專利名稱：滾筒式攪拌糖膏對(duì)流器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種制糖設(shè)備，尤其是一種在煮糖、結(jié)晶工藝上使用的滾 簡(jiǎn)式攪拌糖膏對(duì)流器。
技術(shù)背景目前糖廠使用的結(jié)晶罐，有吊鼓式結(jié)晶罐、汽鼓式結(jié)晶罐等，都是靠真空、 氣壓及震動(dòng)汽鼓來致使糖膏對(duì)流，由于這些設(shè)計(jì)的對(duì)流不理想，很容易出現(xiàn)并 晶、黃點(diǎn)糖、加熱管積垢，煮煉時(shí)間長(zhǎng)及影響到產(chǎn)品質(zhì)量等現(xiàn)象。 發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一種能加快、加強(qiáng)糖膏的對(duì)流，減少黃點(diǎn)糖、并 晶現(xiàn)象，使晶粒生長(zhǎng)快，縮短煮糖時(shí)間，提高生產(chǎn)能力的滾簡(jiǎn)式攪拌糖膏對(duì)流 器。本實(shí)用新型所釆取的技術(shù)方案是在結(jié)晶罐中部橫向平行設(shè)置兩個(gè)螺旋撹 拌器，攪拌器一頭用支架固定，另一頭連至設(shè)在罐外的電動(dòng)機(jī)；在結(jié)晶罐底部 經(jīng)閥門連接熱空氣管插入罐下部的汽鼓內(nèi)。從底部進(jìn)入的熱空氣管設(shè)置2 ~ 4根。本對(duì)流器能大大提高糖膏對(duì)流循環(huán)，加速晶體吸收母液，從而使晶粒生長(zhǎng) 速度快，縮短煮糖時(shí)間，每煮一罐甲糖縮短時(shí)間20~30%左右，乙糖縮短時(shí)間為 30~40%左右，丙糖縮短時(shí)間40~50%左右。提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低熱能消耗，同 時(shí)避免因循環(huán)不良所造成的晶體結(jié)塊、粘晶、黃點(diǎn)糖和減少加熱管積垢等現(xiàn)象。 投資少、效益高，操作簡(jiǎn)便。

圖1為本實(shí)用新型外觀示意圖。圖2為本實(shí)用新型橫剖面示意圖。
具體實(shí)施方式
本滾簡(jiǎn)式攪拌糖膏對(duì)流器，將滾簡(jiǎn)式電動(dòng)機(jī)7裝設(shè)在結(jié)晶罐1夕卜，滾筒式 電動(dòng)機(jī)7設(shè)有齒輪6，兩個(gè)螺旋攪拌器3平行橫裝設(shè)在結(jié)晶罐1內(nèi)中部，在兩個(gè) 螺旋攪拌器3的一頭分別經(jīng)過密封環(huán)4、聯(lián)軸器5連接滾簡(jiǎn)式電動(dòng)機(jī)7，另一頭螺旋攪拌器用支架來固定。為了真空度穩(wěn)定，兩個(gè)攪拌器3通往結(jié)晶罐1的兩 頭要裝有密封環(huán)4。每個(gè)生產(chǎn)小期洗機(jī)都要通罐和清洗，為了不影響通罐清洗， 現(xiàn)設(shè)計(jì)的攪拌器也容易拆裝。兩個(gè)螺旋攪拌器由滾簡(jiǎn)式電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)轉(zhuǎn)速，并裝 有調(diào)速器調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速，即根據(jù)糖膏濃度、液面高低而調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速及帶動(dòng)汽鼓2上的糖膏強(qiáng)烈對(duì)流。因此在汽鼓2下底部呈對(duì)角設(shè)兩條熱空氣管8通入汽鼓內(nèi)，外 有閩門9，通過熱空氣管進(jìn)氣鼓動(dòng)對(duì)流。兩條熱空氣管接入罐蒸汽總管內(nèi)加熱，熱空氣管的負(fù)壓和溫度由閩門控制調(diào)節(jié)。熱空氣管裝設(shè)有真空壓力表和溫度計(jì)， 即根據(jù)糖膏濃度液面高低調(diào)節(jié)到一定負(fù)壓后而鼓動(dòng)糖膏對(duì)流?？諝馊牍拊谌缦虑闆r真空度穩(wěn)定(1) 抽入的空氣加溫到6(TC以上(加溫后稱為熱空氣)。(2) 抽入的熱空氣量不能過大(這里指熱空氣管內(nèi)負(fù)壓大小)。(3) 根據(jù)糖膏濃度和液面高低決定，糖膏越濃，液面越高，抽入的熱空氣 量越大，同時(shí)熱空氣管口不能向罐頂。(4) 為了真空更穩(wěn)定，必須是間歇鼓動(dòng)，即在熱空氣管內(nèi)裝設(shè)一塊內(nèi)間歇 鼓動(dòng)環(huán)(圖上沒有顯示)。為了沒有跑糖或防止跑糖現(xiàn)象，在熱空氣管口前裝設(shè) 一塊擋板，以便糖膏向四面八方對(duì)流均勻，同時(shí)熱空氣也向四面八方分布得均 勻。根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐證實(shí)，熱空氣向管口鼓出是間歇式、是有規(guī)律的，如10Nf結(jié) 晶罐，罐內(nèi)8M3糖膏，在熱空氣閥還沒有開時(shí)，熱空氣管內(nèi)真空是O. 07,糖膏液 面上真空是0.09,糖膏濃度89,當(dāng)熱空氣閥開至5(TC時(shí)，熱空氣管內(nèi)真空從 0. 07下降到0. 06，后由從O. 06上升到0. 07，每隔幾秒鐘鼓動(dòng)一次，熱空氣鼓 出了以后熱空氣管口上的糖膏向下沉，這樣鼓出去的熱空氣和熱空氣管口就隔 開了，而熱空氣只向四面八方分布，糖膏也同樣向四面八方對(duì)流，熱空氣分布 到四面八方，熱空氣管的真空也再恢復(fù)到0. 07真空，因此，糖膏液面上的真空保持穩(wěn)定。
權(quán)利要求1. 一種滾筒式攪拌糖膏對(duì)流器，包括結(jié)晶罐，其特征是在結(jié)晶罐(1)中部橫向平行設(shè)置兩個(gè)螺旋攪拌器(3)，攪拌器(3)一頭用支架固定，另一頭連至設(shè)在罐外的電動(dòng)機(jī)(7)；在結(jié)晶罐(1)底部經(jīng)閥門(9)連接熱空氣管(8)插入罐下部的汽鼓(2)內(nèi)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的滾簡(jiǎn)式攪拌糖膏對(duì)流器，其特征是從底部進(jìn)入 的熱空氣管(8)設(shè)置2 4根。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種滾筒式攪拌糖膏對(duì)流器，是在結(jié)晶罐中部橫向平行設(shè)置兩個(gè)螺旋攪拌器，攪拌器一頭用支架固定，另一頭連至設(shè)在罐外的電動(dòng)機(jī)；在結(jié)晶罐底部經(jīng)閥門連接熱空氣管插入罐下部的汽鼓內(nèi)。從底部進(jìn)入的熱空氣管設(shè)置2～4根。本對(duì)流器能大大提高糖膏對(duì)流循環(huán)，加速晶體吸收母液，從而使晶粒生長(zhǎng)速度快，縮短煮糖時(shí)間，每煮一罐甲糖縮短時(shí)間20～30％左右，乙糖縮短時(shí)間為30～40％左右，丙糖縮短時(shí)間40～50％左右。提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低熱能消耗，同時(shí)避免因循環(huán)不良所造成的晶體結(jié)塊、粘晶、黃點(diǎn)糖和減少加熱管積垢等現(xiàn)象。投資少、效益高，操作簡(jiǎn)便。
文檔編號(hào)C13B30/02GK201116303SQ20072008043
公開日2008年9月17日 申請(qǐng)日期2007年7月19日 優(yōu)先權(quán)日2007年7月19日
發(fā)明者梁甲學(xué) 申請(qǐng)人:梁甲學(xué)