專利名稱：無煙環(huán)保強(qiáng)力燒烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種燒烤爐，特別是一種無煙環(huán)保強(qiáng)力燒烤爐。
背景技術(shù)：
普通的燒烤爐具，食物在燒烤過程中，所產(chǎn)生的油汁形成油滴，油滴落入爐火之中燃燒，產(chǎn)生大量的油煙散發(fā)在空氣之中，嚴(yán)重污染空氣環(huán)境。針對(duì)上述問題我們?cè)O(shè)計(jì)了一種無煙燒烤爐，其爐頭橫向設(shè)置在爐膛的兩側(cè)，中間設(shè)置燒烤籃，避免了油滴滴入火中燃燒。但由于其爐頭火口側(cè)向，不是直接向上燒烤食物，燒烤時(shí)沒有了輻射加熱，燒烤溫度不夠，嚴(yán)重影響了燒烤的速度及效果，燒烤過程中翻動(dòng)食物也不方便。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是提供一臺(tái)無煙環(huán)保強(qiáng)力燒烤爐，它通過改變爐頭的設(shè)置與熱氣導(dǎo)流板的設(shè)計(jì)，即可以達(dá)到傳統(tǒng)燒烤的效果，同時(shí)也避免了油滴直接滴入火中燃燒。
本實(shí)用新型由以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型包括有長方形爐箱1、爐頭2、爐頭3、油盤4、爐膛5組成，爐膛5設(shè)置在爐箱1內(nèi)，爐頭2與爐頭3設(shè)置在爐膛5的兩側(cè)，爐身1的底部設(shè)置有接油盤4，其特征在于爐頭2與爐頭3的出火口向上，爐頭2與爐頭3正上方的爐膛自兩側(cè)斜向中心成金字頂形導(dǎo)流腔，同時(shí)使?fàn)t頂正投影能擋住爐頭2與爐頭3，爐口上放有燒烤金屬網(wǎng)6。
所述爐頭(2、3)可為電熱爐頭或燃?xì)馊碱^。根據(jù)爐箱1的長度可以設(shè)置一對(duì)或多對(duì)爐頭。
在燒烤食物時(shí)，只需將食物放置在燒烤網(wǎng)上，爐頭2與爐頭3的火力在爐膛斜壁的導(dǎo)流作用下，把火力集中到放置食物的中心位置，能加快食物的燒烤速度。
為進(jìn)一步增加燒烤的速度及效果，可以將爐頭2或爐頭3配合爐膛斜壁呈稍斜的向上設(shè)置，這樣更有利于火力熱輻射對(duì)食物直接燒烤。
防止食物油汁在食物燒烤時(shí)，油滴和碎屑飛濺到油爐頭引起濃煙，我們?cè)跔t頭2與爐頭3上方分別加有玻璃罩，或加金屬保護(hù)網(wǎng)。
在進(jìn)行燒烤時(shí)，將燒烤食物直接放在燒烤金屬網(wǎng)上，火力可直接燒烤食物，而燒烤時(shí)的油滴會(huì)自然下落，由于兩爐頭分別被爐膛斜壁遮擋，油滴直接落入接油盆中，而不會(huì)落到爐頭上引起濃煙。這樣大大減少了對(duì)環(huán)境的污染。同時(shí)爐頭直接向上的明火燒烤食物，其翻動(dòng)自如方便，燒烤速度快。
本產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，燒烤方便實(shí)用，明火直接燒烤食物，中心溫度均勻，火力強(qiáng)、燒烤溫度達(dá)300℃以上，燒烤速度快。爐頭數(shù)量根據(jù)燒烤爐長度要求，可使用1對(duì)爐頭或多對(duì)爐頭，特別重要的是本產(chǎn)品沒有燃燒油汁的濃煙，大大減少污染環(huán)境。適合在環(huán)保要求較高的商場(chǎng)、超市、食街上使用。
說明書
圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖圖2為本實(shí)用新型A-A剖面結(jié)構(gòu)示意圖具體實(shí)施方式本實(shí)用新型由以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型包括有長方形爐箱1、爐頭2、爐頭3、油盤4、爐膛5組成，爐膛5設(shè)置在爐箱1內(nèi)，爐箱1外側(cè)設(shè)有開關(guān)7，如圖1、2所示，爐頭2與爐頭3設(shè)置在爐膛5的兩側(cè)，爐箱1的底部設(shè)置有油盤4，爐頭2與爐頭3的出火口向上，爐頭2與爐頭3正上方的爐膛自兩側(cè)斜向中心成金字頂形使其正投影能遮住爐頭2與爐頭3，燒烤爐膛上放有燒烤金屬網(wǎng)6。爐頭2或爐頭3配合斜爐膛壁呈稍斜向上。在爐頭2與爐頭3上設(shè)有玻璃罩或金屬網(wǎng)(8、9)。在爐膛內(nèi)設(shè)置有兩對(duì)爐頭。當(dāng)爐箱較長時(shí)，爐頭數(shù)量可根據(jù)情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。所述爐頭采用燃?xì)鉅t頭或電熱爐頭。
在燒烤食物時(shí)，只需將食物放置在燒烤網(wǎng)上，爐頭2與爐頭3的火力在爐膛斜壁的導(dǎo)流作用下，能集中到放置食物的中心位置，爐頭火面稍斜向中心爐口直接對(duì)食物幅射加熱，在燒烤中金屬燒烤網(wǎng)上的溫度可達(dá)300攝氏度以上，能加快食物的燒烤速度。特別是在燒烤過程中產(chǎn)生的油煙少，對(duì)環(huán)境污染少。其結(jié)構(gòu)簡單，燒烤時(shí)操作方便。
權(quán)利要求1.一種無煙環(huán)保強(qiáng)力燒烤爐，它包括有長方形爐箱(1)、爐頭(2)、爐頭(3)、油盤(4)、爐膛(5)組成，爐膛(5)設(shè)置在爐箱(1)內(nèi)，爐頭(2)與爐頭(3)設(shè)置在爐膛(5)的兩側(cè)，爐箱(1)的底部設(shè)置有油盤(4)，其特征在于爐頭(2、3)的出火口向上，爐頭(2)與爐頭(3)正上方的爐膛自兩側(cè)斜向中心成金字形使其正投影能垂直遮擋爐頭(2、3)，燒烤腔上放有燒烤金屬網(wǎng)(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無煙環(huán)保強(qiáng)力燒烤爐，其特征在于爐頭(2)和爐頭(3)配合斜爐膛壁呈稍向上設(shè)置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無煙環(huán)保強(qiáng)力燒烤爐，其特征在于爐頭(2、3)上方分別加有玻璃罩(8、9)，
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無煙環(huán)保強(qiáng)力燒烤爐，其特征在于爐頭(2、3)上方分別加有防護(hù)金屬網(wǎng)(8、9)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無煙環(huán)保強(qiáng)力燒烤爐，其特征在于所述爐頭(2、3)可為電熱爐頭。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無煙環(huán)保強(qiáng)力燒烤爐，其特征在于所述爐頭(2、3)可為燃?xì)馊碱^。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的無煙環(huán)保強(qiáng)力燒烤爐，其特征在于爐箱1內(nèi)設(shè)置多對(duì)爐頭。
專利摘要一種無煙環(huán)保強(qiáng)力燒烤爐，它包括有長方形爐箱(1)、爐頭(2)、爐頭(3)、油盤(4)、爐膛(5)組成，爐膛(5)設(shè)置在爐箱(1)內(nèi)，爐頭(2)與爐頭(3)設(shè)置在爐膛(5)的兩側(cè)，爐箱(1)的底部設(shè)置有油盤(4)，其特征在于爐頭(2、3)的出火口向上，爐頭(2)與爐頭(3)正上方的爐膛自兩側(cè)斜向中心收攏使其正投影能擋住爐頭(2、3)，燒烤框上放有燒烤金屬網(wǎng)(6)。本產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，燒烤方便實(shí)用，燒烤速度快。特別重要是的本產(chǎn)品產(chǎn)品生煙少，污染環(huán)境少。
文檔編號(hào)A21B1/00GK2882483SQ200620053289
公開日2007年3月28日 申請(qǐng)日期2006年1月4日 優(yōu)先權(quán)日2006年1月4日
發(fā)明者陳德熾 申請(qǐng)人:陳德熾