專利名稱：一種改善動(dòng)脈硬化的食品的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種由植物組合而成的改善動(dòng)脈硬化的食品。

背景技術(shù)：
公開(kāi)了制劑由蘆薈、魔芋精粉、左旋肉堿、白術(shù)、荷葉、決明子配制而成。制備的具體工藝流程為將炮制合格的荷葉、決明子、白術(shù)按所需配量放入煎煮鍋中煎煮、過(guò)濾，將凈化的濾液，濃縮至相對(duì)密度1. 25±0. 05，藥汁濃縮為清膏，清膏干燥消毒，得中藥提取物；蘆薈粉碎過(guò)篩，將上述各成分按比例混合，混合顆粒干燥消毒、分裝得產(chǎn)品。中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)?6107909. 6公開(kāi)了 "一種減肥茶"，由紫茶65 % ，荷葉20 % ，三七花2 % ，蘆根12.5%，茉莉花0.5%組成，主要是經(jīng)揉捻、發(fā)酵、拌合、干燥、殺菌包裝而成的袋泡茶。中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)?5115401. X公開(kāi)了 "一種多功能減肥劑"，涉及一種含有天然藥用植物提取物的減肥劑，尤指一種以減肥為主要目的兼有潤(rùn)膚、護(hù)膚、消炎殺菌作用的多功能減脂齊U。含有荷葉、海藻、蘆薈、大黃、益母草，還含有豬荃、丹參、川芍等天然植物提取物。


發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種食用安全可靠、具有改善動(dòng)脈硬化的食品。本發(fā)明所述的具有改善動(dòng)脈硬化的促消化食品由以下重量百分比的原料組成魔芋粉20-40%、戸薈粉3-10%、三七10-40%、荷葉10-40%。上述的三七為三七原料粉、三七醇水提取物粉中的一種或兩種的組合；上述的荷葉為荷葉原料粉或荷葉水提取物粉中的一種或兩種的組合。上述的魔芋，又名藥萌，是一種具有地下部縮短膨大塊莖的多年生草本植物，在我國(guó)已有2000多年的栽培就及食用歷史。我國(guó)最早的醫(yī)學(xué)書(shū)籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中就將魔芋列為治病的藥物。魔芋中主要成分是魔芋葡甘聚糖(魔芋圍脂肪重量，和模型對(duì)照組比較其體重下降率為45-25%、體內(nèi)脂肪減少率為20-12%，有高度顯著和顯著差異(P< 0. 01、P < 0. 05)。 1. 2大鼠預(yù)防肥胖模型法以大鼠基礎(chǔ)飼料喂飼正常對(duì)照組、高脂飼料喂飼肥胖模型對(duì)照組及實(shí)驗(yàn)組，同時(shí)經(jīng)口給予實(shí)驗(yàn)組不同組方的本發(fā)明樣品進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，每次給藥時(shí)間35天。結(jié)果表明本發(fā)明樣品能有效控制高脂飼料所致大鼠體重及腎臟及皋丸周?chē)镜脑黾?，其體重及體內(nèi)脂肪增長(zhǎng)率明顯低于模型對(duì)照組，分別為模型對(duì)照組的78抽5% (P < 0.01) 、42-73%， (P < 0.01、 P < 0.05)。 2食用安全性評(píng)價(jià)試驗(yàn)按衛(wèi)生部2003
年頒發(fā)的《促消化食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了安全毒理學(xué)評(píng)價(jià)，結(jié)果表明本發(fā)明樣品食用安全可靠。2. 1急性毒性試驗(yàn)采用最大耐受量法分別對(duì)大、小鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明不同組方的本發(fā)明樣品大、小鼠經(jīng)口半數(shù)致死量(LDs。 ) > 109/kg.bw，按毒性分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)屬實(shí)際無(wú)毒。 2. 2大白鼠38天喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)以本發(fā)明主要配方推薦人日常服用量100倍劑量、經(jīng)口喂飼健康、離乳、SD幼鼠38天，未見(jiàn)對(duì)大鼠生長(zhǎng)發(fā)育、進(jìn)食及食物利用率、血液生化指標(biāo)、主要臟器等有不良影響，其最大未觀察到有害作用劑量為推薦人日常服用量的100倍。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1 :取魔芋粉35%、蘆薈粉5%、三七粉20%、三七提取物10%、荷葉粉30%。其中取成熟的云南元江蘆薈鮮葉清洗、破碎成片、干燥后機(jī)械或氣流粉碎、過(guò)80-200目制成蘆薈粉；取干燥三七根，清洗后脫去水分，機(jī)械或氣流粉碎、過(guò)80-200目制成三七粉；取干燥三七根、清洗、破碎后用70%乙醇回流提取3次以上、過(guò)濾、除渣、濾液合并、回收乙醇后噴霧干燥制成三七提取物粉；取干荷葉，清洗后脫去水分，機(jī)械或氣流粉碎、過(guò)80-200目制成荷葉粉。加70%乙醇適量制粒、干燥、整粒、硬脂酸鎂適量，壓成片劑。實(shí)施例2 :取魔芋粉38%、蘆薈粉5%、三七粉25%、荷葉粉20%、荷葉提取物12%。取干荷葉，清洗、破碎后用水回流提取3次以上、沉降過(guò)濾除渣、濾液合并、800C干燥制成荷葉提取物粉；其他按照上述工藝制成粉，充分混勻后裝入硬膠囊中，制成硬膠囊劑。實(shí)施例3 :取魔芋粉25%、蘆薈粉8%、三七粉33%、荷葉粉34%。按照實(shí)施例1工藝制成粉，充分混勻后裝入硬膠囊中，制成硬膠囊劑。實(shí)施例4 :取魔芋粉36%、蘆薈粉4%、三七粉20%、三七提取物10%、荷葉粉20%、荷葉提取物10%。按照實(shí)施例l和2工藝制作后，按照常規(guī)工藝壓成片劑。實(shí)施例5 :取魔芋粉40%、蘆薈粉10%、三七提取物25%、荷葉提取物25%。按照實(shí)施例1和2工藝制作后，按照常規(guī)工藝壓成片劑。
權(quán)利要求
一種改善動(dòng)脈硬化的食品，其特征在于由以原料組成舌錢(qián)子、麥香、冬棗、大豆、花生。
2. 照權(quán)利要求l所述的具有改善動(dòng)脈硬化的促消化食品，其特征在于所述成分比為舌錢(qián)子30份、麥香20份、冬棗12份、大豆10份、花生5份。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種由植物組合而成的促消化食品。本發(fā)明所述的具有改善動(dòng)脈硬化的促消化食品由以下原料組成舌錢(qián)子、麥香、冬棗、大豆、花生等。本發(fā)明配方所用原料分別具有改善動(dòng)脈硬化作用。
文檔編號(hào)A23L1/29GK101756191SQ20081016016
公開(kāi)日2010年6月30日 申請(qǐng)日期2008年11月20日 優(yōu)先權(quán)日2008年11月20日
發(fā)明者胡士峰 申請(qǐng)人:胡士峰