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一種橫臥兩用式和面裝置制造方法

文檔序號:38979閱讀:294來源:國知局
專利名稱:一種橫臥兩用式和面裝置制造方法
【專利摘要】一種橫臥兩用式和面裝置,它涉及一種和面裝置,具體涉及一種橫臥兩用式和面裝置。本實用新型為了解決立式和面裝置和面不均勻,影響面食口感,臥式和面裝置占地面積大,且和面效率低的問題。本實用新型的攪拌軸齒輪套裝在攪拌軸的一端上,底座設(shè)置在容器的下方,立式攪拌驅(qū)動電機和臥式攪拌驅(qū)動電機安裝在底座內(nèi),支撐立柱豎直安裝在底座的上表面上,容器框架通過轉(zhuǎn)換軸安裝在支撐立柱上,離合套套裝在立式攪拌驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)動軸上,離合套的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有與攪拌軸齒輪相配合的內(nèi)齒,驅(qū)動齒輪套裝在臥式攪拌驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)動軸上,驅(qū)動齒輪可通過傳動鏈與攪拌軸齒輪連接。本實用新型屬于食品機械領(lǐng)域。
【專利說明】一種橫臥兩用式和面裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種和面裝置,具體涉及一種橫臥兩用式和面裝置,屬于食品機械領(lǐng)域。

【背景技術(shù)】
[0002]面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同種類的面食,我國主要有面條、饅頭、包子、餃子等。面食質(zhì)量的好壞與和面時面粉與水的比例以及和面的均勻程度有很大關(guān)系?,F(xiàn)有立式和面裝置能夠快速的將面粉與水按指定比例混合在一起,但由于重力作用,使得和面時混合不均勻,影響面食口感,臥式和面裝置雖然能夠均勻的混合面粉與水,但是其占地面積大,和面速度慢。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型為了解決立式和面裝置和面不均勻,影響面食口感,臥式和面裝置占地面積大,且和面效率低的問題,進而提出一種橫臥兩用式和面裝置。
[0004]本實用新型為解決上述問題采取的技術(shù)方案是:本實用新型包括容器、攪拌軸和攪拌槳,本實用新型還包括底座、支撐立柱、轉(zhuǎn)換軸、容器框架、立式攪拌驅(qū)動電機、臥式攪拌驅(qū)動電機、攪拌軸齒輪、離合套、傳動鏈和驅(qū)動齒輪,攪拌軸插裝在容器內(nèi),攪拌槳安裝在攪拌軸上,攪拌軸的兩端分別穿過容器的兩端端面與容器框架連接,攪拌軸齒輪套裝在攪拌軸的一端上,底座設(shè)置在容器的下方,立式攪拌驅(qū)動電機和臥式攪拌驅(qū)動電機安裝在底座內(nèi),支撐立柱豎直安裝在底座的上表面上,容器框架通過轉(zhuǎn)換軸安裝在支撐立柱上,離合套套裝在立式攪拌驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)動軸上,離合套的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有與攪拌軸齒輪相配合的內(nèi)齒,驅(qū)動齒輪套裝在臥式攪拌驅(qū)動電機的轉(zhuǎn)動軸上,驅(qū)動齒輪可通過傳動鏈與攪拌軸齒輪連接。
[0005]本實用新型的有益效果是:1、本實用新型將臥式和立式兩種和面裝置融合為一體,有效提高了和面的效率和均勻程度,保證面食的口感,使用本實用新型進行和面在保證和面均勻程度的前提下,效率提高了 20% ;2、本實用新型結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,不易損壞,且占地面積小,便于保存。
[0006]【【附圖說明】


[0007]圖1是本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖,圖2是圖1的左視圖,圖3是采用臥式和面時本實用新型的主視圖。
[0008]【【具體實施方式】】
[0009]【具體實施方式】一:結(jié)合圖1至圖3說明本實施方式,本實施方式所述一種橫臥兩用式和面裝置包括容器1、攪拌軸2和攪拌槳3,本實施方式還包括底座4、支撐立柱5、轉(zhuǎn)換軸6、容器框架7、立式攪拌驅(qū)動電機8、臥式攪拌驅(qū)動電機9、攪拌軸齒輪10、離合套11、傳動鏈12和驅(qū)動齒輪13,攪拌軸2插裝在容器I內(nèi),攪拌槳3安裝在攪拌軸2上,攪拌軸2的兩端分別穿過容器I的兩端端面與容器框架7連接,攪拌軸齒輪10套裝在攪拌軸2的一端上,底座4設(shè)置在容器I的下方,立式攪拌驅(qū)動電機8和臥式攪拌驅(qū)動電機9安裝在底座4內(nèi),支撐立柱5豎直安裝在底座4的上表面上,容器框架7通過轉(zhuǎn)換軸6安裝在支撐立柱5上,離合套11套裝在立式攪拌驅(qū)動電機8的轉(zhuǎn)動軸上,離合套11的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有與攪拌軸齒輪10相配合的內(nèi)齒,驅(qū)動齒輪13套裝在臥式攪拌驅(qū)動電機9的轉(zhuǎn)動軸上,驅(qū)動齒輪13可通過傳動鏈12與攪拌軸齒輪10連接。
[0010]【具體實施方式】二:結(jié)合圖1至圖3說明本實施方式,本實施方式所述一種橫臥兩用式和面裝置還包括復(fù)位彈簧14,復(fù)位彈簧14套裝在立式攪拌驅(qū)動電機8的轉(zhuǎn)動軸上,且復(fù)位彈簧14位于離合套11的下表面與底座4的上表面之間。
[0011]本實施方式的技術(shù)效果是:如此設(shè)置,使離合套11與攪拌軸齒輪10之間不會發(fā)生滑脫現(xiàn)象,同時為攪拌軸2提供緩沖。其它組成及連接關(guān)系與【具體實施方式】一相同。
[0012]工作原理
[0013]和面時,將面粉和水按照比例放入容器中,將容器豎直放置,然后將攪拌軸齒輪插入離合套內(nèi),啟動立式攪拌驅(qū)動電機,將容器內(nèi)的面粉與水混合在一起,關(guān)閉立式攪拌驅(qū)動電機后,使離合套與攪拌軸齒輪分離,轉(zhuǎn)動容器使容器處于水平裝置,通過傳動鏈將攪拌軸齒輪與驅(qū)動齒輪連接,啟動臥式攪拌驅(qū)動電機,此時容器內(nèi)的面粉與水均勻的混合在一起,關(guān)閉臥式攪拌驅(qū)動電機,取出和好的面。
[0014]以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已,并不用于限制本實用新型,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,本實用新型可以有各種更改和變化。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種橫臥兩用式和面裝置,它包括容器(I)、攪拌軸(2)和攪拌槳(3),其特征在于:所述一種橫臥兩用式和面裝置還包括底座(4)、支撐立柱(5)、轉(zhuǎn)換軸(6)、容器框架(7)、立式攪拌驅(qū)動電機(8 )、臥式攪拌驅(qū)動電機(9 )、攪拌軸齒輪(10 )、離合套(11)、傳動鏈(12 )和驅(qū)動齒輪(13),攪拌軸(2 )插裝在容器(I)內(nèi),攪拌槳(3 )安裝在攪拌軸(2 )上,攪拌軸(2 )的兩端分別穿過容器(I)的兩端端面與容器框架(7 )連接,攪拌軸齒輪(10 )套裝在攪拌軸(2)的一端上,底座(4)設(shè)置在容器(I)的下方,立式攪拌驅(qū)動電機(8)和臥式攪拌驅(qū)動電機(9 )安裝在底座(4)內(nèi),支撐立柱(5 )豎直安裝在底座(4)的上表面上,容器框架(7 )通過轉(zhuǎn)換軸(6 )安裝在支撐立柱(5 )上,離合套(11)套裝在立式攪拌驅(qū)動電機(8 )的轉(zhuǎn)動軸上,離合套(11)的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有與攪拌軸齒輪(10)相配合的內(nèi)齒,驅(qū)動齒輪(13)套裝在臥式攪拌驅(qū)動電機(9)的轉(zhuǎn)動軸上,驅(qū)動齒輪(13)可通過傳動鏈(12)與攪拌軸齒輪(10)連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種橫臥兩用式和面裝置,其特征在于:所述一種橫臥兩用式和面裝置還包括復(fù)位彈簧(14),復(fù)位彈簧(14)套裝在立式攪拌驅(qū)動電機(8)的轉(zhuǎn)動軸上,且復(fù)位彈簧(14)位于離合套(11)的下表面與底座(4)的上表面之間。
【文檔編號】A21C1-02GK204273047SQ201420767452
【發(fā)明者】侯福仁, 李振生, 張民 [申請人]北大荒豐緣集團有限公司, 黑龍江北大荒豐遠制粉有限公司
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