黃、檸檬黃等)毒性堪比含鉛汽油，嚴(yán)重影響兒童健康的報(bào)道，再次給人類(lèi)使用合成色素敲響了警鐘。天然色素以其毒副作用小、對(duì)人體具有一定的保健食療作用等獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)引起了眾多國(guó)家的重視。目前各國(guó)都在積極致力于植物天然色素的研發(fā)，世界天然色素市場(chǎng)正在以?xún)杀队诤铣缮氐乃俣瓤焖僭鲩L(zhǎng)。我國(guó)天然色素的生產(chǎn)與國(guó)外相比，存在成本高、提取率低、色澤不夠、色素品質(zhì)較低的現(xiàn)象，盡管對(duì)天然色素研究和探索的較多，但投入生產(chǎn)的比例很小，無(wú)論品種還是產(chǎn)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需要。研發(fā)無(wú)毒副作用、高品質(zhì)、色澤鮮艷、穩(wěn)定性好的植物天然色素，尤其是具有一定的營(yíng)養(yǎng)、藥物療效和保健作用的天然食用功能色素產(chǎn)品，將具有廣闊的市場(chǎng)前景，顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 金盞花(萬(wàn)壽菊)Tagetes erecta L.為菊科萬(wàn)壽菊屬植物，別名臭芙蓉。原產(chǎn)墨西哥，我國(guó)種植地域廣闊，主要在黑龍江、吉林、山東、新疆、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古、山西、四川等地。萬(wàn)壽菊屬全世界約30種，產(chǎn)美洲中部及南部，我國(guó)常見(jiàn)栽培的有2種，分別為萬(wàn)壽菊T. erecta L.和孔雀草T. patula L.。金盞花化學(xué)成分主要包括色素類(lèi)葉黃素和其他類(lèi)胡蘿卜素、黃酮類(lèi)、三萜、甾體、糖苷以及酚類(lèi)等。金盞花的提取物以及從中分離到的葉黃素是一種性能優(yōu)異的抗氧化劑和著色劑，在預(yù)防視黃斑退化、腫瘤、心血管疾病、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等方面具有較好活性，因而備受關(guān)注。到目前為止，關(guān)于金盞花黃色素及葉黃素制備工藝的文獻(xiàn)以及專(zhuān)利報(bào)到的較多，這其中主要包括酶處理提取，高速逆流色譜，微波提取、有機(jī)溶劑提取法、超聲波提取法以及超臨界二氧化碳流體萃取法等。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供了一種簡(jiǎn)潔、環(huán)保、容易實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)的黃色素提取方法。 —種金盞花黃色素的提取方法，其特征在于以金盞花或金盞花的干花顆粒為原料，用乙醇作為提取劑提取金盞花浸膏，浸膏用超臨界二氧化碳萃取器以硅藻土作為分散劑提取主要含有葉黃素酯的金盞花黃色素，提取后的殘?jiān)?jīng)乙醇洗脫，洗脫液濃縮干燥得到主要含有槲皮萬(wàn)壽菊素的金盞花黃色素。 本發(fā)明在金盞花浸膏中拌入的分散劑，從而提高萃取以及分離效果，發(fā)明中所指的分散劑是指能夠達(dá)到分散目的，而且不會(huì)對(duì)所提取黃色素的品質(zhì)造成損害的任何分散劑，選自硅藻土。金盞花浸膏與分散劑的加入比例為任意比例。
具體實(shí)施例方式
以下舉出制備實(shí)施例來(lái)具體說(shuō)明本發(fā)明，但本發(fā)明不受以下實(shí)施例的任何限制。
實(shí)施例1 400g金盞花干花顆粒加入5000mL95X的工業(yè)乙醇，超聲60min(超聲4s，間隙ls， 功率IIOOW，轉(zhuǎn)速1100轉(zhuǎn))，提取2次，得浸膏134. 8g。 超臨界條件儀器型號(hào)HA121-50-01，江蘇南通儀器廠，壓力45. OMPa，溫度47°C， 萃取時(shí)間130min， C02流量F16. Oml/min，提取1次。取20g超聲循環(huán)提取的干花顆粒浸膏，用180g硅藻土拌樣后進(jìn)行超臨界提取，得 到主要含有葉黃素酯的金盞花黃色素7g，用95%工業(yè)乙醇超聲洗脫硅藻土殘?jiān)玫街饕?含有槲皮萬(wàn)壽菊素的金盞花黃色素8. 64g。
實(shí)施例2 金盞花干花顆粒用金盞花代替，其它條件與實(shí)施例1相同，制得主要含有葉黃素 酯的金盞花黃色素6. 8g，主要含有槲皮萬(wàn)壽菊素的金盞花黃色素8. 3g。
權(quán)利要求
一種金盞花黃色素的提取方法，其特征在于以金盞花或金盞花的干花顆粒為原料，用乙醇作為提取劑提取金盞花浸膏，浸膏用超臨界二氧化碳萃取器以硅藻土作為分散劑提取主要含有葉黃素酯的金盞花黃色素，提取后的殘?jiān)?jīng)乙醇洗脫，洗脫液濃縮干燥得到主要含有槲皮萬(wàn)壽菊素的金盞花黃色素。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種金盞花黃色素的提取方法。以金盞花或金盞花的干花顆粒為原料，用乙醇作為提取劑提取金盞花浸膏，浸膏用超臨界二氧化碳萃取器以硅藻土作為分散劑提取主要含有葉黃素酯的金盞花黃色素，提取后的殘?jiān)?jīng)乙醇洗脫，洗脫液濃縮干燥得到主要含有槲皮萬(wàn)壽菊素的金盞花黃色素。
文檔編號(hào)A23L1/30GK101756168SQ20081018447
公開(kāi)日2010年6月30日 申請(qǐng)日期2008年12月25日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月25日
發(fā)明者師彥平, 戚歡陽(yáng), 許麗衛(wèi) 申請(qǐng)人:中國(guó)科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所