專利名稱：自動(dòng)清潔烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烤爐，更具體地說(shuō)涉及一種自動(dòng)清潔烤爐。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有的用于大量烘烤食品的烤爐，都不具備自動(dòng)清潔功能，因此需要經(jīng)常暫停生產(chǎn)，清潔烤爐內(nèi)積聚的油漬和殘?jiān)?，否則烤爐內(nèi)部的高溫容易使油漬和殘?jiān)紵斐墒鹿?，而油漬和殘?jiān)矔?huì)影響食品的質(zhì)量。如中國(guó)專利文獻(xiàn)CN2293190Y“一種燃油餅干烘烤爐”，公開(kāi)了一種燃油餅干烘烤爐，由燃燒機(jī)、燃燒室、風(fēng)機(jī)、集熱管、循環(huán)管、傳送帶及保溫材料組成，在烘烤爐爐體兩側(cè)設(shè)置有燃燒機(jī)和風(fēng)機(jī)，爐體內(nèi)中部設(shè)置有上、下兩個(gè)燃燒室，燃燒油在燃燒室內(nèi)燃燒，產(chǎn)生的高溫高壓氣體在集熱管、循環(huán)管與燃燒室組成的回路中循環(huán)使用，并且集熱管面向爐壁方向設(shè)有吹風(fēng)管，將熱風(fēng)吹向集熱管和傳送帶，從而使熱能得到充分的利用，提高熱能的利用率，又保證餅干的質(zhì)量。但是，該結(jié)構(gòu)的烤爐內(nèi)同樣會(huì)積聚油漬和殘?jiān)?，存在生產(chǎn)效率低、衛(wèi)生狀況差、產(chǎn)品質(zhì)量差、安全性能低的缺點(diǎn)。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型提供一種自動(dòng)清潔烤爐，可以自動(dòng)清潔烤爐內(nèi)部的油漬和殘?jiān)?，采用的技術(shù)方案如下本實(shí)用新型的自動(dòng)清潔烤爐，包括爐架、設(shè)于爐架上方的烘烤裝置、烘烤裝置下方的主傳送帶和設(shè)在主傳送帶上的多個(gè)烤盤(pán)，其特征在于所述主傳送帶內(nèi)側(cè)設(shè)有自動(dòng)清爐裝置，該自動(dòng)清爐裝置包括自動(dòng)清爐傳送帶和至少一個(gè)設(shè)在自動(dòng)清爐傳送帶上的接油件。
所述自動(dòng)清爐傳送帶包括2條平行的環(huán)形傳送鏈條，接油件的兩端分別固定在2條傳送鏈條上。
所述接油件呈環(huán)狀。
為了便于制造，所述接油件由多個(gè)相同的片狀單元依次連接組成。
為了防止油漬和殘?jiān)孤┑阶詣?dòng)清爐傳送帶的接油件背面，所述各片狀單元的同一側(cè)均設(shè)有防漏沿，該防漏沿設(shè)在與之相鄰的片狀單元上方。
為了有效的接住所有的油漬和殘?jiān)?，所述接油件的寬度大于主傳送帶的寬度?br> 為了更好的把油漬和殘?jiān)鍜叱鲎詣?dòng)清潔烤爐，所述自動(dòng)清爐裝置還設(shè)有清掃裝置，清掃裝置設(shè)在爐架上接油件的片狀單元開(kāi)始向下翻轉(zhuǎn)處的上方。
所述清掃裝置是毛刷或由多個(gè)毛刷組成的毛刷輪，所述毛刷的刷毛與接油件片狀單元的頂面接觸。清掃裝置也可以采用其它功能相同的元件，比如刮片等。
為了保持生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生干凈，所述爐架底部還設(shè)有與清掃裝置配合的回收桶，將清掃出的油漬和殘?jiān)占饋?lái)統(tǒng)一處理。
本實(shí)用新型對(duì)照現(xiàn)有技術(shù)的有益效果是，由于設(shè)有自動(dòng)清爐裝置，在生產(chǎn)的過(guò)程中同時(shí)進(jìn)行清掃，因此烤爐內(nèi)不會(huì)由于積聚油漬和殘?jiān)?，從而引起烤爐內(nèi)部燃燒，也不用經(jīng)常進(jìn)行清洗，大大的改善了烤爐的衛(wèi)生狀況，提高了生產(chǎn)效率、安全性能和產(chǎn)品的質(zhì)量。


圖1是本實(shí)用新型優(yōu)選實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；圖1是圖2所示優(yōu)選實(shí)施例的自動(dòng)清爐裝置的局部結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
本優(yōu)選實(shí)施例中的自動(dòng)清潔烤爐，包括爐架1、設(shè)于爐架上方的烘烤裝置2、烘烤裝置2下方的主傳送帶3和設(shè)在主傳送帶上的多個(gè)烤盤(pán)(未畫(huà)出)，所述主傳送帶3內(nèi)側(cè)設(shè)有自動(dòng)清爐裝置，該自動(dòng)清爐裝置包括自動(dòng)清爐傳送帶4和設(shè)在自動(dòng)清爐傳送帶上的接油件。
所述接油件由多個(gè)相同的片狀單元6依次連接組成。
所述自動(dòng)清爐傳送帶包括2條平行的環(huán)形傳送鏈條5，各片狀單元6的兩端分別固定在2條傳送鏈條5上。
所述片狀單元6呈片狀，且各片狀單元6的同一側(cè)均設(shè)有防漏沿7，該防漏沿7設(shè)在與之相鄰的片狀單元6上方。
所述各片狀單元6的寬度大于主傳送帶3的寬度。
所述自動(dòng)清爐裝置還設(shè)有清掃裝置，本實(shí)施例中清掃裝置采用毛刷8，該毛刷8設(shè)在爐架1上接油件的片狀單元6開(kāi)始翻轉(zhuǎn)處的上方，毛刷8的刷毛與接油件的片狀單元6接觸。
當(dāng)自動(dòng)清潔烤爐工作時(shí)，主傳送帶3逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，自動(dòng)清爐傳送帶4也同時(shí)進(jìn)行逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，主傳送帶3上的食品在烘烤中漏下的油漬和殘?jiān)?，全部都落到自?dòng)清爐傳送帶4的接油件上，并被毛刷8掃出自動(dòng)清潔烤爐。
以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，并非用來(lái)限定本實(shí)用新型的實(shí)施范圍；即凡依本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍所做的等同變換，均為本實(shí)用新型權(quán)利要求范圍所覆蓋。
權(quán)利要求1.一種自動(dòng)清潔烤爐，包括爐架、設(shè)于爐架上方的烘烤臺(tái)、烘烤臺(tái)下方的主傳送帶和設(shè)在主傳送帶上的多個(gè)烤盤(pán)，其特征在于所述主傳送帶內(nèi)側(cè)設(shè)有自動(dòng)清爐裝置，該自動(dòng)清爐裝置包括自動(dòng)清爐傳送帶和至少一個(gè)設(shè)在自動(dòng)清爐傳送帶上的接油件。
2.如權(quán)利要求1所述的自動(dòng)清潔烤爐，其特征在于所述自動(dòng)清爐傳送帶包括2條平行的環(huán)形傳送鏈條，接油件的兩端分別固定在2條傳送鏈條上。
3.如權(quán)利要求2所述的自動(dòng)清潔烤爐，其特征在于所述接油件呈環(huán)狀。
4.如權(quán)利要求3所述的自動(dòng)清潔烤爐，其特征在于所述接油件由多個(gè)相同的片狀單元依次連接組成。
5.如權(quán)利要求4所述的自動(dòng)清潔烤爐，其特征在于所述各片狀單元的同一側(cè)均設(shè)有防漏沿，該防漏沿設(shè)在與之相鄰的片狀單元上方。
6.如權(quán)利要求3或4或5所述的自動(dòng)清潔烤爐，其特征在于所述接油件的寬度大于主傳送帶的寬度。
7.如權(quán)利要求2所述的自動(dòng)清潔烤爐，其特征在于還設(shè)有清掃裝置，清掃裝置設(shè)在爐架上接油件的片狀單元開(kāi)始向下翻轉(zhuǎn)處的上方。
8.如權(quán)利要求7所述的自動(dòng)清潔烤爐，其特征在于所述清掃裝置是毛刷或由多個(gè)毛刷組成的毛刷輪，所述毛刷的刷毛與接油件片狀單元的頂面接觸。
9.如權(quán)利要求7或8所述的自動(dòng)清潔烤爐，其特征在于所述爐架底部還設(shè)有與清掃裝置配合的回收桶。
專利摘要一種自動(dòng)清潔烤爐，包括爐架、設(shè)于爐架上方的烘烤裝置、烘烤裝置下方的主傳送帶和設(shè)在主傳送帶上的多個(gè)烤盤(pán)，所述主傳送帶內(nèi)側(cè)設(shè)有自動(dòng)清爐裝置，該自動(dòng)清爐裝置包括自動(dòng)清爐傳送帶和至少一個(gè)設(shè)在自動(dòng)清爐傳送帶上的接油件。所述自動(dòng)清爐傳送帶包括2條平行的環(huán)形傳送鏈條，接油件的兩端分別固定在2條傳送鏈條上。所述接油件呈環(huán)狀。所述接油件由多個(gè)相同的片狀單元依次連接組成。所述各片狀單元的同一側(cè)均設(shè)有防漏沿，該防漏沿設(shè)在與之相鄰的片狀單元上方。所述接油件的寬度大于主傳送帶的寬度。本實(shí)用新型對(duì)照現(xiàn)有技術(shù)的有益效果是，大大的改善了烤爐的衛(wèi)生狀況，提高了生產(chǎn)效率、安全性能和產(chǎn)品的質(zhì)量。
文檔編號(hào)A21B5/02GK2774157SQ20052000229
公開(kāi)日2006年4月26日 申請(qǐng)日期2005年2月21日 優(yōu)先權(quán)日2005年2月21日
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